枇杷，別名：蘆橘、金丸、蘆枝，拉丁文名：Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。薔薇科、枇杷屬植物，枇杷原產中國東南部，因葉子形狀似琵琶樂器而名，其花可入藥。樹高3～5米，葉子大而長，厚而有茸毛，呈長橢圓形，狀如琵琶。別名又叫蘆橘、蘆枝、金丸、炎果、焦子。枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成熟，比其它水果都早，因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。
 

 

    枇杷生長迅速，樹冠層性明顯，若任其自然生長，會導致平面結果，不能形成豐產樹冠。為了使枇杷豐產、穩(wěn)產和優(yōu)質，必須進行適時適度修剪。

    1.適時修剪。主要花芽分化期在環(huán)割口涂抹促花王2號，促進花芽大量分化，控梢促花；在花芽分化結束、花蕾期來臨之前進行修剪，必須在修剪口涂抹愈傷防腐膜，保護傷口愈合組織生長，防止腐爛病菌侵入。

    2.適度修剪。修剪的原則為“疏密留稀，刪弱留強”?；ǘ嗟哪攴荩藜魰r應刪除或短截部分側生枝結果枝或花序?；ㄉ倌攴?，則應盡量保留由基枝側芽抽生的側生枝和副梢，待幼果有蠶豆大小時再進行疏果，同時在修剪口涂抹愈傷防腐膜，保護傷口愈合組織生長，防止腐爛病菌侵入。

    3.消毒處理。修剪后噴灑護樹將軍進行全園消毒。