板栗（學(xué)名：Castanea mollissima），又名栗、板栗、栗子、風(fēng)栗，是殼斗科栗屬植物，原產(chǎn)于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區(qū)，生長于海拔370~2800米的地區(qū)，多見于山地，已由人工廣泛栽培。栗子營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，含鉀、鋅、鐵等。雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍。

    板栗衰弱樹的促花管理
    板栗雌花分化時期與萌芽、展葉同時進(jìn)行，此前若把弱樹的養(yǎng)分集中到較壯的果枝上，既能當(dāng)年獲得較高的產(chǎn)量，又可使樹勢較壯，為下年高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
    具體方法是：
    一、整體集中營養(yǎng)：在修剪過程中，疏除過密擁擠、交叉、重疊、橫生枝衰弱的大中型輔養(yǎng)枝或枝組，打開層間距，使樹體集中養(yǎng)分，通風(fēng)透光。在修剪結(jié)果枝時，疏除枝中下部的無效枝、細(xì)弱枝，適當(dāng)保留較壯的發(fā)育枝，每個結(jié)果枝組一般選留1-2個結(jié)果母枝，每平方米樹冠投影面積選留6-9個結(jié)果母枝。
    二、個體集中營養(yǎng)：4月中下旬芽體萌動后，抹掉結(jié)果母枝基部弱芽，使養(yǎng)分全部集中到枝條頂端的飽滿芽上。對于主枝光禿帶部位萌發(fā)的芽體，可適當(dāng)保留1-2個，培養(yǎng)內(nèi)膛結(jié)果枝組，其余全部抹掉。
    三、樹上樹下補(bǔ)充營養(yǎng)：板栗發(fā)芽前，根據(jù)樹體大小，追施氮磷鉀復(fù)合肥，補(bǔ)充樹體營養(yǎng)。展葉后至雌花盛期，連續(xù)噴灑2次0.3%尿素、0.2%硼砂補(bǔ)充硼元素，減少空蓬率。