枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產(chǎn)中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。

    夏季枇杷作業(yè)技術(shù)管理要點
    1、疏通溝渠：枇杷根系淺，忌積水，在前段時間持續(xù)降雨之后，應(yīng)及時做好溝渠排水暢通。
    2、施肥：宜在采收前7－10天內(nèi)進行，施肥量占全年用量的40%，一般為每株施復(fù)合肥1－2公斤加尿素0.3－0.5公斤，餅肥4－5公斤或欄肥。
    3、修剪：及時剪去病蟲枝，采果后疏剪密生枝、纖弱枝、枯枝，回縮更新結(jié)果枝群，并進行樹干涂白。今年由于凍害和裂果，結(jié)果量較少，枝梢抽生較多，應(yīng)對較郁閉的枝梢及時進行短截回縮，更新結(jié)果枝組，減少大小年現(xiàn)象。
    4、病蟲防治：①葉斑病防治：清除落葉集中燒毀，春梢選用50%多菌靈600－800倍液藥噴布。黃毛蟲在幼蟲孵化初期用90%敵百蟲1000倍或90%萬靈3000－4000倍液噴布。