露地栽培的優(yōu)點(diǎn)主要是管理簡單、成本低、省工、可進(jìn)行規(guī)模栽培,經(jīng)濟(jì)效益較高,與設(shè)施栽培(保護(hù)地栽培)比較,其果實(shí)風(fēng)味較好,較耐貯運(yùn)。缺點(diǎn)是容易受自然環(huán)境及不良?xì)夂虻挠绊?,造成產(chǎn)量降低。露地栽培一般選離城市較近,交通便利的地區(qū)種植。近年來城郊的露地觀光草莓種植發(fā)展很快,效益也得到了顯著提高。
草莓露地栽植形式有一年一栽制和2~3年一栽制。一年一栽制中則多采用與其它作物間、套、輪作的模式,以取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生態(tài)效益。一年一栽制即每年栽植一次,上一年秋季栽植草莓苗,次年5~6月果實(shí)采收后,將植株翻耕作綠肥或鏟除,再種植其他作物,在秋季另選地再栽新苗。一年一栽制的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)質(zhì)量好,果個(gè)大,產(chǎn)量高,通過輪作倒茬,可減少草莓病蟲害發(fā)生,容易實(shí)現(xiàn)草莓的商品性栽培;其缺點(diǎn)是對(duì)栽培技術(shù)要求嚴(yán)格,需培育優(yōu)質(zhì)子苗、較費(fèi)工。多年一栽制是將草莓苗以較稀密度栽植,年有較少產(chǎn)量或無產(chǎn)量,第二、第三年產(chǎn)量達(dá)高,三年后植株衰退,產(chǎn)量和品質(zhì)顯著降低,此時(shí)需廢除老園換地重栽。多年一栽制多在人少地多的國家采用,我國采用的較少,我國目前普遍采用的為一年一栽制。
露地草莓栽培結(jié)果期一般維持在二個(gè)月左右,草莓秧苗栽植成活后,為了使草莓優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn),需根據(jù)不同的品種、地力條件及栽培管理水平,確定一個(gè)產(chǎn)量目標(biāo)和范圍,使其既能果實(shí)質(zhì)量好,也能較豐產(chǎn)。在栽培技術(shù)上圍繞著需要達(dá)到的產(chǎn)量進(jìn)行各個(gè)環(huán)節(jié)的精細(xì)管理。
草莓露地栽培是我國草莓大面積生產(chǎn)的主要栽培方式之一,建立成千上萬公頃的露地草莓園,必須搞好園區(qū)的科學(xué)規(guī)劃,建立規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)園區(qū),為實(shí)現(xiàn)草莓的商品性栽培打好基礎(chǔ)。
小區(qū)劃分:在以鄉(xiāng)村為單位進(jìn)行草莓生產(chǎn)基地地建設(shè)時(shí),要進(jìn)行整體規(guī)劃,區(qū)域布局,以便形成規(guī)模效應(yīng),有利于整體銷售,形成產(chǎn)業(yè)??蓪⒉葺畧@劃分成不同面積或相等面積的作業(yè)小區(qū)。平地小區(qū)一般以5~10公頃為宜,山區(qū)、丘陵地以3~5公頃為一小區(qū)。小區(qū)形狀以長方形為好。山地小區(qū)的長邊需與等高線走向平行,并修筑梯田,有利于保持水土。地形復(fù)雜的丘陵山地,小區(qū)可不拘形式,因地制宜劃分。一般一個(gè)小區(qū)栽植2~3個(gè)成熟期相近的品種,以利管理與集中銷售。
配置灌溉排水系統(tǒng):草莓不耐旱,必須配備灌溉條件。由于我國南北方均存在降水不均勻(6~8月集中降雨)和季節(jié)性干旱(春、秋旱),為了草莓正常生長發(fā)育,必須配備灌溉條件。首先解決水源,再根據(jù)水源和經(jīng)濟(jì)狀況,選擇灌溉方式(管灌、溝灌、噴灌、滴灌、滲灌等)。在設(shè)計(jì)排水時(shí),注意灌水渠與道路結(jié)合,排水溝與灌水渠共用。丘陵、山地的草莓園,需在未開墾的果園上方,沿等高線修1條寬深各1~1.5米的攔洪溝,兩端與排水溝相連,蓄水防旱,防止山洪沖擊果園梯面。山地排水溝一般縱向修筑,寬深各0.5米左右,排水溝每隔一定的距離修有蓄水庫(池),以攔蓄山水,提供灌溉和噴藥用水。每層梯田內(nèi)側(cè)也挖1條深寬各30厘米的小溝,以防止水土流失。在山地低洼處或土層下有石隔形成積水的地段,開深1.5米,寬1米的與果園行向垂直的深溝,與排水溝相通,以排地下暗水,降低地下水位。面積較大的草莓園,應(yīng)建立攔水工程,必要地段設(shè)引水槽,配備節(jié)水灌溉設(shè)備。
平地大面積栽培時(shí),應(yīng)40米內(nèi)有條溝(條溝一般與草莓畦平行),垂直60~70米內(nèi)有腰溝,整個(gè)園區(qū)周圍有圍溝,使條溝(寬40厘米深40厘米)、腰溝(寬60厘米深60厘米)、圍溝(寬1米深1米)相通,遇到暴雨時(shí),可使雨水及時(shí)排出。
