二、設(shè)備與投資：
無(wú)土栽培最基本的設(shè)備應(yīng)包括兩部分：一是栽培保護(hù)設(shè)備，如溫室、塑料大棚及中、小塑料拱棚等；二是用于無(wú)土栽培的配套設(shè)置，如栽培槽、貯液池、供排液管道、基質(zhì)以及自動(dòng)化控制系統(tǒng)等。

     無(wú)土栽培一次性投資及運(yùn)轉(zhuǎn)成本見(jiàn)圖一。

     
三、技術(shù)要點(diǎn)：

     1．營(yíng)養(yǎng)液膜栽培：
 

     大型作物栽培槽的槽體長(zhǎng)度根據(jù)地形條件而定，一般10～20m均可，槽底寬25～30cm，槽高20cm，底面整平壓實(shí)，有一定坡降（1∶75左右）。上邊輔一層黑白雙色塑料薄膜，寬75～80cm，略長(zhǎng)于畦長(zhǎng)，白色在下、黑色在上（厚度0.2mm左右），將帶苗的育苗塊（一般為巖棉育苗塊）按株距擺放在槽體中間，呈一行。然后將兩邊的薄膜兜起，呈三角形，植株露于三角膜上邊的外邊，兩邊用夾子夾住固定，內(nèi)部防止曝光，以利根系生長(zhǎng)。每個(gè)栽培槽的一端設(shè)2～3個(gè)直徑為2～3mm的細(xì)管注入栽培槽內(nèi)，以使栽培槽底部供應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)液呈一層薄膜。每槽每分鐘的供液量以2L為宜。小型作物栽培槽的形式不盡相同。有的栽培床由聚苯乙烯制成的呈波形的栽培床。該法的設(shè)備包括：栽培床、蓋板、電泵及時(shí)間控制器幾部分。栽培床長(zhǎng)300cm、寬101cm，床架高50cm左右，用床腿支撐，平放在地面上。床體呈波形，波形溝深度5cm左右，101cm寬的床面上，設(shè)波狀溝6～7行，下部用隔熱材料填實(shí)，上面覆上蓋板，順波溝打上栽培孔，用以固定作物，孔距根據(jù)作物株距確定在栽培床一端，每一栽培溝與供液管相連，定量供液。

     營(yíng)養(yǎng)液膜栽培對(duì)條件要求較高，須注意以下幾點(diǎn)：a.不論什么栽培設(shè)置，栽培槽底部必須十分平滑，并保持一定坡降，以便營(yíng)養(yǎng)液流暢通順；b.保持不斷供液，一般每槽每分鐘供液量為2L，長(zhǎng)的栽培槽4L/分鐘。供液量不足，影響根系的氧氣供應(yīng)。貯液池的營(yíng)養(yǎng)液供栽培循環(huán)使用。一般每667平方米地的貯液池約1～1.5立方m；c.營(yíng)養(yǎng)液膜栽培對(duì)營(yíng)養(yǎng)液的鹽度及pH值要求更為嚴(yán)格，因此要經(jīng)常地進(jìn)行檢測(cè)。番茄的電導(dǎo)度為2.5～3.5毫西門(mén)子/cm；萵苣為1.5～1.8毫西門(mén)子/cm。營(yíng)養(yǎng)液的pH值應(yīng)保持在5.5～6.5；d.營(yíng)養(yǎng)液膜栽培作物與空氣接觸面較大，槽溫受氣溫影響而變化較大，因此應(yīng)注意氣溫變化或采取必要的控溫措施；e.由于營(yíng)養(yǎng)液為循環(huán)使用，一旦發(fā)生病害污染，就極易擴(kuò)散，需注意栽培設(shè)施用具的消毒和衛(wèi)生管理。

     
2．浮板毛管水培
 

     栽培槽采用隔熱性能良好的聚苯乙烯膜泡沫板壓模制成長(zhǎng)1m、寬0.4m、深0.1m的凹形槽，可連接成長(zhǎng)15～30m的栽培槽，內(nèi)襯墊黑色聚乙烯膜防滲漏，槽內(nèi)液面飄一浮板厚1.25cm，寬度不超過(guò)定植板上兩行定植穴的行距，浮板上鋪規(guī)格為50g/平方米的無(wú)紡布成濕氈狀，由定植穴伸入液面的定植杯緊靠浮板兩側(cè)定植作物。營(yíng)養(yǎng)液由定時(shí)器控制水泵，每天定時(shí)輸液，通過(guò)管道，空氣混合器流入栽培槽更換培養(yǎng)液，經(jīng)由排液口流回貯液池。根系耗氧量大的作物也可采用巖棉塊或聚胺酯泡沫塊育苗，育苗塊直接置于浮板中間鋪一條軟滴灌帶與進(jìn)液口相連，以增加苗期濕氈上的供液量，等浮板上濕氣根長(zhǎng)到一定程度，根系自然就伸到培養(yǎng)液中吸收水肥。進(jìn)水口可接空氣混合器以增加豐氧功能，出水口設(shè)水位L降調(diào)節(jié)截面，一般每1～2小時(shí)供液1次。

