維納斯黃金矮化蘋果園區(qū)肥水管理蘋果的果實是由子房和花托發(fā)育而成的假果，其中子房發(fā)育成果心，花托發(fā)育成果肉，胚發(fā)育成種子。果實的體積膨大，前期靠細胞迅速分裂的細胞數(shù)目的增多，后期靠細胞體積的膨大。

維納斯黃金平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3%Brix。該品種套袋果實比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運。在常溫下可儲存至來年3月，冷庫貯藏與富士相同。

增施有機肥料：于每年果實采收后畝施優(yōu)質(zhì)動物源肥料(牛糞、羊糞)，2000 公斤以上，在動物源和植物源有機肥不足的時候，可采取以草代肥的辦法，一般每畝地施用2000～3000 公斤的農(nóng)作物秸桿或者是雜草，沿行間開寬1 米，深0.6～0.8 米的溝，并配合施用120～140 公斤純氮量的速效氮肥，拌土深埋，澆足水，補充有機肥料。要特別提出的是：對動物源有機肥料，施用前要腐熟發(fā)酵。