我想種植蛹蟲草，不知道在那里學習技術好，請專家告訴我好嗎？

姓名：汪先生　單位：個人　聯(lián)系電話：15874061057　2011-01-01

專家解答
您好！
　　用二齡蠶種植蟲草方法及步驟
　　1．懸浮液的制作
　　配方：葡萄糖20克（粉壯），黃豆粉10克，維生素B15片，硫酸鎂0.4克，磷酸二氫鉀3克，味精0.1克，食鹽0.3克，水1000毫升。
　?。?）制法：按上面配方稱好，放入鍋中煮沸10分鐘，然后將懸浮液倒入時筒或量杯中，如果不夠1000毫升，加清水補足。沉淀10分鐘后，把上面清液裝入鹽水瓶中（葡萄糖瓶）。裝量為瓶體積的7/10瓶口用棉塞塞緊，注意：寄去的蟲草一級母種可接4～5瓶懸浮液，故最少要裝4瓶懸浮液。
　?。?）滅菌：
　　①用手提式小型高壓滅菌鍋滅菌，鄉(xiāng)村只要有衛(wèi)生院醫(yī)院點，均有小高壓來菌鍋，可借用不必購買，把瓶放進小高壓鍋，把螺旋用力擰緊，為防止漏氣，升溫火力應逐漸加大，當氣壓表指針升到0.5公斤／平方厘米時，即可打開排氣閥排出冷空氣，待冷氣放盡后， 壓力表指針到零，再關上排氣閥重新升溫，當氣壓表指針達到1.5公斤／平方厘米時， 再保持40分鐘，即滅菌完畢。把滅菌鍋拿下火爐，讓其自然冷卻，待壓力表指針到零時，打開放氣閥排出殘留蒸氣，打開鍋蓋，取出滅菌的懸浮液瓶。
　?、谟贸哄仠缇?，用家里蒸饅頭的鍋也可，把瓶放在鍋里，蓋嚴蓋子，等水開后，計算時間，8小時即滅菌徹底，也可每次滅菌3小時，第二次再滅菌3小時，第三次再滅菌2小時，總之需滅菌8小時。
　?。?）接種：按資料上無菌箱嚴格操作接種，首先把經(jīng)過滅菌的4瓶懸浮液放入接種箱， 再放酒精燈、火柴、接種鉤（用自行車條自制一個鉤即可），然后把高錳酸鉀30克放入瓷碗或鐵盒內(nèi)，再將20克甲醛也倒入盛有高錳酸鉀的容器內(nèi)，迅速關閉接種箱門，幾秒鐘后，甲醛溶液即沸騰揮發(fā)。高錳酸鉀是一種強化劑，當它與一部分甲醛作用時，由氧化反應產(chǎn)生的熱可使其余的甲醛揮發(fā)為氣體。滅菌40分鐘即可。 這時， 把手用75％的酒精棉球擦一下，把手伸進接種箱，先點燃酒精燈，左手拿寄去的蟲草母種，將試管口的棉塞在酒精燈火焰上燒一下滅菌（主要燒死棉塞上的雜菌），然后用右手指將棉塞撥出試管口，右手拿起接種鉤在酒精燈火焰上通過兩次，并立即將接種鉤伸進試管內(nèi)，取試管內(nèi)的母種，只要試管斜面上的白色絲菌，少帶一點斜面培養(yǎng)基也可迅速接入懸浮液中，接過種后，懸液瓶口棉塞必須再塞緊，每支母種可接4瓶縣浮液。接種完畢， 可把四瓶懸浮液取出接種箱。
　?。?）培養(yǎng)：將接過種的懸浮液，放在黑暗處，在20～30℃溫度下培養(yǎng)5～7天，見瓶內(nèi)懸浮液表面布滿白色菌絲，可用手握瓶體搖晃，使瓶內(nèi)的菌絲與液體混合均勻。因培養(yǎng)基浮液大多數(shù)聯(lián)營戶是在自然溫度下培養(yǎng)，不是在恒溫箱中，懸浮液上部有蟲草菌絲與懸浮液搖晃不開，這是正?，F(xiàn)象，因蟲草的生長是以分生孢子式，在搖晃時，懸浮液表層結(jié)塊的蟲草菌的孢子，就象花粉一樣，肉眼看不到已進入懸浮液，栽培時①可以不用懸浮液表層結(jié)塊的蟲草菌，但必須是培養(yǎng)5～7天，搖晃過以后，栽培時，用消過毒的接種鉤把懸浮液表層蟲草菌塊鉤出，然后把懸浮液裝入經(jīng)消毒的噴霧器中，進行噴蟲體。②栽培時在消過毒的室內(nèi)，用消過毒的接種鉤，把懸浮液表層結(jié)塊的蟲草菌攪拌成塊狀，栽培時一起灑入在蟲體身上，但是懸浮液只是蟲草菌的稀釋，感染蟲體均不如液體菌種，有條件的聯(lián)營戶，可用書后部的“發(fā)酵法栽培蟲草：成功率高，但千萬不要把懸浮液瓶口棉塞搞濕。以免感染雜菌，再培養(yǎng)5～7天再搖一次，即可作為栽培種噴蟲體。
