容器苗基質(zhì)的配制方法(下)--二、基質(zhì)的配比:
因花木種類、基質(zhì)材料和栽培管理方法不同,不可能有統(tǒng)一的基質(zhì)配方,并且其對于基質(zhì)的要求也不盡相同。所以,基質(zhì)的配比主要分為3部分進(jìn)行介紹:扦插基質(zhì)的配比、小型容器苗基質(zhì)的配比、大型容器苗基質(zhì)的配比。
1.扦插基質(zhì)的配制:總體的要求是:保溫、保濕、疏松透氣、不帶病菌,最主要的是透氣性要良好,有利于生根。
?。?)單一基質(zhì):100%泥炭、100%珍珠巖、100%沙等。
?。?)泥炭:珍珠巖=3:1或1:1(3)泥炭:沙=3:1或1:3或1:1
(4)泥炭:珍珠巖:蛭石=1:1:1
?。?)珍珠巖:蛭石:沙=2:1:1
注意事項:(1)針對扦插對象選用不同基質(zhì),同時要對使用的基質(zhì)有充分了解,注意其特性。加強(qiáng)管理,特別是針對全部是無機(jī)基質(zhì)的配方,要注重水分和肥料的應(yīng)用。
(2)在實際應(yīng)用中可以選擇分層鋪墊基質(zhì),即上面鋪墊一層一定厚度透氣性良好的無機(jī)基質(zhì),下面鋪墊有機(jī)基質(zhì)。實踐證明,不僅有利于生根,還解決了后期脫肥的問題。
2.小型容器苗(無土栽培)基質(zhì)的配制:
總體的要求是:具有較好的保水、保肥性能,輕質(zhì)、疏松、排水良好的特性。
?。?)喜濕潤:泥炭:樹皮:刨花=2:1:1或1:1:1或泥炭:樹皮=1:1
?。?)喜干旱:泥炭:珍珠巖:樹皮=1:1:1或泥炭:珍珠巖=2:1或3:2
(3)其他:泥炭:樹皮:沙=1:1:1或泥炭:珍珠巖=1:1或刨花:爐渣=1:1
3.大型容器(簡易)基質(zhì)的配制總體要求是:具有較好保水、保肥性能,通透性好,能夠提供一定量的養(yǎng)分,不積水、不含有毒物質(zhì)并能固定整個植物體等性能。
?。?)腐木屑:泥炭=1:1(2)壤土:泥炭:焦糠=1:1:1(3)壤土:腐葉土:沙=6:3:1至2
?。?)壤土:山泥:沙=2:1:1
注意事項:
以上為已經(jīng)經(jīng)過驗證的配比比例。但是值得一提的是,由于原始基質(zhì)的差異,并且不同的栽培品種和不同栽培技術(shù)條件下對其基質(zhì)的要求也不盡相同,所以,不應(yīng)該盲目地遵從。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r優(yōu)選出最佳的方案。并且要注意就地取材,以節(jié)約成本。
三、基質(zhì)理化性質(zhì)的測定與改良
一種基質(zhì)配制之后,在大量使用前有必要對其各習(xí)性進(jìn)行測定。既要檢測已配制的基質(zhì)是否符合操作要求,又要對其的性質(zhì)有一定的了解,以便更好地應(yīng)用于管理實踐。
1.物理性質(zhì)及測定方法(1)容重指單位體積基質(zhì)的重量,用克/立方厘米表示。一般認(rèn)為基質(zhì)容重在0.1至0.8克/立厘米效果較好。容重過大則基質(zhì)過于緊實,總孔隙度小,透水、透氣性能差。容重過小則基質(zhì)過于疏松,總孔隙度大,通透性好,但是支持力差。
測定方法:容重=重量/體積(2)孔隙度總孔隙度:指基質(zhì)中持水孔隙和通氣孔隙的總和,一般用相當(dāng)于基質(zhì)體積的百分?jǐn)?shù)來表示。一般來說基質(zhì)的總孔隙度在54%至96%范圍內(nèi)均可。
