維納斯黃金平均單果重240克左右，大果重320克。
果型高樁，果面黃色，有蠟質光澤，無果銹，果肉淡黃色。
肉質酥脆爽口，多汁液，酸甜適口
可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。
該品種套袋果實比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運。
在常溫下可儲存至來年3月，冷庫貯藏與富士相同。

 

萌芽期(三月份)

三月下旬，主要病蟲防治、高接換頭、合理追肥。

1：萌芽前全樹噴布3-5%Be的石硫合劑，防治腐爛病、白粉病、紅蜘蛛、介殼蟲等。

2：將低劣品種高接為優(yōu)新品種，幼樹采用單芽腹接，大樹采用多枝頭接。

3：畝施尿素15-20公斤，施后及時澆水，旱地進行穴貯肥水，幼樹追肥后及時覆膜。

花期四月份（四月份）

1：拉枝刻芽、病蟲防治、疏蕾。

拉枝，采用“一推二揉三壓四定位”方法進行，將骨干枝基角拉至90-105度，使整個樹體成為“一豎多橫軟聳拉”的形狀。

噴80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍+吡蟲啉+殺撲磷1500倍，防治白粉病，葉螨、介殼蟲、腐爛病、星毛蟲、卷葉蛾類。

疏蕾時間隔15-25cm留一個花序。每個花序保留1-2個發(fā)育好的花蕾，對1-2年生枝條可用E形開角器進行開角。疏蕾可根據當地條件和氣候的情況靈活掌握。