西葫蘆（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本；莖有棱溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質(zhì)硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷須稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有棱角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花藥靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的棱溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
 

 

    原產(chǎn)北美洲南部，中國于19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分布。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。果實作蔬菜。
    西葫蘆一般在6月中旬與大田玉米間作直播，麥收后及時倒茬，施足基肥，整成大小畦，大畦寬1米，播種玉米3行，玉米3行，玉米品種一般選用抗病能力強，后期遮蔭效果好鐵魯單50，小畦寬0.5米，于玉米兩葉一心時播種西葫蘆2行，株距40厘米，每穴播2-3粒，播后澆一次透水，間苗時，玉米，西葫蘆每穴只留一株健壯苗，同時結(jié)合呂耕除草一次，從追 促苗肥此雌花現(xiàn)蕾之前如遇連續(xù)干旱，可小水勤澆，降低地溫。瓜坐住后，保持西葫蘆 畦面見干見濕。
    也可在棚內(nèi)育苗，大棚菜豆（蕓豆）收獲完畢后，施足基肥，整 地做畦，然后定植，并輔助以遮陽網(wǎng)，放大內(nèi)降低棚內(nèi)溫度。
    由于此茬西葫蘆在玉米植株下或棚內(nèi)種植，昆蟲不易傳粉，同時溫度高也影響西葫蘆坐果率，必須輔助人工授 粉，在病蟲害防治叟，主要是病毒病，白粉病、蚜蟲，玉米螟 ，特別注意對白粉病、病毒病早預防，、早發(fā)現(xiàn)、早防治，防止西葫 蘆 大面積減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。