蘭為王者香。如今，國(guó)蘭因其馥郁的香氣、清雅的品質(zhì)為世界各地消費(fèi)者認(rèn)同，銷量與日俱增。近20年來(lái)，筆者與世界各地的蘭界朋友進(jìn)行了廣泛交流，對(duì)國(guó)蘭今后外銷國(guó)際市場(chǎng)在品種、規(guī)格上有一定的了解，現(xiàn)將其介紹如下。

目前的蘭花可以分為報(bào)歲蘭種、四季蘭種、寒蘭種、九華蘭種、春蘭、天然雜交種等六大類。

報(bào)歲蘭種報(bào)歲蘭葉寬1.5～3.5厘米，植株高45厘米左右，花期集中在2月份，時(shí)逢我國(guó)春節(jié)，故名報(bào)歲蘭，花梗有30～70厘米高，一梗5～18朵不等，形、色變化頗多，具清香，花期30天左右，整體美觀大方。報(bào)歲蘭主要品種有‘山川’(黑墨)、‘白墨’(企劍)、‘金華山’、‘大明’、‘斗門墨蘭’、‘秋榜’、‘小鸚鵡’、‘金鳥(niǎo)’、‘萬(wàn)代?！?、‘吳字翠’、‘達(dá)摩’等。

四季蘭種四季蘭原生地海拔低，生長(zhǎng)力旺盛，開(kāi)花期從5月到11月有半年之久，市場(chǎng)容量最大，也因其產(chǎn)量高、成本低，收益也最可觀，香味最濃郁，每年外銷量達(dá)兩千萬(wàn)苗之多。主要品種有‘觀音素心’、‘鐵骨素心’、‘天香素心’、‘十三太?！ⅰㄌm’、‘馬耳’、‘彩虹’、‘玉花’等。

寒蘭種寒蘭越來(lái)越受歡迎，花梗修長(zhǎng)，達(dá)50～80厘米，著花數(shù)十朵，花形飄逸，花色有青色、紫褐、粉紅，適合中海拔栽培，外銷價(jià)格頗高。能帶花梗，則花梗也能計(jì)價(jià)，最近美國(guó)、加拿大有大量訂單。寒蘭種分為‘關(guān)山’(線藝蘭)、‘雙喜’(線藝蘭)、廣西屬系、貴州屬系、杭州屬系。

九華蘭種九華蘭原生海拔高，喜石礫、排水性好的向陽(yáng)坡，與茅草間生，花梗高挺，花朵數(shù)達(dá)12朵左右，濃香持久，花瓣質(zhì)厚，花期為3月至4月，分苗需用刀剪，以免頭莖及子葉分離。歐美人士喜歡其香味。主要屬系有臺(tái)灣佳陽(yáng)、翠峰屬系，四川屬系，浙江屬系，湖南、湖北屬系，山西、河南屬系等。

春蘭及其變種春蘭一般都一莖一花或二花稱其為蘭，其它多花品系一莖多花都稱為蕙，春蘭的花香味清新飄遠(yuǎn)，早年大量出口，最近種苗較少，已有很多雜交種應(yīng)市?！h(huán)球荷鼎’與‘天草’雜交的雜交種，開(kāi)出荷瓣花，清新脫俗，廣受歡迎。春蘭又分為阿里山絲蘭、臺(tái)灣雪蘭、卑亞蘭、四川春劍、貴州春蘭、豆瓣類春蘭、云南蓮瓣、紫莠(邱北冬蕙)、頌春、秋枝、套葉寒蘭等。

天然雜交種及其它主要分為春寒蘭、蘇魯寒蘭、兔耳蘭、風(fēng)蘭(富貴蘭)。其中春寒蘭又包括‘春暉’和‘春麗’。

蕙蘭屬最主要優(yōu)點(diǎn)是清香高雅，迎風(fēng)搖曳，中國(guó)各品系皆有原生種，植株高20～50厘米，適合擺飾。外銷包裝都采用裸根，大多陰干，各進(jìn)口國(guó)在進(jìn)口時(shí)有以下愛(ài)好：韓國(guó)偏愛(ài)葉片堅(jiān)挺直立，頭莖碩大的植株，如‘山川’、‘建蘭’、‘春劍’，但通關(guān)檢疫入關(guān)時(shí)間較其它國(guó)家長(zhǎng)。日本偏愛(ài)柔順中垂的葉態(tài)，訂單以杭州‘寒蘭’、‘桃姬’、云南蓮瓣為主，日本福岡、九州進(jìn)口的以報(bào)歲蘭為多。美國(guó)、加拿大兩國(guó)由于住宅客廳寬敞，多苗數(shù)、多花梗具濃香品系較受歡迎，‘金華山’、‘企劍白墨’、寒蘭為多。歐州、丹麥、瑞典喜歡清新的春蘭及寒蘭，其緯度高，這兩個(gè)種也頗適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘?，在?dāng)?shù)卦耘鄮啄旰?，比原產(chǎn)地還亮麗。荷蘭、法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)以四季素心最多，咖啡館、旅館大廳常有擺設(shè)。荷蘭在電腦控光溫室管理下，能在情人節(jié)、母親節(jié)向市場(chǎng)供應(yīng)作為饋贈(zèng)禮品的高級(jí)盆花。