　　蛹蟲草的種植方法（二）
昆蟲的飼養(yǎng)：目前培植蟲草的難點就是飼養(yǎng)昆蟲比較麻煩，飼養(yǎng)桑蠶，利用蠶的二齡幼蟲或蠶蛹培植蟲草子實體是目前培植蟲草的主要途徑。人工飼養(yǎng)，全國各地都可飼養(yǎng)，方法簡單易行。
　　（1）蟲齡的選擇。一般選用二齡蟲，以桑蠶為例，體長3－5厘米，粗8－11毫米為佳，蟲體過小，菌絲不夠營養(yǎng)，營養(yǎng)不良，子座過小，影響產(chǎn)量；過大使菌絲老化，而不形成子座。
　?。?）養(yǎng)蠶：或向養(yǎng)蠶戶購買二齡蠶、蠶蛹即可。因種植蟲草是用蠶蟲體，故無論任何種蠶均可栽培蟲草。如桑蠶、柞蠶等，并且飼養(yǎng)蠶不必考慮專門樹葉喂養(yǎng)，因為我們主要是用蠶蟲體，并不是生產(chǎn)蠶絲。從蠶卵到二齡幼蠶，約需要15天左右，蠶蟲長到長3－5毫米粗、8－11毫米為二齡蠶，即可接種，培養(yǎng)出來的為蟲草，價格高，沒有趕上二齡幼蟲，也可用蠶蛹培養(yǎng)蛹蟲草，兩者培養(yǎng)方法均一樣。
　　3．溫室和設備：人工栽培蟲草在室內(nèi)為宜，以便于調(diào)節(jié)溫度和濕度，室內(nèi)應設多層木架，然后作成活底無蓋的木框，用木板制成2尺（長）×2尺（寬）×0. 5尺（高）的上下無底木框數(shù)個，每個木框的框板之間用活頁連接，以便木框可以散開便于采收蟲草，木框的底需用小木條墊住，木條的間隔為3寸，用小釘固定在木框底，以便采收蟲草容易取掉。另外木框的大小沒有什么尺寸規(guī)定，可以隨意制作，但不要過大，不便搬運，用盆、罐、瓶、盒均可栽培。
　　4．蠶蟲不象其它蟲感染菌種后，會自己鉆入土中，需人工覆土、培養(yǎng)，才能長出子座（草），因此首先應準備土。
　　方法：用菜園土50％（用離地面1尺以下的無污染土），黃沙50％（很細的沙為宜），將其共同攪搓均勻疏松為宜，PH植要求6－7，土壤濕度為50－60％，用手握能成團，一米多高掉地上能散開，即濕度為60％。在進行滅菌處理，把抖均勻加過水濕度達到60％的沙土，堆積為圓錐形，中間打個洞，放個容器，把30克高錳酸鉀放入，再加入20克甲醛，馬上用塑料布蓋嚴整土，塑料布四周要壓嚴，最好四周用土壓上，進行氣化滅菌1小時即可，以上是50公斤沙土加入的藥。
　　5．把土放入木框：首先在木框里鋪塑料布，塑料布要大于木框，然后把滅過菌的土放進木框，厚為木框高度的一半，土在木框里要求平整，不準壓實。
　　6．接種：具備以上條件后，將二齡幼蟲或蠶蛹，放入木框里的土上面，大致放一層蟲，接種方法是：把懸浮液裝入小型打蚊是噴霧器，把懸浮液噴在身上，為了提高成功率，每隔3小時噴一次，每次噴過要用塑料布蓋上，并注意蟲爬出木框，以及鼠、螞蟻、蜘蛛破壞，最好噴三次。然后，用滅過菌的土覆蓋1公分厚，把蟲蓋住，再用塑料布扎緊，蓋在土面上，保濕、保溫，防止雜菌侵入。
　　7．培養(yǎng)與管理：把接過種的蠶蟲，放在室內(nèi)培養(yǎng)室，室內(nèi)要黑暗，不能讓陽光直射。溫度、濕度對蟲草的生長很重要，且是成功的關鍵。
