佛手瓜育苗技術(shù)--佛手瓜在北方栽培必須育苗移栽,因?yàn)榉N瓜發(fā)芽率只有60%--80%,為了保全苗不宜直播,還要先催出芽再播種。育苗分為種瓜育苗、光胚育苗和扦插育苗三種方法?! ?nbsp;
1 育苗
1.1 種瓜育苗佛手瓜是名符其實(shí)的“種瓜得瓜”蔬菜。種瓜育苗就是栽一個(gè)種瓜。選擇瓜大無傷的種瓜,用刀把首端的合縫處開口,裝入25厘米x15厘米的塑料袋里,碼入筐中,在15--20℃處催芽,經(jīng)15天左右,種瓜由首端合縫處長出根系,子葉張開后即可播種?! ?nbsp;
也可把種瓜用河沙下鋪上蓋2--3厘米催芽?! ?nbsp;
用肥沃田土和細(xì)沙各50%拌勻,加入清水,溫度以不黏手為度,裝入直徑20-- 30厘米、高20厘米的薄膜筒或花盆,把發(fā)芽的種瓜芽朝上,直立或斜栽其中,上面蓋4--6厘米的土,放在溫室中育苗?! ?nbsp;
在育苗過程中嚴(yán)格控制水分,以防爛瓜,只要葉片不萎蔫就不要澆水?! ?nbsp;
1.2 光胚育苗利用充分后熟的種瓜,經(jīng)過催芽,待胚隨著子葉伸出瓜外脫離胎座時(shí),把種瓜割開將胚取出進(jìn)行育苗,叫光胚育苗。這和花生去仁去皮、谷子去殼仍能正常發(fā)芽是一樣的。光胚育苗成苗率高,取出胚種,瓜仍能食用。胚軸上已長出少量細(xì)根時(shí),是取胚的最佳時(shí)機(jī)。取胚時(shí)一手拿種瓜,一手拿刀,順著合縫線向上向下割,用拿瓜的手,將拇指插入刀口處,向兩面慢慢撐開1.50--2厘米,用嫁接刀的另一端輕輕撥動(dòng)子葉,使其完全脫離瓜體后取出完整的胚,立即育苗?! ?nbsp;
用直徑12厘米、高20厘米的薄膜筒,裝營養(yǎng)土3--4成,將光胚芽取上栽入筒中,再填營養(yǎng)土至子葉上3厘米左右,擺入溫室中育苗。出苗前溫度控制在15 --20℃,土壤水分控制在相對濕度70%--80%,光照要充足?!?/div>
2 定植
3 定植后的管理
1.3 扦插育苗提早在溫室中進(jìn)行種瓜或光胚育苗,在苗高5--6厘米時(shí)加大肥水,促進(jìn)生長,培養(yǎng)成有多個(gè)側(cè)枝的健壯苗,在3月上中旬將秧蔓剪下,2--3節(jié)切段,最上段保留新梢,摘除下端葉片,用500毫克/千克的萘乙酸溶液浸蘸5--10分鐘,插于床上或容器中,澆足水,保持15--20℃,黑色膜遮光,7天后去掉遮蔭正常見光,保持土壤水分充足。長出新葉后,說明根系已開始生長。成活率一般在75%--80%,但是扦插苗較弱,需進(jìn)行根外追肥,10天噴1次尿素和磷酸二氫鉀0.20%的混合液。
2 定植
2.1 整地施基肥 在日光溫室的前底腳部,按7米左右的距離挖坑,坑長、寬、深各1米,每坑施有機(jī)肥500--1000千克,三元復(fù)合肥5千克,分層施入,與土混勻,灌水沉實(shí)?! ?nbsp;
2.2 定植時(shí)期、方法、密度 在日光溫室早春茬蔬菜定植前或定植后再定植佛手瓜。在坑中央挖定植穴,栽入1株佛手瓜苗,澆足定植水,水滲下后封穴。每畝日光溫室栽苗11--15株?! ?nbsp;
3 定植后的管理
3.1 當(dāng)植株高40厘米左右時(shí)摘心,促進(jìn)側(cè)枝發(fā)生。佛手瓜節(jié)節(jié)都能發(fā)生側(cè)蔓,由主蔓上發(fā)生的稱子蔓,選留2--3條健壯的子蔓,子蔓長到1米長時(shí)再摘心,每個(gè)子蔓再選留孫蔓,其余的萌芽及時(shí)摘除。在主栽作物結(jié)束前不搭架,把主蔓、子蔓和孫蔓引到溫室前面拱桿上,用塑料繩綁住。
