花卉苗木栽培技術(shù)
講授人：遂昌縣林業(yè)技術(shù)推廣總站  王海蓉

1 分類
草本花卉：一、二年生草花、宿根草花、球根花卉
木本花卉：喬木、灌木、藤木、竹木、棕櫚類
仙人掌及多肉植物類
水生花卉

           1987年評選出的我國十大傳統(tǒng)名花是梅花、牡丹、菊花、蘭花、月季、杜鵑花、山茶、荷花、桂花和水仙  。

2 養(yǎng)殖

2.1  播種養(yǎng)殖
種子的采收、貯藏和處理：曝曬或陰干后密閉低溫貯藏，或濕沙層積貯藏。
播種時間 ：木本及宿根花卉大都在春季播種； 一年生草花春播，二年生者秋播。
播種方法 ：點播、條播或撒播
播種后管理：水（均勻）、肥（淡）、間苗（分2次）
2.2 扦插養(yǎng)殖
扦插成活的原理是利用植物營養(yǎng)器官的再生能力，切取根、莖、葉的一部分，插入砂或其他生根基質(zhì)中，使之生根或發(fā)芽成為一新植株。
扦插分類
根據(jù)扦插季節(jié)分類
休眠期扦插：硬枝扦插
生長期扦插：嫩枝扦插
            生產(chǎn)上常在6月份以后采用半木質(zhì)化新枝（半硬枝）扦插常綠木本花卉如茶花、桂花。
根據(jù)扦插方法分類
枝插
硬枝扦插
半硬枝扦插
軟枝扦插
芽插
葉插
根插

扦插后管理
澆水：床土濕潤
                    空氣濕度
遮蔭：初期注意蔽蔭
                    發(fā)根時晨夕逐漸通風(fēng)透光，增多日照。
2.3 壓條養(yǎng)殖
多用于扦插難以生根的花卉，或一些根蘗叢生的灌木，如蠟梅、白蘭花、米蘭等。
壓條方法包括曲枝壓條、高空壓條、堆土壓條、波狀壓條等。
曲枝壓條要選擇能彎曲、近地面的枝條；高空壓條要選壯實的枝條，高低適當(dāng)?shù)牟课??！　?
2.4 分株養(yǎng)殖
分株養(yǎng)殖多用于叢生型或容易萌發(fā)根蘗的灌木或宿根類花卉。
分株法：蠟梅、蘭花、吊蘭
分球法：水仙、大麗花、美人蕉
2.5 嫁接養(yǎng)殖
供嫁接用的枝或芽叫接穗，而承受接穗的植物叫砧木。
嫁接成活的原理，是具有親和力的兩株植物間在結(jié)合處的形成層，產(chǎn)生愈合現(xiàn)象，使導(dǎo)管、篩管互通，以形成一個新個體。
嫁接時間與方法
嫁接時間
枝接─ 3月上中旬
芽接─ 8月中旬至9月上                      旬
靠接─ 5月
           
嫁接方法
切接：適于較小砧木
劈接：適于較粗砧木
靠接
芽接：T字形芽接

嫁接應(yīng)注意事項
選擇親緣關(guān)系接近的植物做砧木；
嫁接時最好先削砧木，后削接穗（縮短水分蒸發(fā)時間），切口一定要平滑；
形成層要對準(zhǔn)，接合處要密接；
綁扎要緊，防止中間出現(xiàn)空隙。
3 花卉的露地栽培管理技術(shù)
直播
整地及作畦：參客土 、換土
直播
播種方法：撒播、條播、穴播等
間苗：第一次在1～2片真葉時
                  第二次在4片真葉時
補苗
定苗

定  植
定植時間：
草本 ─ 5～6片真葉時
