容器栽培介質(zhì)的物理特性和化學特性是溫室生產(chǎn)和苗圃生產(chǎn)中要考慮的重要因素。理想的容器栽培介質(zhì)，應該不含雜草種子和病菌，且容重要合適，因為太重不利于運輸和工人操作，太輕則上盆后植株容易倒伏。另外，理想的介質(zhì)還要有良好的透氣性和持水能力。在其他的方面，還應該滿足成本合適、容易獲得、各個批次性能相同、在植物生長周期內(nèi)理化性質(zhì)穩(wěn)定等要求。
一、有機介質(zhì)組成成分1.泥炭
泥炭是容器苗圃和溫室生產(chǎn)中最常用的介質(zhì)成分，有增加介質(zhì)持水能力并且降低容重的作用。
用于園藝栽培的泥炭分為三種類型：苔蘚泥炭、草炭和泥炭腐殖酸。在國外所說的泥炭常指苔蘚泥炭，而在我國，各地叫法有些混亂，有時經(jīng)常將草炭和苔蘚泥炭相互混淆。
苔蘚泥炭是泥炭類型中分解程度最低的，顏色從淺棕色到褐色，容重輕（100千克/立方米），有很高的吸水性，酸度很高（pH值為3.8至4.3）。
苔蘚泥炭是疏水物質(zhì)，濕潤泥炭有一定困難，泥炭供應商會加入濕潤劑來解決這個問題。如果您拿到的泥炭沒有加入濕潤劑，可以自行加入濕潤劑或采用熱水加快濕潤。
苔蘚泥炭一般采用壓縮包裝，散開后體積比壓縮包裝體積大50％至100％。泥炭與其他介質(zhì)混合時，所用的含量百分比是指體積，如“發(fā)發(fā)得”育苗專用泥炭含75％的苔蘚泥炭、25％的蛭石，是指泥炭的體積與蛭石的體積分別占總體積的比例。
水苔與苔蘚泥炭不同，水苔是剛剛死去的苔蘚植株殘體，甚至還有活的植株部分。水苔資源位于苔蘚泥炭礦的最表層，常用于植物運輸時的包裹，植物養(yǎng)殖或者做吊籃栽培時用。
水苔用作介質(zhì)可以抑制有害真菌的發(fā)生，如猝倒病。
草炭主要是由蘆葦、莎草、禾本科草、蒲葦以及其他沼澤高等植物形成。我國大部分泥炭資源為草炭，廣泛應用于園林土壤改良和苗圃容器植物生產(chǎn)。泥炭腐殖酸是草炭或者灰蘚泥炭進一步分解的產(chǎn)物，顏色為深褐色到黑色，持水能力低。
苔蘚泥炭較之于草炭，保水透氣能力更好，在使用過程中分解速度慢，無雜草種子和泥土。因我國苔蘚泥炭資源少，所以大部分苔蘚泥炭介質(zhì)都是從北歐或者加拿大北部進口。
2.軟木樹皮（針葉類樹樹皮）
軟木樹皮是大多數(shù)室外容器植物栽培的最主要介質(zhì)組成成分，通常比例占到80％至100％。以前樹皮是木料加工的廢棄物，現(xiàn)在樹皮除了用于容器栽培介質(zhì)外，還用于園林覆蓋物和燃料，隨著我國容器苗木生產(chǎn)突飛猛進的發(fā)展，有些地方樹皮供應已出現(xiàn)嚴重不足。
松樹皮因比硬木樹皮耐分解和含有更少可淋洗的有機酸而成為首選。松樹皮通常從樹干上剝下來，破碎后分級為各種大小規(guī)格的介質(zhì)。好的盆栽介質(zhì)，通常含有70％至80％（體積）的樹皮，顆粒大小在1厘米以內(nèi)。
樹皮有新鮮樹皮、堆放時間長的樹皮和發(fā)酵樹皮三種。使用新鮮樹皮時，每立方米樹皮中應加0.6千克氮肥以補充樹皮分解時對氮肥的需求。使用發(fā)酵樹皮時，應先將樹皮濕潤，每立方米加入0.6至1.2千克的硝酸鈣或者硝酸銨，堆成一堆，2至4周翻堆一次，確保有適量的空氣交換。樹皮發(fā)酵要5至7周完成。自然堆放的樹皮比人工發(fā)酵樹皮成本更低，但是腐殖酸少，比發(fā)酵樹皮需要補充更多的氮肥。