外銷市場(chǎng)分析

外銷國(guó)蘭產(chǎn)品通常要求價(jià)格合適、無(wú)病斑無(wú)病毒、整齊性好、挺立亮麗、根部潔白無(wú)蟲(chóng)、連結(jié)多苗、量大，可持續(xù)性的供貨。要符合以上要求，需要做好結(jié)構(gòu)性的市場(chǎng)調(diào)查、投資效益評(píng)估、專而精的行銷計(jì)劃。

在各個(gè)國(guó)蘭進(jìn)口國(guó)中，進(jìn)口量最大的是韓國(guó)，每年僅向我國(guó)臺(tái)灣購(gòu)買國(guó)蘭的就約有50家貿(mào)易商及蘭園，購(gòu)買成品春蘭、‘春劍’(卑亞蘭系)、九華蘭、四季蘭、報(bào)歲蘭供應(yīng)禮品市場(chǎng)，單價(jià)較高的有‘金華山’、‘山川報(bào)歲’、‘素心蘭’、‘四季玉花’、‘彩虹’、‘?huà)生Q’、‘建蘭’、‘大明蘭’及少量‘風(fēng)蘭’，根據(jù)非正式統(tǒng)計(jì)，每年進(jìn)口數(shù)量約在5000萬(wàn)苗左右，總金額達(dá)25億臺(tái)幣。是潛力最大的市場(chǎng)。

品質(zhì)要求最高的是日本的東京、大阪地區(qū)，購(gòu)買春蘭系及帶花苞的素心花品種，每株要求5苗以上，花苞越多則單價(jià)越高，經(jīng)過(guò)拍賣市場(chǎng)后，進(jìn)入各個(gè)家庭，九州地區(qū)則多為高品質(zhì)的報(bào)歲蘭。

美國(guó)、加拿大是新興的國(guó)蘭消費(fèi)地區(qū)，由于其亞洲移民較多，對(duì)國(guó)蘭已有顯著需求。進(jìn)口的國(guó)蘭以大眾消費(fèi)為主，每株(5苗左右)在當(dāng)?shù)啬芰闶?0美元(約合150元人民幣)左右，近兩年來(lái)詢價(jià)及下單的蘭園越來(lái)越多。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)特點(diǎn)

在浙江、江蘇地區(qū)，春蘭較受歡迎，尤其一些梅瓣、畸型瓣、素心等老品種更受歡迎。在福建、廣東兩省沿海城鎮(zhèn)，有很多人都從事蘭花生產(chǎn)和交易，有收集野生蘭花的，有專收奇葉、奇花、線蘭新品種的，有大量種植傳統(tǒng)的素心、金、銀、黑、白品系列，外銷韓國(guó)的，也有在庭院陽(yáng)臺(tái)簡(jiǎn)易栽培的初入門者。

四川、云南、廣西都為細(xì)葉類產(chǎn)區(qū)，蓮瓣、‘春劍’、寒蘭、四季蘭、九華較多，有幾個(gè)特別的傳統(tǒng)品種很受歡迎，像‘西蜀道光’、‘隆昌素心’、‘銀桿素’、‘金雞黃’、云南大小雪素等經(jīng)常被高價(jià)收集。

進(jìn)行雜交育種

下山后的國(guó)蘭如果經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培管理，原生的優(yōu)良生長(zhǎng)性與抗病性會(huì)漸失，所以要為市場(chǎng)準(zhǔn)備健康的、新的品種。最近，通過(guò)種與種之間雜交，創(chuàng)造了很多健康種苗，由‘鐵骨素心’和‘?huà)生Q’雜交而成的‘白香妃’呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的生長(zhǎng)力，抗病性表現(xiàn)也不錯(cuò)，未見(jiàn)有炭疽病、軟腐病入侵，且根系發(fā)達(dá)。去年4月份筆者帶一大叢‘白香妃’到加拿大溫哥華參展獲得了一等獎(jiǎng)。另一品種為‘山川’和‘金華山’雜交而成，其后代有父母本的優(yōu)良特性，花梗挺立，線藝也有中斑爪斑縞的變異。有一位業(yè)主去年銷售一批到日本獲利甚高。