精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認(rèn)為21世紀(jì)的水果驕子。其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，具有一定抗*和增強(qiáng)肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來有桃子的口感，味道微酸香甜。

恐龍蛋李：十分美味的果實(shí)，含糖量為18—20%。李基因占75%。果實(shí)近圓形、成熟期8月初。平均單果重126克，大果重145克。成熟后果皮黃紅伴有斑點(diǎn)，果肉粉紅色，肉質(zhì)脆、粘核、核小。粗纖維少，汁液多，風(fēng)味香甜，品質(zhì)。含糖量18—20%。耐貯運(yùn)，常溫下可貯藏15—30天，2—5度低溫可貯藏4—6月?？剐詮?qiáng)、病蟲害少。 

營養(yǎng)價值：

1. 中醫(yī)中記載，李，活血，調(diào)經(jīng)，止血。用于吐血，閉經(jīng)，跌打損傷。

2. 促進(jìn)消化:李能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動的作用，因而食李能促進(jìn)消化，增加食欲，為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品，對女性有一定的作用;

3. 清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸，如谷酰、絲氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之對于肝硬化腹水大有種益;

4. 降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，理證實(shí)，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。