在食用菌母種生產(chǎn)中，通常選用的培養(yǎng)基是馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂，攤開晾干表面水分，分裝至試管一半即可。裝完后，用少量濕棉
球塞進(jìn)管內(nèi)大米上部，用于固定大米，同時(shí)擦凈試管內(nèi)外壁，塞上棉塞。高壓滅菌、
接種、培養(yǎng)方法同常規(guī)。
    采用大米培養(yǎng)基制作的菌種，菌絲生長旺盛，粗壯濃密，潔白如玉，轉(zhuǎn)接原種后
，菌種成活、萌芽、定植快。每支大米菌種可轉(zhuǎn)接12-15瓶原種，是PDA斜面母種的2-
3倍，既經(jīng)濟(jì)實(shí)用，又簡便易行，廣大食用菌生產(chǎn)者不妨一試。
                                     摘自《中國農(nóng)村科技》2001.10期