對十年生以下的蘋果幼樹,在處理長樹、結(jié)果和整形關(guān)系時(shí),常出現(xiàn)兩種傾向:一種認(rèn)為幼樹期的主要任務(wù)是長樹,以便如期長成大樹,盛果期樹高冠大,結(jié)果部位多,才能高產(chǎn);如果過早結(jié)果或貪果,就會影響早日成樹,到了盛果期樹體還沒長到應(yīng)有的高度和大度,盛果期不盛產(chǎn),就會因貪眼前小利而影響長遠(yuǎn)大利,因而即使有了花芽或小果,都一律疏去,不讓其結(jié)果。另一種則認(rèn)為蘋果的生產(chǎn)周期本來就長,如不使其早結(jié)果,前期只有投入沒有收入,不能及早收回建園投資和收到實(shí)效,就難調(diào)動果農(nóng)的積極性,于是就大量采用環(huán)割、環(huán)剝、環(huán)剝倒貼皮、壓枝等損傷措施或噴B9等激素,進(jìn)行促花,盡量使其早結(jié)果和多結(jié)果。由于過早過多貪果,常造成果樹“未老先衰”,到了盛果期不能盛果豐產(chǎn)。這兩種傾向都不可取,因?yàn)榍罢卟缓辖?jīng)濟(jì)法則,后者違背了蘋果樹的生物學(xué)特性。
要協(xié)調(diào)好這對矛盾,使之達(dá)到長樹、結(jié)果、整形“三不誤”,其關(guān)鍵措施是:按照標(biāo)準(zhǔn)樹形整形,骨干枝長樹,輔養(yǎng)枝和裙枝結(jié)果,按枝性的不同作用,采用不同的方法處理。
一、按照標(biāo)準(zhǔn)樹形整形 從定干時(shí)起,就必須一直按照確定采用的樹形結(jié)構(gòu)進(jìn)行整形,中途不能隨意改用另種樹形。
二、骨干枝修剪時(shí),延長頭用強(qiáng)枝引路,壯芽當(dāng)頭,行中短截,促發(fā)壯枝,用以加速擴(kuò)大樹冠和配齊各級骨干枝及枝組,其上枝條要少疏多留,適放適截,少留花芽少留果或不留花果,使其多發(fā)枝條,用以“長樹”。同時(shí)用撐、拉、背、墜等方法開張夠主枝角度,增大尖削度,提高負(fù)荷力;并調(diào)整好枝頭的延伸方向,使枝條分布均勻。這樣就可如期長成大樹,完成樹體構(gòu)造,并建成骨架牢固、樹勢平衡、層次清楚、主從分明、枝組緊湊豐滿、枝條分布均勻、通風(fēng)透光良好、產(chǎn)量穩(wěn)步上升的豐產(chǎn)樹形。
三、輔養(yǎng)枝 以疏散分層形為例,在第一層至第二層主枝間的中心干上配輔養(yǎng)枝2個(gè),第二層至第三層間配置1個(gè)。輔養(yǎng)枝的著生方位和延伸方向介于兩主枝的中間,不能交叉重疊,以免遮擋下層主枝的風(fēng)光。其枝體和長勢要小于和弱于主枝,若大于和強(qiáng)于主枝,要用回縮縮小枝體,用環(huán)剝和“以果壓枝”來削弱長勢,以免主從倒置,影響骨干枝的生長和擾亂樹形。
輔養(yǎng)枝上的枝條,要少截多放或輕截長放,切忌重疏重截和重縮,并用扭梢、別枝、檸枝、曲枝等手段,使之由營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)為生殖生長,形成多而充實(shí)飽滿的花芽,用以“結(jié)果”。
四、裙枝 在第一層每個(gè)主枝基部,配置1~2個(gè)“裙枝”,用拉枝、扭梢、別枝、環(huán)剝等方法,促其形成七化芽,用以增多早期結(jié)果部位,如圖,提高早期產(chǎn)量,并注意控制,避免長成“把門側(cè)”枝。
這樣,既促進(jìn)了迅速長樹,提早結(jié)果,雙整理成了豐產(chǎn)樹形,達(dá)到了長樹、結(jié)果、整形“三不誤”的目的,并隨著樹齡和樹體的增大而產(chǎn)量亦隨之上升,從而收到“短長利益”兼顧的效果。
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