　?、俳臃N后30－40天放在黑暗處培養(yǎng)。溫度22℃－25℃，濕度自然，地面保持清潔干燥，這段時間，不能打開木框上面塑料布，以免感染雜菌，造成失敗。
　　②45天后觀察木框里面覆蓋的土上面長滿白色菌絲，說明蟲已被蟲草菌絲感染。已具備長草的時候，這時要取掉塑料布，將木框單擺在架上，這時溫度應控制在25℃～30℃，濕度70％～80％。經(jīng)常打開門窗通風增加氧氣，發(fā)利于子座（蟲身上長的草叫子座）發(fā)育生長。增加溫度辦法時，每天用噴霧器向（木框里面覆蓋蟲的）土上面噴霧水，每天噴2～3次，墻上、地下經(jīng)常灑水，這樣子座就會長出，大約10天左右，子座長到10崐～12厘米時，呈棍棒狀，粗1.5～4毫米，為黑色即告成功。
　?、郯l(fā)菌階段45天左右不需光線，以后出子實體階段必須有光線，但不能陽光直射，用陽光的余光即可，燈光也可。
　　8。采收、加工
　　①先將木框底部的木條去掉。然后將木框去掉。
　?、趶乃闹荛_始用小刀細心操作，連蟲帶草一起挖出，特別要小心，不要搞斷子座和蟲體。
　?、蹖⑵渫诔龅南x草用清水洗凈，待表面水份干后，用黃酒（藥用酒在醫(yī)藥公司、醫(yī)院均有出售）噴使其軟化。在陽光下曬干后裝塑料袋密封，即可出售。
　　二、蠶蛹栽培蛹蟲草
　　1．先提前生產(chǎn)液體蟲草菌種或懸浮液，生產(chǎn)好后，經(jīng)觀察沒有雜菌、細菌，方可進行栽培，雜菌會產(chǎn)生有色孢子，綠色、黑色、黃色，凡是液體上面出現(xiàn)這三種顏色，都說明懸浮液（液體菌種）已被雜菌感染不能再用應該陶汰，要重新生產(chǎn)懸浮液或液體菌種。黑色是毛霉產(chǎn)生孢子；綠色是綠霉菌或青霉菌產(chǎn)生的孢子；黃色是黃曲霉菌產(chǎn)生的孢子，是由黃色顆粒狀孢子組成，要與懸浮液黃色的液體分開。細菌一般有“孝母菌”“和醋酸干菌”兩種，肉眼看不到，但液體菌種或懸浮液培養(yǎng)5～7天，顏色象黃河水一樣變混濁，說明已感染細菌不能再用，要重新制種。
　　2．首先把干蠶蛹用1. 5％濃度的石灰水浸泡24小時或把干蠶蛹用1％濃度的石灰水在鍋里煮沸20分鐘，然后用自來水沖洗，使蠶蛹酸堿度PH值＝8.5～9， 在陽光下把蠶蛹表面水珠曬干，以蠶蛹表面無水為宜。如果是鮮蠶蛹，用1. 5％濃度的石灰水浸泡1小時，曬干表面水珠即可。
　　3．調(diào)制沙土，方法同前面“懸浮液”制作第4，菜園土50％，黃沙50％，然后消毒處理備用。
　　4．室內(nèi)消毒。首先應提前1天封閉門窗，用0.5％的高錳酸鉀或來蘇兒等消毒藥， 在栽培室進行噴灑，栽培時再用干石灰粉在地面撒一層。
　　5．栽培，先在地面鋪一層寬1米，長不限的塑料布，再在塑料布上覆一層2～4公分厚的經(jīng)消過毒的沙土，沙土要覆平整，厚度均勻，然后把浸泡好后的蠶蛹，一個個擺在土上面，間距1公分，要橫著擺，擺好后，把液體種或懸浮液倒入倒入經(jīng)消過毒的碗里，用消過毒的毛刷子，把懸浮液（液體菌種），均勻地刷在蠶蛹身上，然后再在蠶蛹上覆沙土1～公斤，蓋住蠶蛹為宜，再在上面覆蓋塑料布（注：塑料布應大于地面鋪寬1米），最后在塑料布四周間距1尺遠壓石頭，以免塑料布被風吹開，但千萬不能把塑料布四周用土圍一圈，使料內(nèi)不進一點氧，造成缺氧不發(fā)菌而失敗。
