“早紅仙桃”是山東省棗莊市核果類果樹(shù)研究所培育的成熟極早、色澤濃紅的甜桃新品種。

　　該品種幼樹(shù)強(qiáng)健，樹(shù)姿開(kāi)張，花為鈴形，花粉多，坐果率高，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，栽后第二年單株產(chǎn)量在2.8公斤以上，第三年進(jìn)入豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)2500-3000公斤。果實(shí)圓整，果頂圓，無(wú)果尖，平均單果重150克，最大單果重250克以上，果面光潔艷麗，茸毛稀少，著全面濃紅色，果肉硬溶質(zhì)，成熟果實(shí)果肉白色，過(guò)度成熟果實(shí)果肉血絲狀，掛樹(shù)期長(zhǎng)達(dá)20天以上，貨架期7天以上，肉質(zhì)脆嫩，香味濃郁，含糖量13.6%，半離核，核小，可食率98%以上。需冷量為600小時(shí)，適宜大棚和露地早熟栽培。在魯南露地栽培4月下旬果實(shí)成熟。