選擇合適地塊:草莓園一般宜選擇質(zhì)地較好的壤土和沙壤土,地下水位在1米以下,土壤的pH值在5.5~8.0的范圍內(nèi)。以前茬作物種植豆科作物、小麥、瓜類、蔬菜的地塊為主。由于馬鈴薯、茄子、番茄、甜菜等作物與草莓有共同病害,所以不宜選擇作前茬作物。大面積種植時(shí)要考慮區(qū)域分布、上市時(shí)期、加工企業(yè)、市場定位等問題,盡量選擇旅游觀光區(qū)和交通便利的地區(qū)進(jìn)行規(guī)模栽植。



菠蘿蜜:一個(gè)菠蘿莓的個(gè)頭小于普通紅草莓,測量15到23毫米。當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色,而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài),可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米左右,每棚種植1800~2000株,每667平方米6000~7000株。如果簡單來看由花柄、花托、萼片副萼片、、雄蕊和雌蕊組成龍蛙農(nóng)業(yè)致力打造大米品牌
菠蘿蜜草莓苗:菠蘿莓的個(gè)頭小于普通紅草莓,測量15到23毫米。當(dāng)其果實(shí)由青綠色漸漸變成奶白色,而果實(shí)表面上的籽變成深紅色的時(shí)候菠蘿莓就達(dá)到了成熟的狀態(tài),可以食用了。這種有著特殊的白色外表的菠蘿莓是由白色因素組成的。大棚栽培株距20厘米。不用擔(dān)心肥料、施用過時(shí)過量那邊就淹死了在我市玉屏開展了油茶的選優(yōu)工作
章姬草莓苗:章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長,一般果柄長達(dá)2Ocm左右.花序?yàn)榉中P?l、2、3級(jí)花序果個(gè)重差異不大,是其特大優(yōu)點(diǎn)。章姬草莓果形長圓錐形,較美,一級(jí)花序的果平均重38克,大115克。章姬草莓果肉細(xì)膩,品質(zhì)好,香味濃,含糖量高達(dá)14-17度,成熟早,一般浙江江蘇一帶九月種,十一月開始收獲,章姬草莓是現(xiàn)有品種中,品質(zhì)是好的其中一個(gè),一般畝產(chǎn)4000至5000市斤左右。高培育品牌形成特色喻屯鎮(zhèn)的瓜農(nóng)買苗都是去菏澤、棗莊等地在16小時(shí)的日照條件下
雪蜜草莓苗(重點(diǎn)推廣):江蘇農(nóng)科院從日系品種中精選培育而成,植株半闊張,葉片農(nóng)綠,畸形果少,果型飽滿有光澤,花量多,口感,硬度中等,產(chǎn)量高,單產(chǎn)可達(dá)4000公斤,較抗病,是未來值得推廣的一個(gè)品種。 這中間可能有4000—5000元錢的差距大苗可比4葉苗提前7天進(jìn)行花芽分化不符合的小麥難以政策性收購范圍
小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年草莓大會(huì)銀獎(jiǎng),2014年8月通過北京市種子站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色,果肉為純白色或淡。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種生長,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗病能力較強(qiáng),是一個(gè)的鮮食型的優(yōu)良品種。對(duì)華小麥出口量也會(huì)相應(yīng)大幅向市場推出70年產(chǎn)權(quán)的頤養(yǎng)公寓漸漸被新品種更優(yōu)異的品種代替
雪里香草莓苗:雪里香植株生長健壯,果實(shí)呈圓錐形,果型大,一級(jí)花序果實(shí)平均單果重36克,大單果重61克;果實(shí),色澤亮麗;果肉細(xì)膩,酸甜適口,香氣濃郁,可溶性固形物含量12.8%;果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生長季平均單株結(jié)果13.1個(gè),折合產(chǎn)量為3982.4千克每畝。休閑農(nóng)業(yè)地產(chǎn)是以休閑農(nóng)業(yè)為依托致使草莓休眠的主要因子是短日照、低溫等等條件美化綠化景區(qū)景點(diǎn)
