1、選擇優(yōu)良的品種。油桃的品種很多，對(duì)于溫室栽培應(yīng)選擇早熟或極早熟的、需冷量低、果大、色艷、葉濃、豐產(chǎn)性強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的品種，主要有：早紅珠、丹墨、早紅霞、五月火、曙光等。

    2、苗木的準(zhǔn)備和栽植。苗木要選擇無(wú)病蟲(chóng)害、品種純正、芽體飽滿、根系發(fā)達(dá)的一級(jí)苗木。要求苗高80cm以上，接口愈合好，5條以上側(cè)根，每條20cm以上，粗0.3-0.6cm，且須很多。

    園地選土質(zhì)疏松、排水暢通的砂壤土，于清明前后定植，株行距1m×2m或5m×2m，采用南北行向起壟定植。定植前挖寬1.0m，深0.8m的條溝，每畝施充分腐熟的有機(jī)肥4000-6000kg，與土壤充分混勻，定植后澆足水。授粉樹(shù)的配置，可在一個(gè)溫室內(nèi)種2-3個(gè)品種，采用行列式配置。

    3、整形修剪。保護(hù)地油桃栽培適宜的樹(shù)形為紡錘形。干高30cm，樹(shù)高控制在1.5-1.8m之間，每株保留6-8個(gè)主枝，下部主枝開(kāi)角90°，長(zhǎng)80-90cm，上部主枝開(kāi)角60-70°，長(zhǎng)40-50cm，形成下小上大的樹(shù)形，以利于通風(fēng)透光。

    修剪應(yīng)冬夏結(jié)合，溫室溫度高，濕度大，新梢生長(zhǎng)快，因此夏剪尤為重要。冬剪原則寧輕勿重，少截多緩，去強(qiáng)留弱保中庸，促生長(zhǎng)勢(shì)中庸的長(zhǎng)果枝和健壯的中果枝。夏剪在新梢長(zhǎng)到10cm時(shí)全部抹芽，只留單芽枝，新梢相距10-20cm。當(dāng)長(zhǎng)到30cm時(shí)，對(duì)直立的新梢在其基部8-10cm的半木質(zhì)化部位進(jìn)行扭梢。采果撤棚后以疏旺除密為主，采用重截、回縮、摘心扭枝、緩放等多種措施綜合應(yīng)用。有空間的內(nèi)部直立枝留5-10cm摘心，以快速培養(yǎng)結(jié)果枝組；中短果枝以緩放為主，個(gè)別調(diào)整，長(zhǎng)果枝短截防止結(jié)果部位外移。3月份可對(duì)生長(zhǎng)過(guò)旺的主干環(huán)剝，控制新梢生長(zhǎng)量，增加中果枝的比例。6-7月，當(dāng)新梢長(zhǎng)到25cm時(shí)，在晴天傍晚于嫩梢葉上噴濃度為150-300mg/kg的多效唑，可抑制新梢的生長(zhǎng)量，促進(jìn)花芽分化。

    4、肥水管理。定植當(dāng)年5-6月每畝追尿素40kg，7-8月加施適量復(fù)合肥或磷酸二氫鉀，9月中下旬，行間開(kāi)50-60cm深的溝，施入腐熟圈肥4000-6000kg，并配合施入果樹(shù)專用肥40-50kg。結(jié)果后按N:P:K=1:0.8:1.5的比例進(jìn)行追肥，生長(zhǎng)前期每畝50kg左右，并加施少量氮肥，硬核期至果實(shí)膨大期，以P、K為主，每畝施入磷酸二氫鉀40kg左右。整個(gè)生育期根外追肥3-4次。

    澆水結(jié)合施肥，分別在發(fā)芽前、坐果后、果實(shí)膨大期、及采收前后，20天左右1次，但應(yīng)小水，最好用滴灌，以防棚內(nèi)濕度過(guò)大。

    5、花果管理。由于棚內(nèi)濕度大，通透性差，不利于授粉受精，應(yīng)進(jìn)行人工輔助授粉，在盛期1-2天上午9時(shí)，用雞毛撣子在花枝上滾動(dòng)，共進(jìn)行2-3次，或花期放峰，每畝放蜂10000頭左右。

    花后兩周開(kāi)始疏果，長(zhǎng)果枝留2-3個(gè)，中果枝留1-2個(gè)，短果枝留1個(gè)為宜。外圍延長(zhǎng)枝不留果。注意選留果的位置及發(fā)育狀況，不留小果、畸形果、并生果、病蟲(chóng)果。另外，謝花后及時(shí)摘除未脫落的殘萼，避免污染果面和引發(fā)果實(shí)病害。

    6、病蟲(chóng)害防治。休眠期噴1:1:100倍的波爾多液，并于萌芽前噴3-5波美度的石硫合劑；展葉后每隔10-15天噴1次代森鋅6000-800倍，防治桃樹(shù)細(xì)菌性穿孔??；桃蚜發(fā)生期可用蚜虱凈1500倍，紅蜘蛛發(fā)生期噴20%掃螨凈粉劑3000倍進(jìn)行防治。

    7、溫棚內(nèi)小氣候的調(diào)控。11月下旬扣棚，扣棚后草氈晝覆夜撤，以利于樹(shù)體休眠。12月中旬開(kāi)始緩慢升溫，白天拉起1/3-1/2草氈，直到12月下旬，白天全部拉起，夜間蓋氈保溫，白天的溫度控制在10-16℃，夜間2-5℃，空氣相對(duì)濕度60%-80%；花期溫度最高控制在25-27℃，夜間最低7℃、空氣相對(duì)濕度50%-60%，在坐果到果實(shí)成熟期溫度適當(dāng)恒定，最低10-16℃，最高28℃，空氣相對(duì)濕度60%，有利于果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。若溫度過(guò)高，濕度過(guò)大，可用通風(fēng)法降低。另外，澆水時(shí)避免大水漫灌，花前1個(gè)月盡量不澆水。

    桃樹(shù)喜光，應(yīng)盡量早揭晚放草氈，并且選用無(wú)滴、透光性好的薄膜，及時(shí)清除灰塵。另外，盡量壓低南部樹(shù)體的高度。