枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種,與瓊珍靈芝、長白山人參,東阿阿膠并稱為中藥四寶。
寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。
如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”,則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區(qū)的野生枸杞植物,則基本是植物枸杞或者北方枸杞。
枸杞大棚無公害高產(chǎn)栽培
1、品種選擇
選用大葉枸杞。該品種葉大而綠,呈卵狀,葉長約8cm,寬約5cm,無刺,味較淡,抗性強,產(chǎn)量高。枸杞大棚無公害高產(chǎn)栽培
1、品種選擇
2、整地筑畦
選擇土壤疏松肥沃、地勢高爽的田塊,在移栽前20d(天)左右深耕曬垡。耕前每667平方米撒施充分腐熟的有機肥5000kg。移栽前1星期筑畦,筑成畦面寬120cm、畦溝寬30cm、畦高30cm的平畦(1個標準棚4畦),每667平方米撒施復合肥50kg,再鋪地膜。為便于水的管理,可在畦中間鋪設1根直徑為2.5cm的塑料軟管滴灌。
3、栽培方式
采用大田直接扦插,大棚設施栽培。南京地區(qū)春、秋季均可扦插,春季2月中旬、秋季8月中旬。采集生長強壯的半木質化枝條,剪成12-18cm長的插穗(每根插穗要有4-6個芽),用生根粉液浸泡插穗24h(小時)。按行距30cm、株距25cm扦插,每穴1-2根,密度為7000-8000
株/667平方米。扦插時腋芽向上,不能倒插,入土深度為5-7cm,插后澆透水。
4、田間管理
4.1 水肥管理
枸杞扦插后,一般春季10d(天)左右,秋季8d(天)左右開始冒新芽。畦面應經(jīng)常保持土壤濕潤,以促進新芽的快速生長,干旱或田間濕度過大均不利于插穗的生根和出芽,影響枸杞的產(chǎn)量及品質。扦插后20d(天)左右,每667平方米澆施1次1500kg的稀人畜糞。第1次采收結束后每667平方米追施尿素15kg,以后每采收1次,追肥1次。到翌年5-6月中旬枸杞剪枝后換地膜前,在行間深施充分腐熟的優(yōu)質有機肥,每667平方米施4000kg,加復合肥30kg。
4.2 溫度管理
枸杞枝條最適宜生長的溫度為15-25℃。秋季在霜降前要覆蓋大棚。為確保枸杞在元旦、春節(jié)正常上市,12月10日前后至2月下旬,大棚內應加蓋1層中棚,使棚溫保持在15℃以上,同時應根據(jù)天氣狀況及時揭蓋棚膜,以確保透光、換氣。夏季高溫時,棚頂應覆蓋遮陽網(wǎng),并早晚噴水降溫保濕,創(chuàng)造適宜的生長小氣候,有助于提高枸杞品質。
4.3 清園剪枝
枸杞生長期間應注意清除田間雜草。一般每年5-6月枸杞停采越夏,可利用這一時機進行清潔田園,修剪枝葉。其方法:一是結合中耕培土,清理田間枯枝殘葉、雜草和老化地膜;二是于6月中旬將離地面12-15cm以上的枝葉全部剪掉。清園剪枝后應深施肥料,覆蓋新地膜。
4.4 病蟲害防治
枸杞抗病性強,病害較輕。蟲害主要有蚜蟲和夜蛾類。蚜蟲可選用10%的吡蟲啉可濕性粉劑,每667平方米10g兌水噴霧防治;夜蛾類可在幼蟲2齡前選用BT500倍藥液噴霧防治。
5、采收
菜用枸杞1次扦插,可多次采收。扦插后至第1次采收,間隔期為春季50d(天),秋季40d(天),以后每10d(天)左右采收1次。通常冬季每隔15d(天)左右采收1次,夏季7d(天)左右采收1次。采收標準:嫩梢長8-12cm。采收方法:早晚用手摘或用快刀割。5-6月份為夏菜上市旺季,枸杞價格相對偏低,可暫停采收。一般枸杞每667平方米全年產(chǎn)量可達2500-3000kg。
編號:2005-6-1-276
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