孟軍同志：
您好!
您所咨詢的問題，現(xiàn)答復(fù)如下：
果園可以套種油菜，并且好處多。
1、減少蒸發(fā)，冬春保墑。陜西關(guān)中地區(qū)冬、春干旱，大風(fēng)天多，氣候干燥，地表蒸發(fā)量大，土壤水分散失嚴重。套種油菜后，油菜覆蓋果園，有利于保存雪雨和冬(春)灌水，保墑效果良好。
2、改善土壤理化性狀，增加有機質(zhì)含量。油菜茬口好，產(chǎn)量高，根莖枝葉腐爛快，可增加土壤有機質(zhì)含量，改善土壤理化性狀，提高土壤蓄水保墑性能，培肥地力。據(jù)調(diào)查，每畝油菜可產(chǎn)鮮枝葉1000-1500公斤，緩解了果園覆蓋材料不足的問題，連年種植，刈割覆蓋，效果更好。
3、與果樹爭肥爭水矛盾較小。從10月份至第2年3月底，果樹處于緩慢生長期、休眠期和萌芽初期，生理代謝緩慢。而此階段油菜生長較旺，與果樹生長高峰相錯，因此，二者爭肥水矛盾較小。
4、方法簡便，投資少。油菜抗旱性強，易出苗，封行早，播種管理方法簡單易行。種子來源廣，價格低，投資少，是果園生草覆蓋的有效途徑。
5、招蜂引蝶，有助授粉。蜜蜂是果園的主要授粉媒介，刈割前部分油菜花的開放，可招引蜜蜂和其他昆蟲于果園，有助于果樹授粉，提高坐果率。
目前您要做好以下管理工作：
肥水管理。有灌溉條件的果園，結(jié)合冬灌或早春灌水，每畝追施尿素7-10公斤。無灌溉條件的果園，可借雨雪撒施。
刈割覆蓋。翌春3月下旬至4月上旬，油菜長到40-50厘米時，貼近地面進行刈割，將刈割后的油菜均勻覆蓋于果園地面即可。