木本 ─ 落葉花卉春、秋兩季
                   常綠花卉春、夏、秋都可
技術(shù)要點：穴大根舒 深淺適宜 根土密接
水分管理
灌水
灌水方式：溝灌、漫灌、噴灌、滴灌
給花卉澆水，要避免在水溫與氣溫相差超過5℃以上時進(jìn)行。
排水：排水層排水、臺地排水、坡地排水、明溝排水、暗溝（管）排水
空氣濕度調(diào)節(jié)：耐陰喜濕花卉，空氣濕度應(yīng)保持在65%以上。                                       
施  肥
肥料的種類 ：有機肥料 、化學(xué)肥料 、微生物肥
施肥時期與方法：基肥、追肥
不同類型花卉的追肥要求
觀花花卉 ─  N 、 P 、 K 均衡
觀葉花卉 ─ 以 N 肥為主
觀果花卉 ─ 多施 P 、 K 肥
花卉不同生長發(fā)育時期的追肥要求
苗期與營養(yǎng)生長期 ─ 以 N 肥為主
孕蕾期與開花前期 ─ 多施 P、K 肥
開花期 ─ 不宜施肥
謝花后及果大期─  N、P、K 復(fù)合肥
中耕與除草
中耕：通常可結(jié)合進(jìn)行除草
除草：總原則 ─ 見草除凈，無草松土
除草劑的類型：
滅生性 ─ 百草枯
選擇性 ─ 2，4-D（雙子葉植物）
內(nèi)吸性 ─ 草甘磷（莖、葉吸收）、
                      西馬津（根部吸收）
觸殺性 ─ 除草醚
整  形
花卉的造型方式
自然式造型：單干式、多干式、叢生式、懸垂式、攀緣式、匍匐式等
人工式造型：塔型、球型、柱型、杯型、拱門型、動物型、籬架式等
整形的基本手段：修剪、嫁接、拉吊、作彎、蟠扎與化學(xué)整形等
修  剪
摘心：控制株高、促生分枝
修枝：短截 ─ 當(dāng)年生枝
                    縮剪 ─ 多年生枝
                      疏枝 ─ 枯枝、病蟲枝、擾亂株形枝、花后殘枝
平茬：越冬防寒
抹芽：摘除剛開始萌發(fā)的側(cè)芽及蘗芽，節(jié)省養(yǎng)分 
去蕾
折梢與捻梢 ：抑制新梢徒長，促進(jìn)花芽形成
防寒防暑
冬季防寒
寒害 ─ 0℃以上低溫引起
凍害 ─ 0℃以下低溫引起
    防寒措施
增施磷鉀肥
地面澆水
煙熏
培土
覆蓋
包扎
設(shè)風(fēng)障或矮棚
夏季防暑
地面灌水
空中噴霧
布遮陽網(wǎng)或搭蔭棚
連作與輪作
連作：在同一園地上連續(xù)兩次或多次栽植同一種花卉。
忌地現(xiàn)象：指花卉在連作情況下容易出現(xiàn)植株生長不良的現(xiàn)象。
發(fā)生原因：營養(yǎng)元素缺乏、有毒分泌物的大量積累、病蟲大量養(yǎng)殖
克服措施：花卉輪作、提前翻土 、土壤滅菌、摻客土與多施基肥
輪作：在同一園地上輪流栽種不同種類的花卉。
優(yōu)點：提高土地利用率、防止忌地現(xiàn)象發(fā)生、豐富園林景觀的變化
注意：輪作的植物之間要有互補性
4 花卉的盆栽技術(shù)

盆花分類
觀花盆花
觀葉盆花
觀果盆花
盆景 
花盆的種類與特點
根據(jù)質(zhì)地分類：瓦盆（泥盆）、陶盆、瓷盆、木桶與原木盆、玻璃鋼盆、塑料盆、石盆、紙盆、泥炭盆等。
