桃花，即桃樹(shù)盛開(kāi)的花朵，屬薔薇科植物。葉橢圓狀披針形，核果近球形，主要分果桃和花桃兩大類(lèi)。桃花原產(chǎn)于中國(guó)中部、北部，現(xiàn)已在世界溫帶國(guó)家及地區(qū)廣泛種植，其繁殖以嫁接為主。桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的觀賞價(jià)值，是文學(xué)創(chuàng)作的常用素材。此外，桃花中元素有疏通經(jīng)絡(luò)、滋潤(rùn)皮膚的藥用價(jià)值。其花語(yǔ)及代表意義為:愛(ài)情的俘虜。每年3~6月份，各地會(huì)以桃花為媒，舉辦不同的桃花節(jié)盛會(huì)。
 

 

    盆栽桃花的生產(chǎn)技術(shù)

    1、形態(tài)特征

    桃花又稱花桃，薔薇科桃屬，落葉喬木或灌木，一般株高2-4米，矮化型僅50-100厘米。老干灰褐色，有剝落橫紋，小枝綠色帶紅斑紋，葉互生，寬披針形。腋花單生或叢生，有單、重瓣之分，花兩性，有白、粉、紅等色，花徑4厘米左右，核果，花期3-5月，果熟7-8月。

    2、生物學(xué)特性

    喜溫暖陽(yáng)光、較耐寒，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格。生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，一年可多次萌生枝條，形成春梢、夏梢與秋梢，這些枝條上均能形成花芽。以春梢、夏梢上的花芽較為充實(shí)飽滿?；ㄑ糠只加?月中旬，10月初基本結(jié)束，但花各器官的完成必須要經(jīng)過(guò)一個(gè)低溫階段，即休眠期。

    3、常見(jiàn)園藝栽培品種

    我國(guó)栽培桃花歷史悠久，桃花品種約有1000多種。按其花、葉觀賞價(jià)值和果實(shí)品質(zhì)可分為觀賞桃—花桃和食用桃—果桃，果桃多為栽培品種用于生產(chǎn)，花桃為觀賞品種，多重瓣而少結(jié)果。通常用于盆栽的為觀賞桃，較為著名的觀賞品種有：碧桃、菊花桃、絳桃、人面桃、紅雨垂枝、紅壽星等。

    4、養(yǎng)殖方法

    果桃雖可通過(guò)播種養(yǎng)殖，但花多變異：而花桃少結(jié)果，故多以毛桃為砧木，于春季進(jìn)行嫁接養(yǎng)殖?？煞譃檠拷雍椭?。芽接宜在8月中下旬進(jìn)行，芽取自帶有嫩葉的枝條，如無(wú)新葉則不易剝芽，接后接口處要扎緊，勿使雨水淋入；枝接多于3月下旬芽萌動(dòng)前進(jìn)行。

    5、栽培要點(diǎn)

    5.1、定植。盆栽通常選用上口徑為40-50厘米的花盆。培養(yǎng)土可用腐葉土2份、園土1份、細(xì)沙1份配制。再施入適量有機(jī)肥或磷鉀肥做基肥，充分消毒后備用。上盆時(shí)植株埋土不要太深，以原有深度為宜。

    5.2、水肥。新上盆的植株澆1次透水，以后保持土壤濕潤(rùn)即可。新芽長(zhǎng)至3厘米左右時(shí)開(kāi)始施以氮肥為主的全元素液肥，每半月1次。在現(xiàn)蕾后追施磷鉀復(fù)合肥直至開(kāi)花，花后及時(shí)追施氮肥，花芽分化期適當(dāng)加施磷、鉀肥，并控制水分。

