一、選擇優(yōu)良品種，適地建園
    
    選擇優(yōu)良品種適地建園是提高桃果實(shí)品質(zhì)的基礎(chǔ)。

    桃樹(shù)具有喜光、耐旱、怕澇的特點(diǎn)，喜透氣性強(qiáng)、排水良好的土壤。因此應(yīng)選地勢(shì)高燥、土層較深厚的壤土或沙壤土，交通方便、排灌條件良好的地塊建園。

    選擇優(yōu)良品種，早熟品種可選甜樂(lè)密桃、京選三號(hào)，安農(nóng)水蜜、早風(fēng)王等。中熟品種主要有：大久保、綠化九、北京24、瑞4號(hào)，紅崗山、紅甘露。晚熟品種有晚密。

    二、科學(xué)施肥

    一要早施基肥。采果后立即施入基肥，且與深翻改土相結(jié)合，采用條溝施肥，溝深40-50厘米，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000-5000公斤，復(fù)合肥20-40公斤。

    二要適時(shí)追肥，萌芽前畝施尿素20-30公斤，花后畝施磷酸二銨20-30公斤，果實(shí)硬核期至果實(shí)膨大期畝施硫酸鉀20-30公斤。

    三要葉面補(bǔ)肥，花后結(jié)合噴藥防治病蟲(chóng)葉面噴2-3次0.3-0.5%尿素，從6月上旬到采前噴2-3次0.3%磷酸二氫鉀，在果實(shí)"膨大期"噴1-2次氨基酸鈣肥。

    三、花期防霜凍

    桃樹(shù)開(kāi)花較早，在華北地區(qū)易受晚霜危害，造成花器官凍害，應(yīng)根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，采取相應(yīng)技術(shù)措施，預(yù)防霜凍。

    一是早春用10%石灰水進(jìn)行全樹(shù)噴灑或涂抹樹(shù)干及大枝。

    二是在萌芽前，澆透水，以推遲花期。

    三是根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在霜凍來(lái)臨時(shí)，采取熏煙增溫，以防止和減輕霜凍危害。在果園四周和中央均勻設(shè)草堆，草以半干半濕為宜，當(dāng)夜溫降至1-2℃時(shí)，開(kāi)始熏煙，注意不要有明火。

    四、嚴(yán)格疏花疏果

    桃樹(shù)一般易成花，花量大，坐果率高。疏花標(biāo)準(zhǔn)一般是疏去全樹(shù)花量50%左右。疏去過(guò)密花、晚花、結(jié)果枝下部花。同一品種，樹(shù)勢(shì)弱疏得重，樹(shù)勢(shì)疏得輕。

    疏果分二次進(jìn)行。第一次疏果在盛花后20天，疏去向上著看、周邊無(wú)葉子的果，雙果留單果。第二次定果在花后30天，疏去過(guò)密果、病蟲(chóng)果、畸形果，一般長(zhǎng)果枝留3-5個(gè)果，中果枝留1-3個(gè)果，短果枝或花束狀短果枝每3-5個(gè)枝留1-2個(gè)果。

    嚴(yán)格的花果管理，對(duì)提高當(dāng)年果實(shí)品質(zhì)、確保連年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有著關(guān)鍵作用。

    五、果實(shí)套袋

    果實(shí)套袋是生產(chǎn)綠色果品，提高桃果商品性狀的有效手段。在定果后進(jìn)行，用雙層紙袋，套袋時(shí)不要碰傷果柄、果實(shí)。撤袋在果實(shí)成熟前10天左右，撤袋后，果實(shí)上色快，著色均勻，果面整潔光滑，可大大提高果實(shí)商品性狀。

    六、加強(qiáng)夏剪，改善樹(shù)體光照條件

    改變以短截為主的冬剪，實(shí)行以輕剪緩放，疏枝回縮為主的剪方法，加強(qiáng)摘心、剪梢、扭枝、拉枝噴施生長(zhǎng)延緩劑為主的生長(zhǎng)季修剪，培養(yǎng)合理樹(shù)體結(jié)構(gòu)，健狀枝組，使樹(shù)體通風(fēng)透光良好，為提高桃果實(shí)品質(zhì)奠定一個(gè)良好的基礎(chǔ)。

    七、適時(shí)采收，防治病蟲(chóng)害抓關(guān)鍵時(shí)期

    在搞好土肥水管理，樹(shù)體合理負(fù)載，提高樹(shù)體抗性，進(jìn)行清園的前提下，全年噴藥6-8次，重點(diǎn)是萌芽前、套袋前、采果后三遍藥。

    桃采收過(guò)早，品質(zhì)差，過(guò)晚，果實(shí)硬度下降，不耐貯運(yùn)。因此要適期采收。需遠(yuǎn)途調(diào)運(yùn)的應(yīng)在可采成熟度采收，就近供應(yīng)市場(chǎng)應(yīng)在食用成熟度時(shí)采收。采后應(yīng)進(jìn)行精細(xì)的分級(jí)、包裝。以提高桃果實(shí)的商品性。