醉?xiàng)椇喴准庸し?/h1>

   發(fā)布日期：2012-03-12    

將無污染、無蟲斑、無損傷的鮮棗用流動清水沖洗干凈，攤在草席上晾干表皮水分后，按鮮棗與白酒10:1的比例分批放入酒中涮一下?lián)瞥觯踢^棗的酒要求清沏如初。將涮酒棗裝入洗凈擦干的缸內(nèi)，缸口蓋一層厚牛皮紙，雙層塑料布，捆緊扎嚴(yán)，勿使漏氣，15天后即可制成醉?xiàng)?。將醉?xiàng)棾龈祝蕹齻麠?、壞棗，用聚丙烯塑料薄膜真空包裝即可。
                                          摘自《當(dāng)代農(nóng)業(yè)》2002.1期
    

 

 

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