無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于?？崎艑?，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方的才是落葉品種。果實呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。又名阿驲（《酉陽雜俎》、譯自波斯語：anjir），無花果除鮮食、藥用外，還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無花果干無任何化學(xué)添加劑，味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態(tài)優(yōu)雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，是最好的盆栽果樹之一。如果大力開發(fā)無花果盆景，效益將十分明顯，是目前利潤率最高的盆栽果樹之一。在《圣經(jīng)》（新約）中也有無花果與耶穌的故事（四福音）。
 

 

    摘要 無花果為桑科植物無花果的花托，不僅甜美富營養(yǎng)，還是一味治病的中藥，能健胃清腸，消腫解毒?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)它還有抗腫瘤、降壓、輕瀉、助消化等作用。另外，無花果葉、根亦可入藥。無花果生產(chǎn)上一般采用扦插育苗，具有成本低、操作簡單、成活率高、養(yǎng)殖速度快等優(yōu)點。

    關(guān)鍵詞 無花果；扦插養(yǎng)殖；硬枝扦插技術(shù) 

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