通氣孔隙:基質(zhì)中空氣能占據(jù)的空間。
持水孔隙:基質(zhì)中水分占據(jù)的空間。
測定方法:取一已知體積(V)的容器,稱重W1;加滿待測基質(zhì),稱重W2;然后將基質(zhì)連同容器一起放在水中,淹沒容器頂部,浸泡一晝夜,取出稱重W3,利用下列公式計算出總孔隙度。再將容器口用一已知重量W4的濕潤紗布包住,把容器倒置,使水分流出,直至沒有水滲出,再稱重W5:總孔隙度=(W3-W1)-(W2-W1)/V通氣孔隙=(W3+W4-W5)/V×100%持水孔隙=(W5-W2-W4)/V×100%(3)氣水比指基質(zhì)通氣孔隙與持水孔隙的比值。氣水比能夠反映出基質(zhì)的水、氣之間的狀況,與總孔隙度一起更能全面地說明基質(zhì)的水、氣關(guān)系。一般地,氣水比越小,基質(zhì)持水力越強(qiáng),越不容易干躁;氣水比越大,基質(zhì)空氣容量越大,通透性越好。一般認(rèn)為氣水比在1:1.5至4范圍內(nèi)為宜,不僅有利于苗木的生長,也便于管理。
測定方法:氣水比=通氣孔隙/持水孔隙(4)粒徑指基質(zhì)顆粒的大小和粗細(xì),用顆粒直徑來表示,單位為毫米。同一種基質(zhì),粒徑越大,容重越大,總孔隙度越小,氣水比越大;反之,粒徑越小,容重越小,總孔隙度越大,氣水比越小。一般來說粒徑在3至15毫米為佳。
改良方法:從以上可以看出,基質(zhì)物理性質(zhì)主要與基質(zhì)本身的特性和粒徑大小程度有關(guān)。所以在進(jìn)行改良的時候,常將顆粒大小不同的基質(zhì)混合使用,克服單一基質(zhì)過多產(chǎn)生的弊端,進(jìn)而改善基質(zhì)的物理性能。
2.化學(xué)性質(zhì)以及測定方法
?。?)酸堿度(pH值)表示基質(zhì)的酸堿程度。營養(yǎng)液的酸堿性(pH值)直接影響?zhàn)B分的狀態(tài)、轉(zhuǎn)化和有效性,也影響苗木的生長。值得注意的是苗木生長所要求的pH值因種類而異,通常在5.5至6.5間。并且注意基質(zhì)的酸堿度應(yīng)當(dāng)呈穩(wěn)定狀態(tài)。
測定方法:取一份基質(zhì)按體積加5份蒸餾水混合,用測試紙測得pH值。
?。?)電導(dǎo)度(EC值)EC值的大小代表土壤溶液中可溶性鹽類的多少。EC值愈高,表示土壤溶液中可溶性鹽類愈多,因此愈不利于植物的生長及水分和養(yǎng)分的吸收。一般而言,若土壤飽和抽出液的EC值大于4dS/m,則可能造成鹽害問題。
土壤EC值可利用電導(dǎo)度計來測定,市面上也有便攜式電導(dǎo)度計出售,需注意的是在測定時,應(yīng)使用蒸餾水,避免使用灌溉水。
?。?)鹽基交換量是指在pH值=7時測定的可替換的陽離子含量。直接關(guān)系到土壤的供肥、保肥和緩沖能力,也影響著土壤的結(jié)構(gòu)性。一般來說有機(jī)基質(zhì)如樹皮、草炭、鋸末等可代換的陽離子較多,所以其鹽基交換量就大。
一般選用化學(xué)滴定法來測定。但是這種方法測出來的陽離子交換能力存在很大的缺陷。新方法是光度分析法,所測結(jié)果比較精確。
?。?)緩沖能力是指基質(zhì)對肥料迅速改變酸堿度的緩沖能力,一般基質(zhì)的鹽基交換量越大,其緩沖能力也越好。
四、基質(zhì)的消毒