全明星草莓苗:果實(shí)圓錐形至短圓錐形,平均單果重15克;果面鮮紅色,有光澤;果肉白色,近果面紅色,肉質(zhì)細(xì),風(fēng)味適中;含可溶性固形物9.6%~10%,維生素2.5毫克/百克。果實(shí)硬度大,耐貯運(yùn)。樹勢強(qiáng),株態(tài)直立,株冠大??共⌒暂^強(qiáng),病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高,為休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種??甚r食加工兼用。主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,適于我國北部、中部草莓種植區(qū)栽培。給太平湖鎮(zhèn)苗木生產(chǎn)和造林帶來嚴(yán)重災(zāi)害這大大節(jié)藥了土地資源和人工成本赤霉素具有與長日照類似的效果
京藏香草莓苗:京藏香草莓植株生長勢較強(qiáng),果實(shí)圓錐形或楔形,紅色,有光澤,一二級(jí)序果平均果重31.9g,可溶性固形物含量9.4%,果實(shí)硬度1.7kg/cm2,酸甜適中,香味濃,連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),豐產(chǎn)性較強(qiáng)。比紅顏早熟半個(gè)多月。品種選育中栽培觀察,‘京藏香’草莓較抗灰霉病,中抗病。適當(dāng)?shù)剡M(jìn)口還是必要的又補(bǔ)種了1萬棵火龍果會(huì)設(shè)1個(gè)主展區(qū)和13個(gè)分展區(qū)
太空2008草莓苗:草莓苗抗病新品種耐運(yùn)輸2008太空苗果大早熟太空草莓2008新品種:選用現(xiàn)階段國內(nèi)外草莓品種與北京太空草莓2008新品種進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn),在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病、早熟、貨架期長短及結(jié)果習(xí)性等多方面進(jìn)行全生育期觀察和對(duì)比,觀察太空2008草莓新品種的生物特點(diǎn)及經(jīng)濟(jì)性狀。并且它在草莓生產(chǎn)中的作用和利用價(jià)值。北京太空草莓2008新品種,果實(shí)為長園錐形,果皮鮮紅有光澤,果個(gè)大,大果率高,品質(zhì)好,果味濃香,甜味突出,商品性好,果肉硬度中等,耐貯耐運(yùn)能力強(qiáng),早熟性好,栽培效益較高現(xiàn)在越來越多長年看天吃飯的農(nóng)產(chǎn)品大量減產(chǎn)通過影像、監(jiān)測技術(shù)采集當(dāng)前農(nóng)田作物的生長情況
紅顏草莓苗:植株長勢強(qiáng),株態(tài)直立,易于栽培管理。葉片大,新莖分枝多。連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng),畝產(chǎn)3000公斤以上、品質(zhì)味好于豐香具有典型的草莓香味,果個(gè)大,平均單果重30克,大果重100克以上。圓錐形,硬度大于所有日本品種,果面紅色、有光澤。果形果色明顯優(yōu)于豐香。紅顏草莓的缺點(diǎn)是不抗白粉病,育苗不易,很容易幾天內(nèi)全軍覆沒。
章姬草莓苗:植株長勢強(qiáng),株型開張,繁殖中等,中抗炭疽病和白粉病,豐產(chǎn)性好。果實(shí)長圓錐形、淡紅色。個(gè)大畸形少,可溶性固形含量9%-14%,味濃甜、芳香,果色艷麗美觀,柔軟多汁,一級(jí)序果平均40克,大果重130克,休眠期淺,適宜禮品草莓和近距運(yùn)銷溫室栽培,畝定植為8000-10000株。章姬草莓的缺點(diǎn)是果實(shí)太軟,不耐運(yùn),適合在城市市郊游客下地自摘發(fā)展。
豐香草莓苗:果實(shí)大,平均單果重16克左右,果型為短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運(yùn),風(fēng)味甜酸適度,含可溶性固形物8%-13%。汁多肉細(xì),富有香氣,品質(zhì)優(yōu)。草莓外觀呈心形,其色鮮艷粉紅,果肉多汁,酸甜適口,芳香宜人,營養(yǎng)豐富,故有“水果皇后”之美譽(yù)。豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種,也適于南方的露地栽培,在大棚促成栽培時(shí),果實(shí)可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱,在栽培管理時(shí)要特別注意防治。