　　6．培養(yǎng)，接過種的蠶蛹在10℃～28℃溫度下培養(yǎng)，室內(nèi)要求黑暗，不能陽光直射，這時千萬不能讓親戚朋友或鄰居進入栽培室參觀，大家都知道，空氣中布滿各種雜菌、細菌，人體的衣服上和腳上也附著各種雜菌、細菌，當人進入栽培室時，室內(nèi)的空氣開始流動，人身上的各種雜菌、細菌開始附在室內(nèi)空氣中微?；覊m上，但人走后，室內(nèi)空氣開始靜止，附在室內(nèi)空氣中灰塵上各種雜菌、細菌，由于重力的作用開始落下地面，如果塑料布上有針尖大小的洞，雜菌會乘虛而入，何況蓋在上面的塑料布不允許蓋得過嚴，雜菌、細菌都可能進入，所以栽培后的蛹蟲草40～60天內(nèi)杜絕一切人進入?yún)⒂^，即使你本人進去，次數(shù)也不要太多，并且進室內(nèi)時，腳踩一下石灰粉后再進去，因為人體腳是攜帶雜菌、細菌最多的地方。一般在25℃～26℃培養(yǎng)40天，蟲草菌會全部感染蛹蟲體。如果溫度在15℃～24℃最少需要60天，蟲草菌方能感染好蛹蟲體，這時已不怕雜菌、細菌污染，可以隨便進室內(nèi)參觀，當看到土上面長滿白色菌絲，這時可把塑料布揭去，每天在沙土上面噴霧水2～3次，使土保持濕潤，地面、墻上經(jīng)常噴水，保持空氣濕度，過一段時間，子座便會從土里長出來，大約10天左右，子座長到10～12厘米呈棍棒狀，粗到1.5～4毫米為黑色即告成熟。
　　7．采收，加工，同前。
　　三、用大米培養(yǎng)基生產(chǎn)蟲草方法及步驟
　　用大米做培養(yǎng)基只能生產(chǎn)出子座，經(jīng)我所及示范戶實際種植，用大米做培養(yǎng)基生產(chǎn)出子座，重量輕，效益不如用蠶生產(chǎn)的蟲草，因為，蟲草是用蟲經(jīng)過菌感染在蟲體上長出子座（草），蟲草的重量主要在蟲，不在草，草很輕，蟲的重量相當于子座重量的5倍，所以說蠶生產(chǎn)出的蟲草，效益高于用大米培養(yǎng)出的子座，但不是不能生產(chǎn)，本地無蠶，也無錢購蠶蛹的狀況下，用大米做培養(yǎng)基生產(chǎn)蟲草子座，也是一條致富門路。
　　1．米飯培養(yǎng)基的制作
　　（1）稱取葡萄糖10克，蛋白胨10克，蠶蛹粉10克，檸檬酸氨1克，硫酸鎂1克，維生素（B1）5片。
　?。?）把以上原料放入1000毫升水中充分攪拌使其溶化，然后分裝于10個潔凈的罐頭瓶中，每瓶100毫升。
　?。?）每瓶加入生大米50克。
　?。?）用高壓聚丙稀薄膜封口。
　　2．大米培養(yǎng)基滅菌
　　（1）采用土鍋籠進行常壓滅菌優(yōu)點是容量大，升火后3～4小時上大氣鍋內(nèi)溫度達100度，滅菌時間保持在6～7小時為準。
　?。?）高壓滅菌
　　罐頭瓶裝鍋后加蓋嚴實，螺旋用力擰緊，為防漏氣，升溫火力應逐漸加大，不可過急求快，以防鍋內(nèi)溫度過大，引起瓶子炸烈破損。當壓力升到0.5公斤／平方厘米時， 即打開排氣閥排出冷氣，待冷氣放盡后，再關上排氣閥重新升溫，燒至所需壓力，待達到1. 2公斤／平方厘米時，再保持1～1.5小時，滅菌完畢后，放氣應由小到大或自然冷卻， 以免放氣過猛造成瓶子破裂，待壓力表降到零時，打開放氣閥排出殘留蒸氣，打開鍋蓋，取出滅菌的培養(yǎng)基瓶子。
　　3．接種
　　將滅了菌的培養(yǎng)基瓶子及所要需用具先放入接種箱，然后對接種箱進行一次消毒，目的的殺死接種內(nèi)的雜菌。消毒方法有兩種。
　?。?）．紫外線燈照射
　　接種箱內(nèi)常采用紫外線進行空氣及工作臺面的滅菌。紫外線燈距照射物以不超過1. 2米為宜，為了增強滅菌效果，在開燈以前，可以先灑5％和石灰酸溶液或2～3％的來蘇爾溶液，然后再打開燈照射20～30分鐘，相隔20分鐘后即可接種，紫外線對人身有傷害，所以不能直視，不能在開著的紫外線燈下工作。