1.物理消毒(1)日光消毒將配制好的基質(zhì)放在清潔的混凝土或鐵皮上,攤平,暴曬3至15天,可以殺死大量病菌孢子、菌絲、蟲卵、成蟲和線蟲等。
?。?)蒸氣消毒蒸汽消毒的方法簡便,但在大規(guī)模生產(chǎn)中的消毒過程較麻煩。
少量時可以把培養(yǎng)土放入蒸籠上鍋,加熱到60℃至100℃,持續(xù)30至60分鐘,加熱時間不宜太長,否則會殺滅能夠分解肥料的有益微生物,因而影響苗木的正常生長發(fā)育。
生產(chǎn)面積較大時,基質(zhì)堆20厘米高,長度根據(jù)地形而定,全部用防水、防高溫布蓋上,導(dǎo)人蒸氣,在80℃至95℃下,消毒1小時就能殺死病菌,此法殺菌效果良好,也較安全,但成本較高。
注意事項:①每次進(jìn)行消毒的基質(zhì)體積不可過多,否則可能造成部分基質(zhì)在消毒過程中由于溫度未能達(dá)到殺滅病蟲害所要求的高溫而降低消毒的效果。
②進(jìn)行蒸汽消毒時基質(zhì)不可過于潮濕,也不可太干燥,一般基質(zhì)含水量為35%至45%左右為宜。過濕或過干都可能降低消毒的效果。
(3)水煮消毒一般只適用于少量的基質(zhì)消毒,方法是將基質(zhì)倒入鍋內(nèi)水中,加熱到80℃至100℃,煮30至60分鐘,煮后濾去水分晾干到適中濕度即可使用。
?。?)太陽能消毒太陽能消毒是目前我國日光溫室采用的一種安全、廉價的消毒方法,也適用于無土栽培的基質(zhì)消毒。方法是在夏季溫室或大棚休閑季節(jié),將基質(zhì)堆高20至30厘米,長、寬視具體情況而定,在堆放基質(zhì)的同時用水噴濕,使其含水量超過80%,然后用塑料薄膜覆蓋。在密閉溫室或大棚暴曬10至15天,消毒效果良好。
2.化學(xué)藥劑消毒利用一些對病原菌和蟲卵有殺滅作用的化學(xué)藥劑來進(jìn)行基質(zhì)消毒的方法。一般而言,化學(xué)藥劑消毒的效果不及蒸氣消毒的效果好,而且對操作人員有一定的副作用,但由于化學(xué)藥劑消毒方法較為簡便,特別是大規(guī)模生產(chǎn)上使用較方便,因此使用得很廣泛。
現(xiàn)介紹幾種常用的化學(xué)藥劑消毒方法:
(1)甲醛(福爾馬林)消毒是良好的消毒劑,對防治立枯病、褐斑病、角斑病、炭疽病等有良好的效果。
進(jìn)行基質(zhì)消毒時一般用甲醛1千克,加水稀釋成40至100千克的溶液,把待消毒的基質(zhì)在干凈的、墊有一層塑料薄膜的地面上平鋪一層,約l0厘米厚,然后用噴霧器將已稀釋的甲醛溶液將這層基質(zhì)噴濕;接著再鋪上第二層,再用甲醛溶液噴濕,直至所有要消毒的基質(zhì)均噴濕甲醛溶液為止,最后用塑料薄膜覆蓋封閉2天后攤開,暴曬2天以上并風(fēng)干。直至基質(zhì)中沒有甲醛氣味才可使用,這個過程需要15天左右。利用甲醛消毒時由于甲醛有揮發(fā)性強(qiáng)烈的刺鼻性氣味,因此,在操作時工作人員必須做好防護(hù)工作。
沙石類消毒還可以用50至100倍福爾馬林溶液浸泡2至4小時,用清水沖洗2至3遍,即可使用。
?。?)高錳酸鉀消毒高錳酸鉀是一種強(qiáng)氧化劑,只能用在石礫、沙等沒有吸附能力且較容易用清水清洗干凈的無機(jī)基質(zhì)的消毒上,而不能用于泥炭、木屑、巖棉、蔗渣和陶粒等有較大吸附能力的有機(jī)基質(zhì)或者難以用清水沖洗干凈的基質(zhì)上。因為高錳酸鉀如果不易被清水沖洗出來而積累在基質(zhì)中,這樣有可能造成植物的錳中毒,或者造成高錳酸鉀對植物的直接傷害。