根據(jù)用途分類：育苗容器、生產(chǎn)盆、陳設(shè)盆
盆栽用土
盆栽用土的條件 ：營養(yǎng)豐富，疏松透氣、透水又保濕，酸堿度與所栽花卉的要求相適應(yīng)，來源豐富，有利廣泛應(yīng)用。
盆土類型與特點 ：
自然土壤：田園土、河沙、腐葉土、泥炭土
土壤替代物 ：蛭石 、珍珠巖 、陶粒 、椰糠 、蕨根 、水苔、樹皮
盆土的消毒：
化學(xué)消毒
高溫消毒
常用盆栽土配方
上盆技術(shù)
上盆的時間 ：一、二年生草花 ─ 4片真葉時
                                    多年生大苗 ─ 春、秋季
花盆的準(zhǔn)備：選適當(dāng)大小花盆（一般小苗選用10～15cm口徑盆，其它苗以根團(tuán)直徑的1.5～2倍為適宜）→ 浸盆、洗盆 →以瓦片等蓋住排水孔 →填入一層排水性好的粗土或粗砂 →裝入培養(yǎng)土至盆深的1/3～1/2，待用 
上盆方法：根系舒展 深淺適宜 根土密接 留好水口
    水口：為方便澆水和美觀，盆土土面與盆口之間應(yīng)留有適當(dāng)距離，深度一般以盆高的1/10左右為宜。
盆土管理
松盆：四周深（2～3cm） 中間淺（1～2cm）
換盆：宿根觀花花卉每年換盆1次；觀葉植物與木本花卉2年換盆1次；一、二年生草花成花前要換盆2～3次。
脫盆  
重新上盆
翻盆：用原盆裝新土重新上盆稱翻盆，實質(zhì)是換盆土。
施  肥
基肥：注意不要使植株根系直接接觸到基肥
追肥：
追肥原則 ─ 薄肥勤施
要根據(jù)不同花卉的特點與生長發(fā)育階段考慮三要素的比例
盆花追肥不要滴在花朵與葉片上
水分管理（1）
澆水方式：灑水壺、浸水法、噴水法
澆水次數(shù)與澆水量：
盆土的干濕狀況判斷方法：聽 看 摸
澆水總的原則 ─ 見干見濕、澆足澆透
為促進(jìn)花芽分化，或是在剛換盆后，需要采取有意識地減少澆水次數(shù)與澆水量的水分管理手段稱為扣水。
水分管理（2）
過度干旱盆花的管理
切忌立即大量澆水
正確的做法：
     先將盆花移到陰涼處或?qū)ζ湔陉?BR>     然后向葉面噴霧狀水，并向盆內(nèi)澆少量水濕潤盆土待枝葉恢復(fù)生機后，再向盆土正常澆水 
過度澇濕盆花的管理
            立即將植株連土團(tuán)從盆中脫出，放在陰涼通風(fēng)處，讓土團(tuán)內(nèi)的水分自然蒸發(fā)，三、五天后重新裝入盆中，即可恢復(fù)正常。
整形修剪
盆花的造型方式
直立式
散射式
垂吊式
圖騰柱式
攀緣式
整形修剪方法：
     手法與露地栽培相同
冬夏管理
盆花的越冬管理 ：一般的盆栽花卉可在原地養(yǎng)護(hù)，原產(chǎn)熱帶、亞熱帶的不耐寒花卉則移放到室內(nèi)或溫室越冬，直至2～3月再陸續(xù)出室 。
轉(zhuǎn)盆：指在原地轉(zhuǎn)動盆花的放置方向，可消除偏冠現(xiàn)象。
倒盆：指倒騰、挪動盆花放置的位置，可增加盆間距，避免因溫光條件不一致引起盆花間在長勢、花期等方面的差異。 
盆花的越夏管理
