板栗（學(xué)名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、風(fēng)栗，是殼斗科栗屬植物，原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370~2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。   
      板栗芽苗砧嫁接就是將接穗嫁接到板栗芽苗上。芽苗砧嫁接實(shí)現(xiàn)了當(dāng)年播種，當(dāng)年嫁接，當(dāng)年成苗，顯著地縮短了育苗周期。芽苗砧嫁接避開了嫁接期綿綿陰雨，嫁接由室外大田轉(zhuǎn)移到室內(nèi)，降低了勞動強(qiáng)度和成本，而且切根技術(shù)使苗木粗壯。根系發(fā)達(dá)，大大提高了造林成活率。
    芽苗砧嫁接的主要步驟：
    加溫催根——分農(nóng)截根——溫棚催芽——芽苗嫁接——移栽愈合——苗圃管理
    1、種子10月下旬，采集成熟大粒良種板栗。種子大小以140粒／kg為宜。清水選種，留下無蟲蛀、無霉變、無雜質(zhì)健康種子，晾干水氣，用1：800倍的高錳酸鉀消毒處理后，分層砂藏。10—11月每7—15天翻動一次，12月以后，1個(gè)月翻動一次，并隨時(shí)擇出壞粒種子。
    2．穗條1月中旬，在采穗圃選擇早實(shí)、豐產(chǎn)、優(yōu)良、健壯。無病蟲害、芽眼飽滿的一年生枝條，以樹的中、上部和外圍枝條最好，粗度3—5cm。按枝的粗細(xì)長短分級，每50枝為一把，呈45°角傾斜放置，砂埋至接穗3／4處，低溫濕砂成排貯藏，砂的濕度保持30－ 50％。
    3、種子的催根與截根
    1月中旬，將砂藏的種子加溫催糧，控制溫度15－20℃，注意保持砂的濕度。2月中旬開始每間隔5天，分4次對1．5－Zmm以上的胚根截?cái)鄉(xiāng)mm左右的根尖，然后移入溫棚催芽。
    4．溫棚的搭建與催芽
    溫棚選在背風(fēng)向陽、土層深厚、疏松肥沃，排灌方便、相對平坦的沙質(zhì)壤土上呈南北向搭建，以更充分地接受光照。溫棚用竹片拱棚，棚寬2m，長度8m。將棚內(nèi)土壤耙平后，面上20cm厚的細(xì)砂土，然后將截根且已冒芽尖的種子擺于床面，覆上10cm厚的細(xì)砂土催芽，最后棚面上覆塑料薄膜，棚內(nèi)溫度控制在20－25℃，濕度保持在80%左右。
    5．接穗的選擇與制作
    在貯藏并清洗干凈的穗條中，選擇粗4—6mm，含2－3個(gè)芽，健康、充實(shí)的穗條。保留2個(gè)芽，在保留芽的下部背面，削開長約1．5－2cm光滑平直的削面，深達(dá)木質(zhì)部，然后在削面的背面，同法削成第二個(gè)削面，即成為一個(gè)契形的接穗。
    6．嫁接方法與要點(diǎn)
    3月中下旬，當(dāng)芽長達(dá)3－5cm時(shí)，即可采用劈接法進(jìn)行芽苗砧嫁接，用單面刀斷其芽苗的莖芽，保留長約2．5—3cm，同時(shí)從莖的中心向下縱開刀長約1．5－cm，然后將削好的接穗從縱開刀處插入深約1．5－2cm，盡量做到下不留空，上不露白，最后用15－20cm長的麻絲捆扎緊，即完成整個(gè)嫁接過程。
    7、移栽的時(shí)間與方法
    3月中旬，將嫁接后的芽苗，按35cm的行距，8cm的株距當(dāng)日移栽到苗圃地。在移栽中應(yīng)注意不要碰掉種子，覆土宜淺，做到接穗芽露出地面，澆透定根水，順廂搭上50cm高的塑料薄膜低棚，棚內(nèi)保持20－30℃左右的溫度。
    8．嫁接苗的培育與管理
    當(dāng)嫁接苗長達(dá)15cm左右時(shí)，除注意保持棚內(nèi)圃地濕潤外，還要注意通風(fēng)透光，揭棚練苗，并適時(shí)抹除前蘗（一般3－5次），避免蔭蘗與接穗爭奪養(yǎng)份，影響嫁接成活率和成活后的苗木生長。為了使嫁接苗多分枝、早成型，當(dāng)苗高達(dá)60－80cm時(shí)摘心，保持設(shè)計(jì)的定干高度。芽苗砧育苗在施肥、除草、松土、灌溉等措施上與常規(guī)育苗相同。（重慶市萬州開發(fā)區(qū)林業(yè)局  呂井  楊乾洪）