一、因樹作形，完善樹體結構。對有樹無形的大樹，只有在現有樹形的基礎上，適當調整，爭取在2-3年內逐步變成骨架牢固，枝條分布較均勻，通風透光較好的樹形。切忌硬套標準樹形的框框修剪或硬求“一次成形”。

　　二、疏縮大枝，培養(yǎng)緊湊樹冠。主枝過多、交叉，側枝少而著生遠，結果部位嚴重外移的樹，要分期分批地疏縮大枝。打開光路，改善通風透光條件，并用抑前促后方法來削弱先端優(yōu)勢，促進下部生長，防止結果部位外移，逐步培養(yǎng)成豐滿緊湊樹冠，打好立體結果基礎。

　　三、分別對待，穩(wěn)定中等樹勢。樹勢過強、營養(yǎng)生長過旺，或樹勢過弱，營養(yǎng)不足，均不能豐產。只有中等樹勢，營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調，方能豐產穩(wěn)產。因此，對強樹要“多疏、少截、放中等”，注意多疏強旺枝、直立枝、外圍枝、“掌狀枝”、逢三“疏中留兩邊”，逢五“隔一疏一”；短截少量斜生枝和細弱枝；甩放適量中等枝。弱樹要“多截、小疏、放壯枝”，只疏枯死樹、纖細枝和衰弱枝，多截中等枝和健壯枝，甩放少量健壯枝。中等樹要全面衡量，放、疏、截、縮結合，注意疏除纖細枝和衰弱枝，輕截健壯枝，重截中等枝，甩放適量中等枝，多留枝條健壯，花芽飽滿的結果母枝，回縮先端衰弱枝，以縮小大小年幅度，穩(wěn)定樹勢和產量。

　　四、適時更新，維持健壯枝組。豐滿健壯的結果枝組，是豐產穩(wěn)產的重要條件。因此，內膛和中下部光禿的樹，要用環(huán)削、環(huán)割等方法，刺激隱芽萌發(fā)新枝，用以培養(yǎng)成結果母枝或結果枝組，充實內膛。在結果枝組轉弱或枝條先端出現“雞爪”枝時，要及時回縮，促使下部抽生壯枝進行復壯，并利用徒長枝培養(yǎng)新枝組，以代替衰老枝組。

　　五、回縮大枝，重新培養(yǎng)樹冠。栗樹進入衰老期后，大枝先端出現嚴重枯梢，應及進回縮至中下部或基部，刺激隱芽抽生壯芽，以培養(yǎng)成骨干枝，形成新樹冠。為避免一次回縮過多枝樹體損傷過重，可根據全樹衰老程度，分年分枝干更新。

　　六、保護傷口，防止木質干腐。成叢和衰老栗樹的傷口，均不易愈合，為防止木質干枯腐爛，對直徑在2.5厘米以上的剪、鋸口，應用油漆石膏粉（油漆7份，石膏粉3份）涂刷或涂灰糞劑（牛糞16份、熟石灰和草木灰各8份、泥沙1份，混合加水攪拌成糊狀即可）保護，以減少水分蒸發(fā)和促時傷口愈合。