一、套袋前的果園管理
1、選好園選壯樹。應(yīng)選園貌整齊、綜合管理水平高的果園。一般要求土壤肥沃、群體結(jié)構(gòu)和樹體結(jié)構(gòu)較好、花芽飽滿、樹齡較小、生長(zhǎng)健壯、產(chǎn)量平穩(wěn)。
2、合理整形修剪。套袋果園以細(xì)長(zhǎng)紡錘形、自由紡錘形、改良紡錘形和改良開心形等通風(fēng)透光的樹形為主。修剪上以輕剪、疏剪為主,應(yīng)用四季修剪技術(shù),精心做好花前復(fù)剪,使枝組強(qiáng)壯,配備合理。細(xì)長(zhǎng)紡錘形整枝要求所有枝條均呈水平或稍下垂?fàn)顟B(tài)生長(zhǎng)。冬剪時(shí)疏除上部干枝比過(guò)大的粗大枝、樹冠下部的裙枝、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝、三叉枝、內(nèi)膛徒長(zhǎng)枝及過(guò)密枝。使結(jié)果枝單軸延伸,結(jié)果部位均勻,立體結(jié)果。
3、加強(qiáng)土肥水管理。嚴(yán)格控制氮肥,適量增施磷、鉀肥,補(bǔ)鈣、硼、鋅等微量元素肥料,增大有機(jī)肥的使用量。花前和幼果期噴施CA2000果氨2-3次,補(bǔ)充果樹早期營(yíng)養(yǎng)。一般旱地畝產(chǎn)2000-2500公斤的果園,全年施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000公斤、純氮18-23公斤、純磷20-25公斤、純鉀25-30公斤。旱地果園追施氮肥以萌芽期為主,施肥后立即灌水,以促進(jìn)樹體吸收,防止氮肥損失。在土壤有機(jī)質(zhì)短時(shí)間內(nèi)很難提高到應(yīng)有水平的條件下,可通過(guò)加大農(nóng)家肥的投入,確保一部分根系處于良好的土壤環(huán)境中。實(shí)行節(jié)水灌溉,通過(guò)穴貯肥水、微噴灌、滴灌等技術(shù),適時(shí)灌水,創(chuàng)造良好的土壤水分條件,滿足果樹對(duì)水分的需要,防止套袋果實(shí)產(chǎn)生日燒。一般花前和套袋前適當(dāng)灌水,使土壤含水量維持在田間最大持水量的70%左右。若是干旱年份,套袋前3-5天應(yīng)灌1次水,減輕日燒病的發(fā)生。套袋果園宜采用生草制,以提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),改善果園小氣候條件,調(diào)節(jié)土壤養(yǎng)分和水分供應(yīng)。
4、人工授粉和放蜂授粉。套袋果園可以通過(guò)人工授粉和蜜蜂授粉等辦法確保中心花坐果良好,不產(chǎn)生畸形果?;ㄇ?0天和花期可各噴1次?;▌龠M(jìn)果實(shí)膨大,并使果形高樁、端正,提高坐果率。
5、合理留果。一般按20-30厘米間距留果,保證果實(shí)大小均勻。嚴(yán)格控制留果量,畝產(chǎn)量控制在2000-3000公斤,留果8000-10000個(gè)。疏除小果、扁果、傷殘病蟲果、外圍梢頭果。選留果形端正、果肩平寬、果頂較平、萼片緊閉、果梗粗細(xì)適中、極易下垂的側(cè)生和健壯中、長(zhǎng)果枝上的中心果。
6、補(bǔ)鈣噴藥防治病蟲害。萌芽前噴1次5波美度石硫合劑;花序分離期,噴布600-800倍液仙生或殺菌優(yōu)加20%速螨酮3000倍液或吡蟲靈等;套袋前要噴2-3次殺菌殺蟲劑,特別是套袋前1-2天全園再仔細(xì)噴2次殺菌殺蟲劑。殺菌劑可交替選用10%世高5000倍液、大生M-45、仙生600倍液、菌立滅水乳劑600倍液、70%甲基托布津800倍液、10%寶麗安1500倍液或50%撲海因1500倍液等。殺蟲劑可交替選用30%掃螨凈2500倍液、齊螨素5000倍液、25%滅幼脲1500倍液或90%萬(wàn)靈粉劑3000倍液,再加上補(bǔ)鈣藥劑。套袋前最后1次噴藥與套袋時(shí)間間隔不應(yīng)超過(guò)3天,最好當(dāng)天噴,當(dāng)天套袋。不能使用有機(jī)磷類、菊酯類等乳油狀殺蟲劑、波爾多液等銅制劑和尿素等有刺激性的葉面肥,以免幼果產(chǎn)生果銹。在5月下旬至6月上旬,是幼果補(bǔ)鈣的關(guān)鍵時(shí)期,相隔8-10天結(jié)合噴藥,噴施含鈣量在10%以上的CA2000鈣寶或其他氨基酸類藥劑。
