獲取種子:從優(yōu)良的單株上選擇充分成熟的果實(shí),或經(jīng)定向授粉雜交得到的果實(shí)。這些植株一般要求生長(zhǎng)期間未進(jìn)行過(guò)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理。用刀片削下帶種子的果皮,平鋪在紙上陰晾;或?qū)ХN子的果皮,不斷揉搓后洗去果皮得到種子。也可采用機(jī)械取種,用高速組織搗碎機(jī)或果汁機(jī)將草莓連果肉和種子一起打碎后加適量水分離。
種子處理:在室溫的條件下草莓種子的發(fā)芽力可保持2~3年,可隨采隨播。但為提高草莓種子的發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度,需對(duì)其進(jìn)行一定的處理。根據(jù)對(duì)低溫需求量的要求可將種子層積1~2個(gè)月?;蛴们逅莘N子一晝夜后,在0~3℃的條件下保存15~20天。這樣種子的發(fā)芽率一般可提升到70%以上。將處理后的種子在60~70℃溫水中不斷攪拌,當(dāng)水溫除到常溫時(shí)再浸泡2~3小時(shí),然后揉搓至種皮干凈呈現(xiàn)光澤,再用清水沖洗干凈,用濕棉手帕包好,放在25~30℃的條件下催芽,每天早晚將種子與手帕用溫水清洗一次,待60%~70%的種子露白即可播種。
播種:草莓種子小,一般先播在育苗盤內(nèi),基質(zhì)一般用過(guò)篩的細(xì)砂壤土,加入等量的腐殖土。播種前先澆透水,水滲下后將種子均勻地播入,蓋0.2~0.3厘米的基質(zhì)土,后將播好的育苗盤放入小棚中或用塑料膜蓋嚴(yán)育苗盤。如果播種量大時(shí),可用寬1.2~1.5米的苗床,每平方米施入腐熟的有機(jī)肥4千克,根據(jù)情況加入適量的粗砂,精細(xì)整地澆透水后,將種子與粗砂1∶3混后播種,保證種子播種均勻,每平方米播草莓種子不超過(guò)3克,播后覆土。后用小拱棚覆蓋保濕。
管理:在20~25℃條件下,15天左右即可出苗,經(jīng)2 個(gè)月左右,草莓長(zhǎng)出2~3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗,加強(qiáng)肥水管理;苗長(zhǎng)到5片葉即可帶土移栽到大田,緩苗每20天左右開(kāi)始施肥,采用少量多次的原則,保持水肥供應(yīng)促進(jìn)幼苗發(fā)壯。一般春天播種,秋天可定植于大田,第二年春天開(kāi)花結(jié)果。



小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會(huì)獲得銀獎(jiǎng),2014年8月通過(guò)北京市種子管理站鑒定是首例國(guó)人自主培育的白草莓品種。果實(shí)前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強(qiáng)會(huì)轉(zhuǎn)為粉色,果肉為純白色或淡黃色??诟邢闾?,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來(lái)有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種表現(xiàn)生長(zhǎng)旺盛,果大品質(zhì)優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力較強(qiáng),是一個(gè)理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
桃熏草莓苗:該品種草莓具有產(chǎn)量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特點(diǎn)。平均糖度達(dá)到12-13度。高可達(dá)15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。有網(wǎng)民在評(píng)論該品種時(shí)贊譽(yù)有加,故其也享有“草莓之王”的美譽(yù),在形容其口感時(shí)更是出現(xiàn)了“吃一次就不會(huì)忘記”、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。在品嘗回甘時(shí)都有水蜜桃的香氣,但顏色略有差異,前者偏白,后者偏粉。而“天使之實(shí)”不僅在食用時(shí)帶有菠蘿和哈密瓜的味道,而且更是由于一顆果重超過(guò)100g的果實(shí)打破了吉尼斯世界紀(jì)錄。據(jù)國(guó)際果蔬報(bào)道從日方了解的信息,該草莓在日本屬于高端消費(fèi),單棵售價(jià)在20元人民幣不等,目前批發(fā)價(jià)12元/斤,零售價(jià)則在20元/斤,比常規(guī)品種價(jià)格高出一倍,出口主要以香港及新加坡為主。
甜查理草莓苗:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達(dá),株型較緊湊,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,對(duì)其他病害抗性也很強(qiáng),很少有病害發(fā)生,適應(yīng)性廣,休眠期在45小時(shí)左右較短。漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,糖度為12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運(yùn)。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質(zhì)優(yōu)良。單果重高,一級(jí)序果平均單果重41g以上,大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達(dá)4000kg以上。


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