用高錳酸鉀進(jìn)行消毒時,先配制好濃度約為1/5000的溶液,將要消毒的基質(zhì)浸泡在此溶液10至30分鐘后,將高錳酸鉀溶液排掉,用大量清水反復(fù)沖洗干凈即可。
(3)次氯酸鈣或次氯酸鈉消毒
次氯酸鈣俗稱漂白粉,為白色粉末。使用時用飽和溶液,殺菌的原理在于它分解出具有殺菌作用的氯氣。氯與蛋白質(zhì)中的氨基結(jié)合,使菌體蛋白質(zhì)氧化,代謝功能發(fā)生障礙。同高錳酸鉀一樣不可用于具有較強(qiáng)吸附能力或難以用清水沖洗干凈的基質(zhì)上。
注意漂白粉腐蝕金屬、棉織品,刺激皮膚,易吸潮散失而失效,平時要密封儲藏,最好現(xiàn)配現(xiàn)用,不要儲藏太久。
次氯酸鈉消毒效果與次氯酸鈣相似,但它的性質(zhì)不穩(wěn)定,沒有固體的商品出售,一般可利用大電流電解飽和氯化鈉(食鹽)的次氯酸鈉發(fā)生器來制得次氯酸鈉溶液,每次使用要現(xiàn)制現(xiàn)用。使用方法與次氯酸鈣溶液的方法相似。
?。?)溴甲烷消毒溴甲烷在常溫下為氣態(tài),作為消毒用的溴甲烷為貯藏在特制鋼瓶中、經(jīng)加壓液化了的液體。它對于病原菌、線蟲和許多蟲卵具有很好的殺滅效果。溴甲烷具有強(qiáng)烈刺激性氣味,并且有劇毒,是強(qiáng)致癌物質(zhì),使用時如手腳和面部不慎沾上溴甲烷,要立刻用大量清水沖洗,否則可能會造成皮膚紅腫,甚至潰爛。所以,必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,還須向溴甲烷中加入2%的氯化苦以檢驗是否有泄漏。
消毒的方法是將基質(zhì)堆起,用塑料管將藥劑引入基質(zhì)中,每立方米基質(zhì)用藥100至150克?;|(zhì)施藥后,隨即用塑料薄膜蓋嚴(yán),5至7天后去掉薄膜,曬7至10天后即可使用。同時要注意:使用溴甲烷進(jìn)行消毒時基質(zhì)的濕度要求控制在30%至40%左右,太干或過濕都將影響到消毒的效果。
?。?)氯化苦是一種對病蟲有較好殺滅效果的藥物,外觀為液體。消毒時適宜溫度為15℃至20℃。
方法是將基質(zhì)先堆成大約30厘米厚(堆體的長和寬可隨意),然后在基質(zhì)上每隔30至40厘米左右的距離打一個深約10至15厘米的小孔,每孔注入5至10毫升的氯化苦,然后用一些基質(zhì)塞住這些放藥孔,等第一層放完藥之后,再在其上堆放第二層基質(zhì),然后再打孔放藥,如此堆放3至4層之后用塑料薄膜將基質(zhì)蓋好,大約經(jīng)過1至2周的熏蒸之后,揭去塑料薄膜,把基質(zhì)攤開晾曬大約7至8天后即可使用。
?。?)其他在大型容器苗基質(zhì)的配制中,針對其以土壤為主的特點,可以選用一般的土壤處理劑來進(jìn)行消毒。并且從實踐中可以看出,其效果也是相當(dāng)有效的。
方法是將土壤處理劑與基質(zhì)按一定的比例混合均勻,并堆成圓錐形的土堆。然后根據(jù)土壤處理劑的說明選擇適宜的時期用塑料薄膜覆蓋,1至2天后揭膜,待藥味揮發(fā)掉后可使用。
可運(yùn)用于此處的土壤處理劑有:代森銨、硫酸亞鐵、硫磺粉、石灰粉、多菌靈、五氯硝基苯等。
較大容器苗壤土:山泥:沙=2:1:1
泥炭:珍珠巖:樹皮=1:1:1詳細(xì)內(nèi)容請參照中國花卉報
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