二、套袋技術(shù)
1、果袋的選擇和應(yīng)用范圍。蘋果果袋主要選擇雙層紙袋,不選擇單層袋和膜袋。進(jìn)行全套袋栽培,紙袋的質(zhì)量應(yīng)基本符合遼寧地方標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求,外袋以外灰內(nèi)黑為主,內(nèi)袋以紅色為主。
2、套袋時(shí)期。蘋果套袋宜在落花后40天開始,即6月10-20日,用10-15天時(shí)間完成。套袋過(guò)早,不利于幼果發(fā)育,且幼果太小難以辨別;套袋過(guò)晚,果面粗糙,退綠程度差,影響套袋效果,而且果柄木質(zhì)化不便于操作。套袋應(yīng)在早晨露水干后,或藥液干后進(jìn)行,晴天一般以上午9:00-10:30和下午3:00-6:00為宜。雨后不宜立即套袋。
3、套袋方法。套袋時(shí)要用左手托住紙袋,右手撐開袋口,使袋體鼓脹,并使袋底兩角的通氣孔放水孔張開。然后袋口向上或向下,將幼果套入袋內(nèi)。套上果實(shí)后使果柄置于袋的開口基部,勿將葉片和枝條裝入袋內(nèi),再將袋口左右橫向折疊,最后在袋口處用細(xì)鐵絲彎成“V”形夾住袋口,輕重適宜,不將捆扎絲纏在果柄上,使幼果處于袋體中央,在袋內(nèi)懸空,以防止袋體摩擦果面和幼果緊貼紙袋造成日灼。套袋時(shí)用力方向要始終向上,以免拉掉幼果。袋口要扎緊,以免雨水漏入、病菌入侵、害蟲爬入袋內(nèi)為害和防止紙袋被風(fēng)吹落。套袋操作順序是先樹冠上,后樹冠下,先冠內(nèi),后冠外,防止碰落幼果。樹冠上部及骨干枝背上裸露果實(shí)應(yīng)盡量少套,以避免日燒。
三、套袋后的果園管理
1、田間查袋。定期檢查套袋果實(shí)生長(zhǎng)情況,對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)及病蟲害情況進(jìn)行調(diào)查記載,并及時(shí)采取相應(yīng)對(duì)策。
2、灌水。天氣長(zhǎng)期干旱,果袋溫度過(guò)高易產(chǎn)生果實(shí)燒傷,應(yīng)及時(shí)灌水,防止果皮裂口。若天氣干燥,可在摘袋前3-5天適量灌水或進(jìn)行微噴灌,防止果面裂紋,促進(jìn)果實(shí)上色。另外應(yīng)減少環(huán)割次數(shù),直至不環(huán)割。
3、追肥?;ㄑ糠只诤凸麑?shí)膨大著色前,適量追施磷、鉀肥,葉面噴施CA2000果氨寶、鈣寶、磷酸二氫鉀300倍肥液。
4、用藥防治。果實(shí)套袋后以保葉為主,適當(dāng)減少噴藥次數(shù),可間隔20天進(jìn)行1次。殺菌殺蟲劑可交替選用。常用的藥劑有菌立滅、農(nóng)抗120、多氧清、波爾多液、噴克、代森錳鋅、寶麗安、滅幼脲、蛾螨靈、掃螨凈、綠色功夫等。
5、秋季修剪。在除袋前7-10天,疏除冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝、主枝背上直立旺枝、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝及部分遮光的新梢,增加樹冠光照,促進(jìn)果實(shí)著色。
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