從美洲墨西哥引進(jìn)的萊用仙人掌，是具有多種用途的新型保健蔬菜，據(jù)國(guó)家蔬菜工程技術(shù)研究中心測(cè)定，米邦塔仙人掌每百克鮮莖中含鈣162mg，鐵2.6mg，磷17mg及鉀、銅、錳、鍶、硅等多種礦物質(zhì)，含VA220mg、VB10.03mg、VB20.04mg和VC16mg，含蛋白質(zhì)1.6g、纖維素6.7g,還含有多糖類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化作用，能降血糖、降血脂、行氣活血、清熱解毒、促進(jìn)新陳代謝等功效。

     米邦塔萊用仙人掌喜溫暖、干燥、強(qiáng)光及通風(fēng)良好的環(huán)境。0℃以及受凍、非商品性生產(chǎn)，選擇氣溫不低于5℃、通風(fēng)、向陽(yáng)、雨季排水條件良好的環(huán)境栽培。米邦塔仙人掌耐旱、耐瘠薄、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)、病蟲(chóng)害較少、栽培管理容易，但比較喜沙質(zhì)弱堿性土壤、若土質(zhì)粘重可摻沙或多施有機(jī)底肥，以增加土層通透性。一般情況下種植一次，可連續(xù)15年以上收獲。每667M2施5000kg腐熟廄肥的情況下，可不施用化肥，第2年以后根施少許有機(jī)肥或噴灑葉面肥，每20天左右一次。種植2個(gè)月后即可采收，以后每隔20天采收一次，在氣候適宜而管理較好的條件下，可周年上市，一般每667M2年產(chǎn)量4000kg左右。養(yǎng)殖方法主要采用扦插，扦插時(shí)日均溫20℃以上為宜，當(dāng)肉質(zhì)莖半木質(zhì)化時(shí)用利刀沿基部切下，切口用多菌買(mǎi)粉劑處理后稍晾干，扦插在疏松的土質(zhì)中，插后5天再澆水，生根后轉(zhuǎn)入正常管理。一般情況下病蟲(chóng)害很少，但在通風(fēng)不良時(shí)，容易被蚧殼蟲(chóng)危害，需及早發(fā)現(xiàn)并進(jìn)行人二清除，或者噴施生物農(nóng)藥。米邦塔仙人掌根系淺，中耕除草后及時(shí)培土，如迂大風(fēng)大雨時(shí)注意防止倒伏。一般每667M2栽培2500-3000株，如作為種苗圃，可加大密度。

　　 米邦塔的外觀與適口性較好，如切成絲狀，通體碧綠透明、無(wú)異味、可炒食、燒湯和涼拌，還是制作頭、飲料、色拉的上等原料。但有兩點(diǎn)注意：一是體弱虛寒者要慎用；二是切割時(shí)切忌使仙人掌液濺入眼內(nèi)。

　　 米邦塔仙人掌耐旱、耐瘠、省勞力、好管理，建設(shè)云南省的金沙江、紅河河谷以及許多半山區(qū)干旱地帶可引種、示范、推廣、既是節(jié)水農(nóng)業(yè)，又是脫貧致富的途徑之一。