搭棚遮蔭：尤其是喜陰花卉，蔭蔽度需達(dá)50～80%。
灑水噴霧
雨季防澇 
5 花木病蟲害防治技術(shù)
分類
病害分類
非侵染性病害（生理病害）：由于花卉對周圍環(huán)境條件不適應(yīng)引起。
     防治：主要通過良好的栽培技術(shù)來改善環(huán)境和消除有害因素。
侵染性病害（寄生性病害）：由細(xì)菌、真菌、病毒、線蟲、類菌原體等寄生于花木引起。
蟲害分類
刺吸害蟲
食葉害蟲
蛀干害蟲
地下害蟲
日灼病
癥狀：嫩葉受害后，葉面粗糙，失去原有光澤，有時葉片向光面形成褪綠的黃褐色或黃白色枯斑，嚴(yán)重時葉緣葉尖變白焦枯。
發(fā)病原因：喜陰花卉受強光照射后，嫩葉的組織被陽光殺死而產(chǎn)生日灼病。
防治措施：清明至寒露之間的這段時間，將喜陰花卉置于遮光率50％～70％的蔭棚中，避免強光直射。
葉斑病
低洼積水、通風(fēng)不良、光照不足等易誘發(fā)病害產(chǎn)生。借助風(fēng)雨及澆水淋濺等傳播 ，7～9月雨季時發(fā)病嚴(yán)重，病弱株易于感病。
防治：1.冬季對植株重剪，清除并燒毀病殘枝、落葉，消滅越冬病源。
     2.藥劑防治：早期防治效果較好。可噴灑百菌清、代森鋅、甲基托布津、多菌靈等防治，每7～10天噴1次，連噴3～4次即可。 
炭疽病
分生孢子靠氣流、風(fēng)雨、澆水等傳播，多從傷口處侵入，老葉尤易感病 。
高溫高濕的梅雨季節(jié)發(fā)病嚴(yán)重 。
防治：1.發(fā)現(xiàn)病葉及時剪除燒毀；2.藥劑防治：可于發(fā)病初期噴灑多菌靈、炭疽福美、甲基托布津、百菌清等防治。
白粉病
陽光不足、通風(fēng)不利、偏施氮肥等均可誘發(fā)白粉病。
白粉病一般春秋兩季發(fā)病嚴(yán)重，隨風(fēng)力傳播。
防治：1.合理施肥，加強通風(fēng)透光；2.剪除病枝葉及時燒毀；3.藥劑防治：早春萌芽前噴灑石硫合劑或波爾多液。發(fā)病初期噴灑多菌靈、甲基托布津等。  
銹病
從氣孔侵入寄主植物幼嫩部位開始感染
溫暖多雨、潮濕多霧、偏施氮肥時易發(fā)病。
防治 ：1.加強通風(fēng)透光，降低濕度；2.結(jié)合修剪及時清除病體燒毀。3.藥劑防治：早春萌芽前噴石硫合劑；展葉后可噴粉銹寧、敵銹鈉、代森錳鋅、石硫合劑、氧化萎銹靈等。
灰霉病
葉、花、果實、莖基均可感染。
借風(fēng)雨傳播，連綿多雨或多霧潮濕時發(fā)生嚴(yán)重。
防治：
    1.清除病殘植物體，消除病原
    2.實行輪作
    3.土壤消毒
煤污病
通過氣流、風(fēng)雨及蚜蟲、粉虱、介殼蟲等傳播，并以這些害蟲的分泌物為養(yǎng)料進(jìn)行養(yǎng)殖。
高溫高濕、通風(fēng)不良、蔭蔽悶熱及蟲害嚴(yán)重的地方，發(fā)病嚴(yán)重。
防治：1. 注意通風(fēng)透光，降低溫度，合理修剪。發(fā)病輕時可用清水擦拭、沖洗。2.消滅蚜蟲、蚧類等害蟲是重要防治措施。3.藥劑防治：噴灑多菌靈、甲基托布津等。 
病毒病
植株受害后，可表現(xiàn)為花葉、褪綠、條斑、環(huán)斑、壞死、花碎色、矮縮、畸形等多種癥狀。