主栽作物收獲后,撤下薄膜搭棚架,順前屋面弧度搭成,每株佛手要保持50平方米以上的架面。瓜蔓上架后及時(shí)調(diào)整位置,均勻分布在架面上,以利通風(fēng)透光,及時(shí)摘掉卷須,發(fā)現(xiàn)下垂的枝蔓及時(shí)引到架上?! ?.2 在與主栽物共生階段,不需澆水,以促進(jìn)根系深扎。前作物結(jié)束后,佛手瓜轉(zhuǎn)為露地生長,已進(jìn)入高溫季節(jié),生長迅速,需水量大,必須勤澆水,最好在根際覆蓋 10--20厘米稻草或麥秸,可減少灌水次數(shù)?! ?/div>
4 開花結(jié)果期管理
5 采收與貯藏
入秋后植株生長明顯加快,但仍以營養(yǎng)生長為主。進(jìn)入開花結(jié)果期,特別是開花授粉后10天左右,果實(shí)生長速度快,需水量大,更應(yīng)勤水次數(shù)。佛手忌地面積水,所以夏季大雨后的排水也很重要?! ?nbsp;
3.3 追肥因基肥充足,6月份以前不需追肥,分別在6月上旬、7月中旬、8月上旬進(jìn)行3次追肥。第一次每株追施人糞尿5--7千克,過磷酸鈣500克或復(fù)合肥500 克,在植株周圍30--40厘米處開環(huán)形溝,追肥后澆完水再覆土;第二次和第三次追肥在距植株60--65厘米處進(jìn)行,追肥量增加1倍左右?! ?nbsp;
4 開花結(jié)果期管理
4.1 溫度管理 進(jìn)入開花結(jié)果期以后,控制日光溫室溫度,通過通風(fēng),保持白天2--25℃,超過25℃通風(fēng),夜間10--15℃,盡量減少超過20℃的時(shí)間。在外界氣溫下降到10℃時(shí),改為白天通風(fēng),夜間閉風(fēng)。在夜間氣溫不能保持10℃時(shí)開始覆蓋草苫?! ?nbsp;
4.2 人工授粉 在日光室內(nèi)開花結(jié)果期,昆蟲活動(dòng)已經(jīng)減少,人工授粉是重要技術(shù)環(huán)節(jié)。在花盛開時(shí)采集雄花、剝掉花冠,一朵雌花用一朵雄花授粉,在早晨8--9時(shí)進(jìn)行?! ?nbsp;
4.3 澆水 日光溫室覆蓋薄膜以后,初期大通風(fēng),土壤水分蒸發(fā)量大,5--7天灌1次水,以后隨著溫度下降,再延長間隔時(shí)間,從10--20天1次,再繼續(xù)延長?! ?nbsp;
4.4 根外追肥 佛手瓜進(jìn)入開花結(jié)期,可進(jìn)行追肥,10天左右噴1次磷酸二氫鉀加尿素1%溶液?! ?nbsp;
5 采收與貯藏
佛手瓜開花后15--20天就可食用,開花后25--30天,瓜皮顏色由深變淺時(shí)采收?! ?nbsp;
佛手瓜除了陸續(xù)采收上市,還可貯藏到春天。貯藏的佛手瓜要輕拿輕放,經(jīng)過挑選,放到襯塑料薄膜的紙箱或筐里,放到8--10℃的環(huán)境下貯藏,一般可貯藏5--6個(gè)月?! ?nbsp;
在貯藏過程中,如果發(fā)現(xiàn)有長出胚根的,掐去后可以繼續(xù)貯藏。.
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