3.硬木樹皮（主要是闊葉樹樹皮）
硬木樹皮的化學特性與軟木樹皮相比有很大的不同，新鮮的硬木樹皮pH值為5至5.5，比苔蘚泥炭和松樹皮高。硬木樹皮發(fā)酵后pH值可以達到7至8.5。硬木樹皮一般含有對植物生長不利的次生物，因此，使用之前應充分發(fā)酵。
根據(jù)伊利諾斯州大學的研究，每立方米硬木樹皮發(fā)酵時應該加入1.2至1.8千克的氮，3千克過磷酸鈣，0.6千克硫和0.6千克硫酸鐵，并加入適量的水分。整個發(fā)酵過程需60天，翻堆3至5次。發(fā)酵溫度要達到65℃，以便消除病原菌。
4.鋸木和木屑
一般鋸木和木屑不推薦用作容器栽培介質(zhì)。因為碳氮比太高，為了避免給植物造成傷害，需要加入足夠多的氮肥，而且需要完全發(fā)酵才能用。
5.堆肥或者動物糞肥
動物糞肥：缺點是含有較高的鹽分和雜草種子，而且顆粒太細。優(yōu)點是包含有大量的營養(yǎng)元素和有潛在改良介質(zhì)物理特性的能力。
淤泥堆肥：首要考慮的是其含有多少重金屬離子，包括鎘、鉛、鋅、銅和汞。
有機廢棄物堆肥：有些地方這種堆肥成本很低，用作介質(zhì)時，要考慮其來源穩(wěn)定性，是什么植物材料發(fā)酵而來，以及顆粒大小。受原材料和發(fā)酵過程影響，顆粒會變得要么太粗，要么太細。
6.谷殼
谷殼在我國很多地方可以利用。具體來講，谷殼有四種：新鮮的谷殼、加熱過的谷殼、碳化谷殼和發(fā)酵谷殼。新鮮谷殼和加熱谷殼可以像珍珠巖一樣用于很多種栽培介質(zhì)中。加熱谷殼因為沒有雜草種子和稻谷種子而更好。新鮮谷殼pH值中性，容重很輕，為96至112千克/立方米，能夠增強透水性和透氣性。完全發(fā)酵的谷殼持水能力比其他谷殼要高，微酸性，pH值為5.7至6.2。不管是新鮮谷殼還是發(fā)酵谷殼，都含有較高的錳元素，為了避免錳中毒，介質(zhì)pH值應調(diào)整在5以上。
二、無機介質(zhì)組成成分1.珍珠巖
珍珠巖是溫室栽培和苗圃育苗中最常見的介質(zhì)組成成分。珍珠巖由火山巖石經(jīng)過高溫加熱制成。珍珠巖與蛭石不同點在于珍珠巖不能吸收或保持水分，因此珍珠巖加入介質(zhì)主要是為了改善介質(zhì)的排水性或者增加空氣孔隙。珍珠巖很輕，容重為96至128千克/立方米，化學惰性，pH值中性，高溫加熱后無有害生物、無異味。
2.蛭石
蛭石和珍珠巖都是礦物經(jīng)過高溫加熱后制成，不同點是珍珠巖僅僅增加介質(zhì)的排水性而不會增加介質(zhì)的保水、保肥能力，而蛭石因為具有片狀結(jié)構(gòu)而有很高的持水能力，另外它還有可利用的鉀、鎂和鈣。
蛭石容重輕，為80至128千克/立方米。蛭石因礦源不同，pH值在7至9之間。蛭石廣泛用于溫室生產(chǎn)和植物養(yǎng)殖。粗顆粒蛭石比細顆粒蛭石有更好的保水和透氣性。蛭石不能擠壓，特別是濕潤以后，如果擠壓則很容易使其喪失特有的物理性質(zhì)。