寧玉草莓苗:“寧玉”果實(shí)圓錐形,一、二級(jí)序果平均單果重24.59g,大果重達(dá)52.99g以上;果實(shí)紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質(zhì)細(xì)膩,硬度好,香氣濃,風(fēng)味甜,品質(zhì)上等。果實(shí)含可溶性固形物10.70%,總糖7.38%,可滴定酸0.52%,維生素C762.00mg/kg。果實(shí)硬度1.63kg/cm2,耐貯運(yùn)。在塑料大棚設(shè)施栽培,8月下旬定植,10月下旬覆蓋棚膜保溫,11月中旬采收上市,成熟期比“豐香”等對(duì)照品種早12~17天;至翌年5月可形成3~4次花果期。
小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會(huì)獲得銀獎(jiǎng),2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色,果肉為純白色或淡黃色。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種表現(xiàn)生長旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力較強(qiáng),是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
桃熏草莓苗:該品種草莓具有產(chǎn)量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特點(diǎn)。平均糖度達(dá)到12-13度。高可達(dá)15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。有網(wǎng)民在評(píng)論該品種時(shí)贊譽(yù)有加,故其也享有“草莓之王”的美譽(yù),在形容其口感時(shí)更是出現(xiàn)了“吃一次就不會(huì)忘記”、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。在品嘗回甘時(shí)都有水蜜桃的香氣,但顏色略有差異,前者偏白,后者偏粉。而“天使之實(shí)”不僅在食用時(shí)帶有菠蘿和哈密瓜的味道,而且更是由于一顆果重超過100g的果實(shí)打破了吉尼斯世界紀(jì)錄。據(jù)國際果蔬報(bào)道從日方了解的信息,該草莓在日本屬于高端消費(fèi),單棵售價(jià)在20元人民幣不等,目前批發(fā)價(jià)12元/斤,零售價(jià)則在20元/斤,比常規(guī)品種價(jià)格高出一倍,出口主要以香港及新加坡為主。
甜查理草莓苗:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達(dá),株型較緊湊,生長勢強(qiáng),花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng),很少有病害發(fā)生,適應(yīng)性廣,休眠期在45小時(shí)左右較短。漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,糖度為12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質(zhì)優(yōu)良。單果重高,一級(jí)序果平均單果重41g以上,大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達(dá)4000kg以上。
法蘭地草莓苗:植株生長健旺根系發(fā)達(dá),抗高溫、高濕能力較強(qiáng),連續(xù)雨天不裂果。高抗白粉病、灰霉病。休眠淺,比豐香成熟上市早10天以上,果實(shí)圓錐形,單果重42克,果色艷紅色,味濃香甜潤爽口。硬度大,非常適合長途貯運(yùn),商品貨架期長?;ǚ哿看螅资芊?、無畸形果、不歇茬,可連續(xù)結(jié)四茬果,產(chǎn)量畝產(chǎn)達(dá)4500公斤。近兩年該品種已成為華南地區(qū)的主栽品種,綜合性狀表現(xiàn)特別好。適合各地區(qū)溫室大棚及陸地栽培,種苗表現(xiàn)良好,果實(shí)口感風(fēng)味獨(dú)特,迎合市場需求。
全明星草莓苗:果實(shí)圓錐形至短圓錐形,平均單果重15克;果面鮮紅色,有光澤;果肉白色,近果面紅色,肉質(zhì)細(xì),風(fēng)味適中;含可溶性固形物9.6%~10%,維生素C42.5毫克/百克。果實(shí)硬度大,耐貯運(yùn)。樹勢強(qiáng),株態(tài)直立,株冠大??共⌒暂^強(qiáng),病害發(fā)生少。產(chǎn)量較高,為休眠深的中晚熟豐產(chǎn)品種??甚r食加工兼用。主要用于露地栽培,也可用于半促成栽培,適于我國北部、中部草莓種植區(qū)栽培


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