   
 3．深液流水培
 

     與營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)差不多，不同之處是流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液層較深（5～10cm），植株大部分根系浸泡在營(yíng)養(yǎng)液中，其根系的通氣靠向營(yíng)養(yǎng)液中加氧來(lái)解決。這種系統(tǒng)的主要優(yōu)點(diǎn)是解決了在停電期間營(yíng)養(yǎng)液膜系統(tǒng)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)的困難。整個(gè)系統(tǒng)基本由地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)液池、地上營(yíng)養(yǎng)液栽培槽、水泵、營(yíng)養(yǎng)液循環(huán)系統(tǒng)和營(yíng)養(yǎng)液過(guò)濾池及植株固定裝置等部分組成。營(yíng)養(yǎng)液由地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)液池經(jīng)水泵通過(guò)供液管道注入營(yíng)養(yǎng)液栽培槽，栽培槽內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)液面調(diào)節(jié)栓經(jīng)排液管道通過(guò)過(guò)濾后又回到地下?tīng)I(yíng)養(yǎng)液池，使?fàn)I養(yǎng)液循環(huán)使用。深液流法目前在廣東省推廣面積較大。

   
 4．魯SC～1型無(wú)土栽培
 

     栽培槽體呈倒三角形，上寬與槽高為20～22cm，槽長(zhǎng)2.5～3.0m，中間設(shè)墊篦一層，上鋪?zhàn)仄ぃ钊牖|(zhì)，墊篦下部為空間，供營(yíng)養(yǎng)液流動(dòng)供液。栽培槽兩端各設(shè)10cm空檔，一端與進(jìn)水管相連；另一端設(shè)虹吸排液管，供液達(dá)到一定高度后，營(yíng)養(yǎng)液由虹吸管自動(dòng)排出，自上而下，循環(huán)供液。在高大的溫室內(nèi)可以上下吊掛2～3層槽體，如果在塑料大棚內(nèi)栽培可以在地面設(shè)一層栽培槽。栽培槽可以用上述的鐵皮做成，也可以用水泥和磚砌成，或者就地取土打成。其槽體結(jié)構(gòu)與以上相同。如果是用土打制的槽體，在槽內(nèi)需先鋪一層0.15mm厚的聚乙烯薄膜，在槽兩端設(shè)置供液與排液槽頭，以便供液與排液使用。供液管由直徑25mm鋼管或硬質(zhì)塑料管制成，并與每一供液槽頭處相連，由此處供液。排液槽頭處設(shè)直徑20～24mm虹吸排液管。并與排液總管相連，排出的營(yíng)養(yǎng)液流回貯液池。如此循環(huán)供液。供液時(shí)由時(shí)間控制器啟動(dòng)電泵，定時(shí)定量供液。每667平方米栽培面積需要設(shè)容積為5～6立方m的貯液池一個(gè)。一般設(shè)在溫室中部。貯液池用磚砌成，用優(yōu)質(zhì)水泥抹面。營(yíng)養(yǎng)液由時(shí)間控制器啟動(dòng)電泵，定時(shí)定量供液，一般每天供液3～4次，每次約15分鐘。營(yíng)養(yǎng)液灌滿貯液槽后再流回液池。

     
5．巖棉培
 

       巖棉培的給液方式分為循環(huán)式和非循環(huán)式。全封閉循環(huán)式給液可避免營(yíng)養(yǎng)液排出對(duì)土壤造成二次污染，保護(hù)環(huán)境。營(yíng)養(yǎng)液槽是用磚和水泥砌成的不漏水的水槽，為供液均勻一般將營(yíng)養(yǎng)液槽設(shè)置在日光溫室中央位置。營(yíng)養(yǎng)液槽的容積由栽培面積決定。面積為400平方米的日光溫室營(yíng)養(yǎng)液槽的容積約7～10噸為宜。為防止?jié)B漏營(yíng)養(yǎng)液槽底面與四周鋪一層油氈。為了營(yíng)養(yǎng)液槽清理方便，在槽底砌一20cm見(jiàn)方的小水槽。巖棉培栽培床以聚苯板構(gòu)成床體，對(duì)薄膜起保護(hù)作用。塑料膜用來(lái)包裹巖棉塊，并使?fàn)I養(yǎng)液不外漏。塑料膜為寬1～1.1m、厚0.12～0.15mm的銀灰膜或黑白膜。巖棉塊是植物生長(zhǎng)的地方，規(guī)格為寬30cm、厚7～8cm、長(zhǎng)90～100cm的農(nóng)用巖棉。巖棉塊底部與塑料膜之間墊3行聚苯板條，形成回液溝，使多余的營(yíng)養(yǎng)液存在溝中，并順溝從排液口、排液管流回，防止根部因積水而發(fā)生漚根現(xiàn)象。從營(yíng)養(yǎng)液槽通向栽培床中軟質(zhì)加液管的主管道粗細(xì)與水泵相應(yīng)，并在主管道上裝一過(guò)濾器，防止軟質(zhì)加液管堵塞。營(yíng)養(yǎng)液由泵從營(yíng)養(yǎng)液槽抽出，經(jīng)過(guò)濾器由加液主管進(jìn)入加液軟管，流入巖棉塊被植物吸收，剩余部分順聚苯板條構(gòu)成的回液溝經(jīng)排液口、排液主管流回營(yíng)養(yǎng)液槽，完成一次循環(huán)。