    5.3、整形修剪。修剪對(duì)桃花是非常重要的，不僅可以塑造樹(shù)型、調(diào)整樹(shù)勢(shì)，改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件，而且還可抑制徒長(zhǎng)與促進(jìn)花芽分化。做為盆栽的桃花，通常選擇有主干的紡錘型而少用開(kāi)心型。桃花有開(kāi)花部位逐年外移的特點(diǎn)，整形修剪時(shí)通常采用更新法來(lái)進(jìn)行。桃春季開(kāi)花，重點(diǎn)在花后修剪，花后及時(shí)將開(kāi)花枝基部留2-4個(gè)芽進(jìn)行短截，短截后剪口附近會(huì)萌生多數(shù)不定芽，當(dāng)芽長(zhǎng)至1厘米時(shí)，可選方向適合、高低稍有錯(cuò)落且健壯的芽，保留4-5個(gè)，抹除多余的芽。當(dāng)所留芽長(zhǎng)至2-3厘米時(shí)，依樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)強(qiáng)弱、枝條分布情況，每一剪口保留1-3個(gè)芽，成為第2年主要開(kāi)花枝。當(dāng)所留枝超過(guò)30厘米時(shí)，如頂芽仍繼續(xù)生長(zhǎng)，則應(yīng)進(jìn)行1次摘心，第1次摘心后，頂端常萌生2個(gè)枝條，當(dāng)枝條長(zhǎng)到20-30厘米時(shí)，如仍未進(jìn)入夏季休眠，則再進(jìn)行1次摘心，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。整個(gè)生長(zhǎng)期可進(jìn)行2-3次摘心，直至冬季休眠，于12月上旬入冷室。休眠期要進(jìn)行冬季修剪，剪除病蟲(chóng)為害枝、細(xì)弱枝、下垂枝、直立枝、干擾枝外，將秋梢自基部剪除，使開(kāi)花時(shí)養(yǎng)分集中于春梢與夏梢上。

    6、花期控制

控制花期的關(guān)鍵在于控制休眠期及品種、植株的選擇。

    6.1、品種選擇。單瓣品種較易控制但觀賞價(jià)值不高，以半重瓣與重瓣品種為好，花色依用途與個(gè)人喜好決定，以純白、粉色、紅色及撒金色為好。

    6.2、植株的選擇。應(yīng)選擇生長(zhǎng)健壯、樹(shù)型優(yōu)美、花芽飽滿密集、生長(zhǎng)2-3年的植株做促成栽培。同時(shí)，促成栽培的植株在修剪時(shí)應(yīng)盡可能的保留花芽。

    6.3、促成栽培。通過(guò)低溫處理提前打破植株休眠期，使之提前開(kāi)花。

    6.3.1、低溫處理。桃花的花芽分化一般在9月下旬-10月上旬，花的各器官基本形成到開(kāi)花必須經(jīng)過(guò)一個(gè)低溫階段，在－2℃-0℃經(jīng)過(guò)40-50天，使充分休眠后，于預(yù)定花期前45-50天放入溫室內(nèi)逐漸加溫。以春節(jié)開(kāi)花為例，低溫處理后，于12月中旬開(kāi)始加溫，升溫不可過(guò)急，初期10℃－15℃，后期20℃-25℃，否則花芽與葉芽同時(shí)萌發(fā)，影響觀賞效果。促使花芽萌發(fā)而開(kāi)花，若低溫階段不足，則加溫后不易開(kāi)花或開(kāi)花不良。

    6.3.2、養(yǎng)護(hù)管理。促成栽培期間，一般開(kāi)花前不施肥，依靠樹(shù)體內(nèi)貯存的養(yǎng)分即可滿足其開(kāi)花的需要，必要時(shí)可在花蕾膨大期至透色期追施1次磷鉀液肥。同時(shí)要經(jīng)常保持較高的空氣濕度，經(jīng)常向枝條上噴水，以利花芽萌動(dòng)，但盆土不可太濕。另外，加溫期間植株應(yīng)充分見(jiàn)光，特別是花蕾透色時(shí)，否則花色較淡，不艷麗。花蕾開(kāi)始透色后，應(yīng)停止噴水，以免水滴落到花上影響觀賞價(jià)值。

    7、病蟲(chóng)防治

桃花在生產(chǎn)中可出現(xiàn)多種病蟲(chóng)為害，尤其在溫室內(nèi)做促成栽培的過(guò)程中，由于通風(fēng)不良等環(huán)境因素，極易發(fā)生葉部病害及蚜蟲(chóng)、介殼蟲(chóng)、白粉虱等蟲(chóng)害，因此要在植株萌芽前就做好預(yù)防工作，噴施石硫合劑等保護(hù)劑。生產(chǎn)中一旦發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)為害，應(yīng)及時(shí)噴布?xì)⒕驓⑾x(chóng)劑進(jìn)行防治。

    編號(hào)：2005-6-1-208