蛭石因為有潛在的引起石棉肺的風險，為了健康考慮，在裝卸和攪拌蛭石時，應帶上防護面具，防止蛭石粉塵的吸入。
3.沙
沙是一種常見的扦插養(yǎng)殖介質(zhì)成分，偶爾也用于溫室和苗圃生產(chǎn)。介質(zhì)中加入沙的主要作用是增加排水性和增加容重，防止容器被風刮倒。
沙的粒徑有很多種，一般選用0.25至2毫米粒徑的沙。沙質(zhì)以二氧化硅質(zhì)的沙為最好，石灰質(zhì)的或者從海洋中獲取的沙不要用，因為堿性太高。沙的容重很高，每立方米1.3至1.6噸，用于介質(zhì)，一般很少超過10％。
4.土壤
土壤因為容易獲得和可以增加介質(zhì)容重，偶爾可作為有機類型介質(zhì)的成分。有些苗圃先把表土剝離，以便做成放容器的苗床，將這些表土單獨堆積起來，過一段時間后用于介質(zhì)成分，不過用量要小，在介質(zhì)中不能超過10％。需要考慮的問題是土壤中可能含有雜草種子和化學藥劑的殘留物。通常講，現(xiàn)代容器栽培介質(zhì)中根本不用土壤。
5.其他的無機介質(zhì)成分
其他的無機介質(zhì)成分包括浮石、煅燒粘土、硅藻土，但應用很少。
□浙江虹越花卉有限公司蔡向陽
三、典型的溫室栽培介質(zhì)
一般溫室栽培介質(zhì)由泥炭、珍珠巖、蛭石和樹皮組成。較之于苗圃，大多數(shù)溫室栽培通常采用消毒過的介質(zhì)。
1.預混介質(zhì)
溫室栽培常使用預混介質(zhì)，介質(zhì)供應商可以提供多種多樣的型號，散裝的、小到大的包裝都有。既有通用型介質(zhì)，也有育苗專用介質(zhì)或者一品紅、鳳梨等專用介質(zhì)。
如果需求量大，可以定制特別的型號，按照要求加入石灰、濕潤劑和肥料。最主要的三種介質(zhì)成分是苔蘚泥炭、蛭石和珍珠巖。
2.配置介質(zhì)
根據(jù)原材料的可獲得性，可以配制很多種溫室介質(zhì)。根據(jù)原材料的組成，可以推斷出該介質(zhì)的理化特性。以下就是其中的一種（見表一）：
該介質(zhì)因為采用吸水性強的苔蘚泥炭和蛭石，會有一個高的保水能力。
苗圃介質(zhì)主要成分是樹皮、泥炭、沙和土壤。松樹皮通常在介質(zhì)中占80％至100％的比例。泥炭主要是增加介質(zhì)持水能力，沙和土主要是用于增加容重，避免容器被風吹翻。很多種植者采用80％的松樹皮、10％的泥炭和10％的沙的配方。
四、介質(zhì)混合和操作概要
使用前檢測介質(zhì)的pH值、總的可溶性鹽含量（EC值）以及可濕潤性。操作時應注意以下幾點：
●如果沒有事先的試驗或論證而更改介質(zhì)配方，可能會有潛在風險。
●混合要均勻，但是不要過多地混合，特別是含有蛭石或者包膜控釋肥時。
●不要將放了肥料的介質(zhì)保存很長時間再用，特別是介質(zhì)濕度大的時候。
●避免介質(zhì)或者原材料受化學藥劑、雜物污染，或者被雨水淋濕。
●如果是以泥炭為主的介質(zhì)，上盆后不要干透再澆水，否則不容易澆透。

珍珠巖

蛭石（1至3毫米）

蘚類泥炭

泥炭用于仙客來栽培（根系）

松鱗（精細型）

松鱗（粗獷型）

松鱗洋蘭介質(zhì)（小號）
（本版圖片由浙江虹越花卉有限公司提供）