傳播途徑：通過蚜蟲、葉蟬、飛虱等傳播；嫁接和插條傳染；病健株接觸。
防治：1.加強檢疫；2..有效防治害蟲；3.發(fā)現(xiàn)病株及時拔除燒毀；4.養(yǎng)殖材料消毒。
蚜蟲
危害及養(yǎng)殖高峰一般在5月中旬和10月中下旬。
防治：
    1.清潔園圃，消除越冬蟲源
    2.保護(hù)瓢蟲、草蛉等天敵
    3.藥劑防治：選噴氧化樂果、樂斯本、速撲殺、敵殺死等，連噴2～3次。
蚧殼蟲
蟲體外被蠟質(zhì)，一般藥劑難以侵入，較難防治。
主要種類：吹綿蚧、日本龜蠟蚧、紅蠟蚧、糠片蚧
防治：1.加強植物檢疫；2.蟲不多時，可用牙刷刮除蟲體，也可結(jié)合修剪剪除蟲枝；3.藥劑防治：可選噴氧化樂果、樂斯本、速撲殺等，也可埋施辛硫磷、鐵滅克顆粒劑等。  
紅蜘蛛
一年發(fā)生10多代， 5～6月危害最重；溫室中可全年危害。 
防治方法：藥劑防治為主，可選用三氯殺螨醇、殺螨特、克螨特或掃螨凈噴灑。
金龜子
成蟲食害葉、花、嫩梢。幼蟲咬食根系,俗稱蠐螬，是主要的地下害蟲。 
一般一年發(fā)生1代， 5～7月為危害盛期。
成蟲一般具有假死性和趨光性。
防治：1.人工捕殺；2.黑光燈誘殺；  3.藥劑防治：可噴灑氯氰菊酯、敵百蟲、馬拉硫磷等防治成蟲；防治幼蟲可埋施辛硫磷或鐵滅克顆粒劑，或用氯丹粉劑拌種。 
葉蜂
一般一年發(fā)生2代， 6月為第一代幼蟲危害期 ，8月中下旬為第二代幼蟲危害期。
幼蟲有群集習(xí)性。
防治：1.初冬早春在寄主花木下挖土繭，消滅越冬蟲源；2.幼蟲數(shù)量少時人工捕捉；3.剪除帶卵蟲枝；4.藥劑防治：可噴灑氧化樂果、殺螟松、敵百蟲、溴氰菊酯等。
刺蛾
一年發(fā)生2代， 6月上中旬陸續(xù)出現(xiàn)第一代幼蟲，第二代幼蟲發(fā)生期為7月中旬到9月。
幼蟲蟲體上有枝刺和毒毛。初齡幼蟲有群棲性，成蛾有趨光性。 
防治：1.冬季結(jié)合清園修剪摘除蟲繭；2.黑光燈誘殺；  3.藥劑防治：幼蟲發(fā)生期噴灑敵百蟲、久效磷、殺螟松等。
蓑蛾
雌蟲無翅無足，形似幼蟲，終生在皮囊內(nèi)并產(chǎn)卵其中。雄蟲具發(fā)達(dá)的翅，善飛翔。
一年發(fā)生1代，幼蟲為害期6～9月。
初孵幼蟲有群集習(xí)性，能吐絲下垂，隨風(fēng)飄散危害。
防治：1.冬春季人工摘除護(hù)囊；2.燈光誘殺雄蟲；3.藥劑防治：孵化盛期噴灑敵百蟲、馬拉松乳劑或青蟲菌等。
天牛
觸角特別長，通常與體等長或長過身體，是這類害蟲的突出特征。
一年發(fā)生1～2代， 幼蟲蛀食樹干，5 ～ 6月危害最重；成蟲以樹梢、嫩葉為食。
防治：1.人工捕捉成蟲，刺殺幼蟲；2.樹干基部涂白；3.藥劑防治：清除蟲糞，向糞便排泄孔內(nèi)滴幾滴敵敵畏或氧化樂果乳油，并用泥封口，也可填塞磷化鋅毒簽，效果良好。 
吉丁蟲
為害嚴(yán)重時樹皮爆裂，甚至整株枯死，故名“爆皮蟲”。
1-2年發(fā)生一代，幼蟲蛀食枝干皮層，成蟲咬食葉片造成缺刻。
防治：1.及時處理死樹、枯枝； 2. 人工捕捉成蟲；3.藥劑防治：在莖干上涂刷20～30倍敵敵畏乳劑、氧化樂果或久效磷乳劑，重復(fù)2～3次。
