李云同志：
您好!
您所咨詢的問題，現(xiàn)答復(fù)如下：
一、市場(chǎng)前景
仁用杏為我國(guó)特產(chǎn)之一，近年來由于產(chǎn)量低，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求大，一直供不應(yīng)求，成為藥材和食品市場(chǎng)上的搶手貨。今年苦杏仁平均收購(gòu)價(jià)為15元/公斤，藥市平均售價(jià)為20元/公斤，較前幾年分別上漲13%和20%。仁用杏不但國(guó)內(nèi)急需，日本、韓國(guó)、東南亞、德國(guó)、北歐等國(guó)家和地區(qū)都從我國(guó)進(jìn)口，需用量逐年增加。我國(guó)出口仁用杏也呈逐年上升趨勢(shì)，每年均保持在2000噸以上，且供不應(yīng)求，創(chuàng)匯率高于其他干果。據(jù)有關(guān)資料顯示，目前我國(guó)年產(chǎn)苦仁杏2萬噸左右，與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求相差甚遠(yuǎn)，其中僅國(guó)內(nèi)藥用和飲料用苦杏仁年需各為1萬噸以上，供求矛盾尖銳，這就為仁用杏的生產(chǎn)創(chuàng)造了發(fā)展空間，其市場(chǎng)和發(fā)展前景十分誘人。
二、適宜栽培區(qū)域
1、氣候條件年均氣溫25～18℃，海拔100～1800米，無霜期100～220天范圍，極端最低氣溫-34.7℃，極端最高氣溫43.3℃，≥10℃積溫1850℃以上，日照時(shí)數(shù)2181.5小時(shí)以上，年降雨量≥350毫米(指無澆水條件)，需寒度＜7?.2℃700小時(shí)以上，均可生長(zhǎng)結(jié)果?！?℃日均氣溫連續(xù)積溫216.8℃為初花期，往后推7～10天查出現(xiàn)的最低氣溫，花蕾期可忍耐-3.9℃，花期忍耐-2.2℃，謝花期忍耐-0.6℃，１０年內(nèi)40%以上年份最低溫度低于上述指標(biāo)則不易栽培.山杏及栽培杏生長(zhǎng)結(jié)果良好的地區(qū)可栽培.
2、土壤條件選擇土壤、空氣、水無污染的未開墾的生地，選擇陽(yáng)坡、半陽(yáng)，坡度在15度以上，土層厚度在50厘米以上，土壤有機(jī)質(zhì)含量在0.7%以上，pH值6～8.5，地下水位在1?5米以下，地下水含鹽量不超過0?2%，排水良好的壤土、沙壤土、輕黏壤土。忌在低洼處、迎風(fēng)口處、山坡中下部凹地易沉積冷空氣的谷地及核果類跡地建園。沒有進(jìn)行土壤改良以前應(yīng)避免在過黏重的土壤及下部有黏盤層土壤上建園。
三、品種選擇及配置授粉樹
主栽品種選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品價(jià)值高、適應(yīng)性強(qiáng)的龍王帽及其優(yōu)系，授粉品種選擇柏峪扁、一窩峰、優(yōu)1等，同一杏園應(yīng)選擇兩個(gè)以上授粉品種進(jìn)行混合授粉。主栽品種∶授粉品種＝10?∶（?1～2）。??
四、栽培技術(shù)?
1、整地
(1)水平溝整地。以行距4米沿等高線挖水平溝，將上層熟土置于溝上沿，把下層生土石塊堆于溝下沿做成外高內(nèi)低的截水埂，將熟土、表土及秸草、有機(jī)肥分層填滿水平溝，經(jīng)過一個(gè)雨季踏實(shí)熟化蓄水。?
(2)魚鱗坑整地。以行距4米、株距2米挖80～100厘米深寬的園筒形坑，將表土、有機(jī)肥、秸草分層填滿坑，用生土做成能蓄水的魚鱗坑。?
(3)栽植前澆水。整好地后，如當(dāng)年降雨，坑內(nèi)土壤必須踏實(shí)，水滲到與底墑接觸。否則，栽前先完成澆水，使穴內(nèi)土壤沉實(shí)，下沉土壤再補(bǔ)到與地面平。?
2、栽植
(1)栽植時(shí)間。春季土壤解凍后至萌芽前，干旱缺水地區(qū)從秋季落葉至封凍前進(jìn)行。?
