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 維納斯黃金平均單果重240克左右，大果重320克。果型高樁，果面黃色，有蠟質(zhì)光澤，無果銹，果肉淡黃色。肉質(zhì)酥脆爽口，多汁液，酸甜適口，可溶性固形物含量14.5%–15.5%，糖度16.3％Brix。該品種套袋果實(shí)比不套袋大，在觀察中，無袋栽培果實(shí)陽光面淺紅，果肉黃色不發(fā)綿，耐貯運(yùn)。在常溫下可儲(chǔ)存至來年3月，冷庫貯藏與富士相同。

維納斯黃金蘋果苗木放進(jìn)定植坑后，要將苗木根系全部伸展開再培土，待培土至50%左右時(shí)，將苗木向上一提，使根部伸展，踏實(shí)后，再培土，再踏實(shí)，后在地表撒一層松散的土。喬化苗栽植深度栽到苗木在苗圃地的土印為好，寧淺勿深。矮化中間砧和矮化自根砧苗木，以矮化砧與品種接口高出地面10厘米為宜。苗木種植過深致使根系呼吸受阻，影響苗木長勢，甚至?xí)霈F(xiàn)死苗現(xiàn)象。