   
 6．噴霧栽培法
 

       栽培容器呈梯形，作物栽于兩側(cè)平面上，根系懸掛在梯形容器內(nèi)，在容器內(nèi)設(shè)若干營(yíng)養(yǎng)液噴頭，噴出的營(yíng)養(yǎng)液成霧狀，供應(yīng)作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的需求，使水、肥、氣三者得到協(xié)調(diào)充分的供應(yīng)。一般每3～5分鐘噴霧一次，每次連續(xù)噴霧數(shù)秒鐘，這種方法對(duì)噴頭工藝要求很高，要求霧化程度要好，霧滴過(guò)粗或不均勻則會(huì)影響作物生長(zhǎng)。此外，根系溫度應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，應(yīng)設(shè)置控溫裝置。

   
 7．基質(zhì)槽培法

       在一定的槽體內(nèi)，填入基質(zhì)，供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液栽培作物，其設(shè)置包括：栽培床、貯液池、電泵和營(yíng)養(yǎng)液供排管道等。南非槽栽法：栽培槽一般長(zhǎng)15m，寬1.2m、高30cm，用磚砌成墻，墻厚13cm。槽底可以砌底，供液后回收營(yíng)養(yǎng)液；槽底也可以不砌底，供液后不回收營(yíng)養(yǎng)液?；蛘邔⒎柿细墒┰诨|(zhì)層內(nèi)，通過(guò)澆水供作物對(duì)營(yíng)養(yǎng)和水分的需要。美國(guó)系統(tǒng)槽栽法：以砂子作基質(zhì)，由栽培床、貯注池、抽水電泵和供排液管道等幾部分組成。其特點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)液從槽底部進(jìn)入栽培床，再流到貯液池中，整個(gè)營(yíng)養(yǎng)液都在一個(gè)封閉系統(tǒng)內(nèi)，通過(guò)電泵強(qiáng)制循環(huán)供液，回流時(shí)間由時(shí)間控制器控制。栽培槽體根據(jù)地形及栽培要求安排。荷蘭槽栽系統(tǒng)：與美國(guó)系統(tǒng)不同點(diǎn)是讓營(yíng)養(yǎng)液懸空落入栽培床中，在栽培床末端底部設(shè)在營(yíng)養(yǎng)液出口，直徑為注射管直徑的一半，使整個(gè)循環(huán)系統(tǒng)形成一個(gè)節(jié)流狀態(tài)，供液時(shí)將貯液池中的營(yíng)養(yǎng)液通過(guò)電泵打入供液注入口，循環(huán)使用。每次灌液時(shí)能將栽培床中的營(yíng)養(yǎng)液全部更新。

   
 8．固體基質(zhì)袋栽法
 

       用尼龍袋或黑白雙色聚乙烯袋裝入基質(zhì)。一般用于栽培瓜類或茄果類作物，按株距在袋上打上直徑為8～10cm的孔，按行距呈枕式擺放在地面上，安裝滴灌管供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液。每孔栽放一株作物并安裝一根滴灌管供液。栽培袋內(nèi)裝入的基質(zhì)一般為草炭占40%、蛭石占30%、珍珠巖占30%的混合基質(zhì)。袋培的另一種形式為立式袋培。立式袋培的袋高和寬各為30cm，容量為30L，每袋栽一株大型果菜作物，用滴灌供應(yīng)營(yíng)養(yǎng)液?；|(zhì)用單一種或混合的均可。

   
 9．有機(jī)生態(tài)型基質(zhì)栽培
 

       利用高溫發(fā)酵消毒的雞糞、蒿稈末、餅肥等按一定比例混入栽培基質(zhì)，然后在基質(zhì)上鋪軟滴灌帶替代傳統(tǒng)基質(zhì)培用營(yíng)養(yǎng)液滴灌的方法，定植后20天依作物長(zhǎng)勢(shì)追施復(fù)合肥、硝酸鉀等數(shù)次，應(yīng)用此技術(shù)栽培出的番茄的品質(zhì)產(chǎn)量均不比傳統(tǒng)基質(zhì)培差，且排出液硝酸鹽濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)而不污染環(huán)境。