維納斯黃金矮化蘋果園區(qū)肥水管理蘋果的果實是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實的體積膨大，前期靠細(xì)胞迅速分裂的細(xì)胞數(shù)目的增多，后期靠細(xì)胞體積的膨大。（3～8 年）蘋果標(biāo)準(zhǔn)化土肥水管理
1、覆蓋栽培：果園的表層土壤，由于人類的耕作以及冬季低溫嚴(yán)寒和夏季高溫酷暑的影響，果樹的吸收根系難以在其中存活，存活量急劇下降，而不能被有效的利用，為此，采用實行果園覆草或生草，創(chuàng)造相對比較穩(wěn)定的表層土壤的溫濕度環(huán)境，以利于根系在表層土壤當(dāng)中的生長發(fā)育，增加樹體營養(yǎng)。同時還可以起到緩解因土壤酸化引起的錳毒害作用。

2、有機肥料：于每年果實采收后畝施動物源肥料（牛糞、羊糞），2000 公斤以上，在動物源和植物源有機肥不足的時候，可采取以草代肥的辦法，一般每畝地施用2000～3000 公斤的農(nóng)作物秸桿或者是雜草，沿行間開寬1 米，深0.6～0.8 米的溝，并配合施用120～140 公斤純氮量的氮肥，拌土深埋，澆足水，補充有機肥料。要特別提出的是：對動物源有機肥料，施用前要腐熟發(fā)酵。

3、施肥技術(shù)：在根據(jù)果品產(chǎn)量施足有機肥的基礎(chǔ)上，果園管理中還應(yīng)根據(jù)需要進行追肥（包括根外補肥），施肥量和施肥種類要根據(jù)土壤營養(yǎng)分析和葉營養(yǎng)診斷以及果樹的吸收規(guī)律和特點確定，需要特別強調(diào)的是：由于果樹的多年生和不同營養(yǎng)成分的生理作用的差異，蘋果樹的施肥量僅根據(jù)土壤養(yǎng)分的測定結(jié)果確定是不科學(xué)的，尤其是鉀肥。