(2)栽植密度及方式。行距4米，株距1.5～2米，每畝83～111株。亦可每穴栽2～4株，每株按一個(gè)主枝培養(yǎng)，不留主側(cè)枝，主枝上直接著生結(jié)果母枝，提早成形結(jié)果。?
(3)挖定植坑。在水平溝整地的基礎(chǔ)上，沿溝的中心線按確定的株距測(cè)出定植點(diǎn)，以定植點(diǎn)為中心挖直徑、深、寬各50厘米栽植坑，每坑施入腐熟的有機(jī)肥20千克與磷肥(過磷酸鈣)1千克，與表土混拌均勻施入，然后澆水。?
(4)苗木選擇和處理。將嫁接苗接口處塑料條解除，將主側(cè)根傷口剪至新鮮處，栽植前一天將苗根放入清水中浸泡12～14小時(shí)，并用100×１０－６ABT浸根2小時(shí)，然后沾泥漿，泥漿中摻入生物固氮菌，每畝用1000克左右。?
(5)栽法。按苗根大小挖出相應(yīng)的栽植小坑，將苗根放入坑中，接口面向迎風(fēng)方面，掌握接口下原土印保持與地面平的深度。分層埋根，分層踏實(shí),埋土一半時(shí)向上稍提苗木,使根系舒展。坑中灌水15～30千克，使水與底墑接觸。水滲后，填土至與地面平，將樹盤整平，千萬不可深栽。?
(6)鋪膜保墑。樹盤整平，立即用地膜覆蓋整個(gè)坑面，邊緣用土壓實(shí)，靠近苗木處用土培成小土堆，進(jìn)入雨季前將土堆?撤平。??
(7)定干。有澆水條件的地方定干高度50～60厘米，澆水困難的地方定干40厘米。?
(8)套筒。定干后，將苗干從上端套長(zhǎng)30厘米，直徑4～5厘米的塑料筒，上下及中部扎緊。發(fā)芽時(shí)扎孔透氣，然后逐漸劃口，撤塑料筒。?
(9)秋栽。苗木采用低定干(40厘米)，定植坑及苗木處理栽法同春栽。栽后苗干上端套塑料筒25厘米保護(hù)，并全部埋土，超過苗干頂端15厘米左右。第二年春萌芽前將土堆扒開。?
(10)旱區(qū)秋栽。選30厘米定干苗，栽法同上，苗干周圍培成土堆，并超過苗干頂端15厘米，苗干保持直立不彎。第二年春季不扒防寒土，使苗干枝芽從土堆中頂出來，進(jìn)入雨季前分期將土堆扒開。?
(11)補(bǔ)植。建園栽植時(shí)，應(yīng)在栽植行間內(nèi)先多栽植15%苗木，有利于就地移植，整齊一致。第二年春季用同一規(guī)格品種苗木進(jìn)行補(bǔ)植，栽法同上。?
3、肥水管理
(1)施肥?；试诠麑?shí)采收后至落葉封凍前施入；追肥在萌芽前、幼果迅速膨大期、采收前施入。生長(zhǎng)期結(jié)合噴藥每次加入0.3%尿素及0.3%磷酸二氫鉀，采收后每隔10～15天連噴三次。
(2)灌水。萌芽前、花后坐果期、采收前半個(gè)月、土壤封凍前結(jié)合施肥為灌水期。缺水地區(qū)可采用滴灌或微噴、滲灌等節(jié)水措施。
4、整形修剪冬剪在落葉后至發(fā)芽前，夏剪在坐果后至采收前。整形修剪的原則：樹形采取低干矮冠，盡量減少骨干枝數(shù)及級(jí)次，縮小樹冠結(jié)構(gòu)，充分利用空間，增加結(jié)果枝量，最大限度截獲光能，負(fù)載最大產(chǎn)量。幼樹以輕剪長(zhǎng)放，開張角度，通風(fēng)透光，快成形速增枝量，早結(jié)果速豐產(chǎn)為目的。結(jié)果樹調(diào)整枝果葉果比例，保持畝枝量10萬個(gè)，輪替結(jié)果及更新，防止骨干枝中下部光禿，維持穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
5、采收果實(shí)變黃，果肉自然開裂時(shí)即可采收。
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