螻蛄
一年完成1代， 4～5月系危害盛期。
一般春秋兩季危害嚴(yán)重，土壤中施用未腐熟肥料時也加重危害。
性喜溫濕，有趨光性，并有同類相互殘殺的特性。
防治：1. 輪作，深翻土壤，適時中耕；2.人工捕捉幼蟲；3.黑光燈誘殺成蟲；4.藥劑防治：施用麥麩+辛硫磷乳劑拌制成的毒餌。
地老虎
一年發(fā)生4 ～5代，第一代成蟲發(fā)生盛期在3～4月份，幼蟲盛發(fā)期在4～5月；其余各代發(fā)生為害都較輕。
成蟲多于傍晚活動、取食、交尾，并對黑光燈、糖蜜等有較強趨性。
防治方法與螻蛄同。
6 新技術(shù)
容器育苗
現(xiàn)代容器育苗就是用泥炭、珍珠巖、蛭石等無土栽培基質(zhì)為載體，采用混配或單一基質(zhì)，利用專用的栽培容器，將所要培植的苗木以扦插、定植等方式裝入容器中，進(jìn)行綠色植物栽培育苗的形式。
容器育苗的優(yōu)點
容器育苗具有種子省、苗期短、節(jié)約圃地等諸多優(yōu)點，育苗不受季節(jié)控制，可以周年生產(chǎn)，且管理方便。種苗根系在容器內(nèi)形成，有發(fā)育良好的完整根團(tuán)，起苗時不傷根，栽植后沒有緩苗期，苗木成活率高。
無土栽培育苗基質(zhì)的主要配方
1、泥炭+珍珠巖（蛭石），比例為1：1或2：1，適用于播種育苗；
2、泥炭+粒沙（或蛭石、松鱗）比例為2：1或1：1，運用于扦插育苗，蛭石、松鱗的顆粒度應(yīng)以3-6mm為宜；
3、泥炭+珍珠巖（松鱗、樹皮），比例為2：1或3：2為宜，運用于容器育苗。
容器育苗管理
光、溫、濕調(diào)控：一般棚內(nèi)溫度可控制在15～32℃、濕度80～90%，遮光量達(dá)30～60%。
夏季蓋遮陽網(wǎng)
冬季蓋耐老化薄膜
大棚內(nèi)空中微噴
施肥：苗木生長初期，其所需養(yǎng)分來源于培養(yǎng)基質(zhì)；移植一個月后，應(yīng)每半個月補施一次0.2%的尿素液及每株0.3克的三元復(fù)合肥。
組織培養(yǎng)
組織培養(yǎng)就是分離花卉植物體的一部分，如莖尖、莖段、葉、花、幼胚等，配合一定的營養(yǎng)、激素、溫度、光照等條件， 以無菌培養(yǎng)方式增殖的一種生物技術(shù)。
植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性。即每個植物的體細(xì)胞或性細(xì)胞都具有該植物的全套遺傳基因，因此在一定培養(yǎng)條件下每個細(xì)胞都可發(fā)育成一個與母體一樣的植株。
  組織培養(yǎng)過程圖示
組織培養(yǎng)的優(yōu)點及利用
生產(chǎn)無病毒種苗：莖頂部分感染病毒的機率很小，故采莖頂組織培養(yǎng)法可養(yǎng)殖無病毒種苗。
迅速地養(yǎng)殖種苗：對一些難養(yǎng)殖的名貴品種花卉及一些短期內(nèi)大量急需生產(chǎn)的花卉，應(yīng)用很廣。
優(yōu)良品種的保存：以組織培養(yǎng)養(yǎng)殖的種苗與母株有著相同的遺傳基因。