　?。?）甲醛－－高錳酸鉀熏蒸
　　甲醛的用量通常按每立方米空間4＿5升計算，先將高錳酸鉀30克放入交代瓷碗和鐵盒內(nèi)，然后將醛20克也倒入盛有高錳酸鉀的容器內(nèi)，迅速關閉接種箱門。幾秒鐘后，甲醛溶液即沸騰揮發(fā)，高錳酸鉀是一種強化劑，當它與一部分甲醛作用時，由氧化反應產(chǎn)生的熱可使其它的甲醛揮發(fā)氣體，消毒后半小時即可接種。
　?。?）接種方法
　　把試管菌種接入米飯培養(yǎng)基的過程為接種。必須在滅了菌的接種箱內(nèi)進行。
　　把菌種試管固定在自制的架子上，試管平放，酒精燈放在試管口的下方，火焰對準試管口，在火焰上方撥去試管棉塞，把接種針放在酒精燈上方火焰消毒，接種針冷卻后伸入母種試管，截取一塊母種（連培養(yǎng)基）移入米飯培養(yǎng)基瓶口。從瓶口一端掀開一條縫，迅速放入菌種，然后重新封好，寄的為一級母種，每支須轉(zhuǎn)接二級母種30支，然后，每支二級母種接8瓶大米飯培養(yǎng)基。接種完畢后，在瓶上標上標簽，標上接種日期。
　　 4．培養(yǎng)
　　培養(yǎng)室進行料之前可用甲醛——高錳酸鉀熏蒸一次，也可用硫磺熏蒸（每立方米15克）12小時后，即可把接種的培養(yǎng)基放在培養(yǎng)室培養(yǎng)，把接種的培養(yǎng)基擺在瓶架上，瓶與瓶之間不要太擁擠，以利用通風散熱，室內(nèi)過干，可用噴霧器灑地面和墻壁，夏季溫度過高時，也可用噴水來降低溫度或在窗上安一臺抽風機，室內(nèi)不增加光照，利用自然光即可，在這種條件下30天菌絲可長滿培養(yǎng)基，并長出子實體原基。45～60天即可成熟。蟲草的培養(yǎng)可按以下兩個階段分期培養(yǎng)。
　?。?）發(fā)菌階段的管理
　　菌絲生長階段，主要工作是防止雜菌污染，這是栽培成敗的關鍵。當發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上有雜菌時，連同瓶子一起放入接種箱，滅菌后，將患處用75％灑精或2％的甲醛溶液消毒，以防止雜菌養(yǎng)殖擴展。
　　在菌絲生長階段，所需水分主要來自培養(yǎng)基，與室內(nèi)空氣濕度沒有直接關系，尤其是在瓶口密封情況下更是如此。室內(nèi)空氣濕度以60％為宜，過濕易生長雜菌。從接種至菌絲長滿需一個月左右，菌絲長滿后顏色由白色逐漸變成桔黃色，培養(yǎng)基的表面山丘狀突起物，在突起物上逐漸形成子實體原基。
　　蟲草菌絲在6℃以上，35℃以下均能生長，形成子實體最佳溫度為20℃～25℃。因此，當培養(yǎng)基出現(xiàn)原基后，應盡可能為子實體的生長創(chuàng)造最佳環(huán)境條件。
　?。?）子實體生長階段的管理
　　子實體剛出現(xiàn)時，是形如小米粒狀的桔黃菌蕾，幾天后，菌蕾逐漸伸長，最后形成下粗上細的桔黃色棒狀子座，成熟時頂端開始膨大。
　　在子實體形成期和生長期，要松勁一下瓶口的薄膜，加強室內(nèi)的通風，保持新鮮空氣，空氣相對濕度增長到85～90％，溫度控制在25℃左右，以促進子實體的形成和生長，。當子實體出現(xiàn)萎縮時，就不再生長，即可采收。
　　5．蟲草采收與加工儲存
　　蟲草子座成熟后，去掉封口薄膜，子座連同培養(yǎng)基一塊取出，從子座根部剪斷，涼干或烘干，如需保存，水分應低于3％，防止發(fā)霉后，干后用薄膜密封。
以上信息，僅供參考。