黑皮冬瓜，嫩瓜青綠色，成熟瓜為黑色，呈炮彈型。該品種為中晚熟品種，正常生長第一雌花一般著生在16-18葉，以后二至三葉出現(xiàn)一個雌花，嫩瓜青綠色、成熟瓜為黑色、形狀似炮彈，所以很多菜農(nóng)又稱之為炮彈形黑皮冬瓜。瓜長60厘米左右，橫徑20-25厘米，肉質(zhì)厚無空心，特耐運(yùn)輸，單瓜重一般10-15公斤，重者可達(dá)20公斤以上。但在高溫季節(jié)防止太陽暴曬，以免曬傷。畝產(chǎn)一般在5000公斤以上，高產(chǎn)者可達(dá)10000公斤以上.在我國黑皮冬瓜的最佳生長地域是處于海南省廣西一帶.其生長出的黑皮冬瓜：質(zhì)優(yōu)，個大、肉質(zhì)厚無空心。
 

 

    無公害黑皮冬瓜栽培技術(shù)措施

    一、栽培季節(jié)。一年四季均可種植。

    二、品種選擇。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、適合市場的品種。推薦品種：三水黑皮冬瓜、南海黑皮冬瓜、廣州黑皮冬瓜、瓊農(nóng)黑皮冬瓜。

    三、育苗技術(shù)。

    1、育苗設(shè)施的規(guī)格要求。（1）育苗盤：5×10=50個孔或6×9=54個孔。（2）苗床：高度20厘米，寬度120厘米，長度不限。

    2、營養(yǎng)土的準(zhǔn)備：因地制宜地選用無病蟲源的田土過篩與腐熟農(nóng)家肥、草木灰（谷殼灰）或椰糠按體積比為6：2：2混合而成，可加入0.2%-0.3%的氮磷鉀復(fù)合肥充分混均；有條件的最好用椰糠與腐熟的牛糞渣按體積比為7：3混合而成，再每立方米中加入1公斤的氮磷鉀復(fù)合肥充分混勻。要求PH為6-7，且達(dá)到疏松、保肥、保水、營養(yǎng)完全的效果。

    3、種子質(zhì)量：符合GB16715.3-1999中2級以上。具體要求是：種子純度≥95%，凈度≥99%，發(fā)芽率≥60%?！　》N子用量：每畝需種子25-50克。

    4、種子處理。（1）消毒：先用清水洗凈種子，然后用55℃溫水浸種15分鐘，再用清水浸種10小時，撈出放入10%磷酸三鈉溶液浸泡20分鐘，撈出洗凈，至少沖洗3次。（2）催芽：種子洗凈后，置于28℃-30℃恒溫條件（可用燈泡）下催芽。未發(fā)芽前，每天用清水漂洗種子一次，并及時將水分濾干，再繼續(xù)催芽，直到種子露白，有條件的可用培養(yǎng)箱催芽。

    5、播種。（1）穴盤播種：把配制好的營養(yǎng)土裝入育苗盤內(nèi)，把露白種子二粒平推入穴孔至1-1.5厘米，覆上薄土，輕輕壓實(shí)，澆足底水。（2）直播：直接把種子播在施足基肥，覆蓋地膜的畦上。

    6、苗期管理

    （1）環(huán)境調(diào)控。溫度：苗期溫度主要靠農(nóng)用薄膜和遮陽網(wǎng)調(diào)節(jié)。烈日高溫時用遮陽覆蓋降溫；遇低溫搭小拱棚覆蓋農(nóng)用薄膜加溫；控制日溫在20℃-30℃，夜溫在15℃-20℃均可。光照：露地栽培苗床處于向陽地方，靠自然光照進(jìn)行光合作用，若陽光過于猛烈，可適當(dāng)遮光降溫。水分：苗期水分要保持潤濕，結(jié)合施肥和病蟲害防治。肥料以0.2%-0.3%氮磷鉀復(fù)合肥每周施1-2次， 用1000倍百菌清或500倍代森猛鋅7-10天噴霧一次，防猝倒病、立枯病。

    （2）煉苗：定植前一星期開始煉苗，逐漸揭除覆蓋物，在晴天烈日下可采用先揭開農(nóng)用薄膜兩端，再逐漸全部揭開，適當(dāng)控制水分。

    四、定植

    1、定植前準(zhǔn)備。整地并施足基肥，一般以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主，每畝1500-2000公斤，餅肥30-50公斤，過磷酸鈣40-50公斤，經(jīng)堆漚后拌勻，加尿素15-20公斤進(jìn)行溝施，并與土壤充分混勻，后深翻做畦。畦寬（包溝）450-500厘米，覆上黑色地膜。有條件的可用銀灰色地膜，效果更佳。

    2、定植時間。上午10:00前或下午16:00后，且澆足定根水。

    3、定植方法及密度。采用雙行植，按株行距80-100厘米×400厘米，每畝可植350株左右。移植時先培土80%。然后每株澆水2公斤左右，再用干土把穴口封好，用土塊壓緊四周地膜，并防止植株葉片與地膜接觸。

    五、大田管理技術(shù)。1、肥水管理。冬瓜的生長發(fā)育對肥、水需要量大，并要持續(xù)供給，特別是開花結(jié)果期需要更多的養(yǎng)分和水分，應(yīng)分期合理追肥。

    （1）水分：以保持土壤濕潤為原則，生產(chǎn)前期應(yīng)采取澆灌，倒蔓后可溝灌，每次灌水以1/2至2/3溝深為宜。

    （2）養(yǎng)分：覆蓋地膜栽培的黑皮冬瓜一般施四次肥：開花前7天施一次；果重0.5公斤左右重施一次復(fù)合肥，每畝30公斤左右；然后每隔7-10天施一次，連續(xù)施二次，每次每畝用量在15-20公斤之間。后期如果植株缺肥，再酌量施一次。

    2、不允許使用的肥料。在生產(chǎn)中不應(yīng)使用城市垃圾、污泥、工業(yè)廢渣和未經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥。

    3、植株修蔓整形。（1）整蔓：座果前留2-3條側(cè)蔓，座果后的側(cè)蔓全部剪除。（2）壓蔓：在座果前后各壓一次，待摘心后再壓一次，可促使不定根的發(fā)生。（3）留瓜節(jié)位：在22節(jié)左右留瓜最適合。（4）授粉：早上7-9點(diǎn)授粉，每株授兩個果。（5）選果與定果：以主蔓留一個好果為主，其余都應(yīng)摘除，以爭取結(jié)大果。