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佛奧（Franfoio）：原產(chǎn)意大利，是世界著名的油用品種。果實(shí)含油率26%~30%，油質(zhì)好，結(jié)實(shí)率高，產(chǎn)量穩(wěn)定。繁殖容易、要求水肥較好條件；適應(yīng)性很廣，較耐寒、耐粘性土、耐水濕等，受凍后恢復(fù)力較強(qiáng)。在我國(guó)各地表現(xiàn)均好。 生長(zhǎng)表現(xiàn)：樹(shù)體：生長(zhǎng)茂密、旺盛，葉片：長(zhǎng)4.83 cm、寬1.43cm，葉形指數(shù)3.39，自然坐果率12.50%，果實(shí)：縱徑2.1 cm、橫徑1.2 cm，鮮果含油率21.96%。品種特點(diǎn)：世界著名的油用品種，油質(zhì)極佳，國(guó)外用佛奧鮮果鮮榨的橄欖油是世界上上乘的食用油。佛奧長(zhǎng)勢(shì)旺盛，樹(shù)形優(yōu)美，也可以作為高端綠化樹(shù)孤植、排植、群植于高檔小區(qū)，也可以制作高檔盆景！
萘星：原產(chǎn)意大利，以抗寒、抗孔雀斑病而著名。一般為油用品種，但也可制成鹽漬黑色餐用油橄欖。鮮果含油率20%，不自孕，需配授粉樹(shù)種，它的授粉樹(shù)種有佛奧、配多靈。果實(shí)成熟期晚，產(chǎn)量中等，油質(zhì)好，但抗寒、抗病蟲(chóng)力強(qiáng)，尤其是抗孔雀斑病，能適應(yīng)堿性土壤并耐干旱。生長(zhǎng)表現(xiàn)：樹(shù)體：樹(shù)勢(shì)中等，始花期：5月8 ~14日。完全花比率為57.89%，自由坐果率為15.87%。