利用害蟲習(xí)性進(jìn)行防治 菌蚊可用人工捕捉；將發(fā)生癭蚊的菌袋放在陽光下曝曬１～２小時或撒上石灰粉，能有效殺滅癭蚊。

　　誘殺 蚊蛾可用黑光燈或節(jié)能燈誘殺，方法是在燈下的水盆中放入０.１％的敵敵畏，害蟲落入盆中即被殺死；在強(qiáng)燈光處放置涂有４０％聚丙烯的粘蟲板可誘殺膩蟲。

　　曲霉的防治 及時清除廢料，瓶裝料時料不能與棉塞相接觸，裝瓶完畢后洗凈瓶口，除去雜物，保持棉塞清潔。食用菌采收完后施用５ｐｐｍ的多菌靈。

　　綠霉的防治 ①降低菇房的溫度和濕度，加大通風(fēng)量，用草木灰覆壓有霉菌的地方，阻止霉菌孢子飛揚(yáng)傳播。②取生石灰９份、多菌靈１份、水適量拌勻，涂刷霉菌處。③生料栽培時，每１００公斤干料中添加克霉靈１００克，可徹底防止霉菌滋生。④在霉菌處撒上高錳酸鉀顆粒后，再在其外圍噴水。⑤用５％的石灰水浸泡霉菌，待霉菌消失后排掉石灰水補(bǔ)上新料。⑥在霉菌處涂９５％的酒精或煤油，點火將其燒掉，然后挖除，填補(bǔ)新料。

　　細(xì)菌的防治 培養(yǎng)基滅菌要徹底，滅菌時溫度、壓力、時間都要達(dá)到要求。培養(yǎng)基做好后，在３０℃的培養(yǎng)箱內(nèi)放置一天后再用，以確保無細(xì)菌感染培養(yǎng)基。培養(yǎng)基內(nèi)可加入抗生素，一般以每毫升１００～２００單位為宜。

                                        ( 來源：中國農(nóng)業(yè)科技信息網(wǎng) )