獲取種子:從優(yōu)良的單株上選擇充分成熟的果實,或經(jīng)定向授粉雜交得到的果實。這些植株一般要求生長期間未進行過生長調節(jié)劑處理。用刀片削下帶種子的果皮,平鋪在紙上陰晾;或將帶種子的果皮,不斷揉搓后洗去果皮得到種子。也可采用機械取種,用高速組織搗碎機或果汁機將草莓連果肉和種子一起打碎后加適量水分離。
種子處理:在室溫的條件下草莓種子的發(fā)芽力可保持2~3年,可隨采隨播。但為提高草莓種子的發(fā)芽率和發(fā)芽整齊度,需對其進行一定的處理。根據(jù)對低溫需求量的要求可將種子層積1~2個月?;蛴们逅莘N子一晝夜后,在0~3℃的條件下保存15~20天。這樣種子的發(fā)芽率一般可提升到70%以上。將處理后的種子在60~70℃溫水中不斷攪拌,當水溫除到常溫時再浸泡2~3小時,然后揉搓至種皮干凈呈現(xiàn)光澤,再用清水沖洗干凈,用濕棉手帕包好,放在25~30℃的條件下催芽,每天早晚將種子與手帕用溫水清洗一次,待60%~70%的種子露白即可播種。
播種:草莓種子小,一般先播在育苗盤內,基質一般用過篩的細砂壤土,加入等量的腐殖土。播種前先澆透水,水滲下后將種子均勻地播入,蓋0.2~0.3厘米的基質土,后將播好的育苗盤放入小棚中或用塑料膜蓋嚴育苗盤。如果播種量大時,可用寬1.2~1.5米的苗床,每平方米施入腐熟的有機肥4千克,根據(jù)情況加入適量的粗砂,精細整地澆透水后,將種子與粗砂1∶3混后播種,保證種子播種均勻,每平方米播草莓種子不超過3克,播后覆土。后用小拱棚覆蓋保濕。

管理:在20~25℃條件下,15天左右即可出苗,經(jīng)2 個月左右,草莓長出2~3片真葉時進行分苗,加強肥水管理;苗長到5片葉即可帶土移栽到大田,緩苗每20天左右開始施肥,采用少量多次的原則,保持水肥供應促進幼苗發(fā)壯。一般春天播種,秋天可定植于大田,第二年春天開花結果。



寧玉草莓苗:“寧玉”果實圓錐形,一、二級序果平均單果重24.59g,大果重達52.99g以上;果實紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質細膩,硬度好,香氣濃,風味甜,品質上等。果實含可溶性固形物10.70%,總糖7.38%,可滴定酸0.52%,維生素C762.00mg/kg。果實硬度1.63kg/cm2,耐貯運。在塑料大棚設施栽培,8月下旬定植,10月下旬覆蓋棚膜保溫,11月中旬采收上市,成熟期比“豐香”等對照品種早12~17天;至翌年5月可形成3~4次花果期。
小白草莓苗:白草莓是組培苗變異株選育而成的草莓新品種,2012年世界草莓大會獲得銀獎,2014年8月通過北京市種子管理站鑒定是首例國人自主培育的白草莓品種。果實前期12月~3月為白色或淡粉色,4月以后隨著溫度升高和光線增強會轉為粉色,果肉為純白色或淡黃色。口感香甜,入口即化,果皮較薄,充分成熟果肉為淡黃色,吃起來有黃桃的味道,可溶性固形物14%以上,該品種表現(xiàn)生長旺盛,果大品質優(yōu),豐產(chǎn)性好,抗白粉病能力較強,是一個理想的鮮食型的優(yōu)良品種。
桃熏草莓苗:該品種草莓具有產(chǎn)量高、成熟晚、酸度低、口感甜等特點。平均糖度達到12-13度。高可達15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。有網(wǎng)民在評論該品種時贊譽有加,故其也享有“草莓之王”的美譽,在形容其口感時更是出現(xiàn)了“吃一次就不會忘記”、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。在品嘗回甘時都有水蜜桃的香氣,但顏色略有差異,前者偏白,后者偏粉。而“天使之實”不僅在食用時帶有菠蘿和哈密瓜的味道,而且更是由于一顆果重超過100g的果實打破了吉尼斯世界紀錄。據(jù)國際果蔬報道從日方了解的信息,該草莓在日本屬于高端消費,單棵售價在20元人民幣不等,目前批發(fā)價12元/斤,零售價則在20元/斤,比常規(guī)品種價格高出一倍,出口主要以香港及新加坡為主。

甜查理草莓苗:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達,株型較緊湊,生長勢強,花序二歧分枝。高抗灰霉病和白粉病,對其他病害抗性也很強,很少有病害發(fā)生,適應性廣,休眠期在45小時左右較短。漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,糖度為12.8%,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運。成熟后自然存放7-10天才仍然保持原色、原味,口感好,品質優(yōu)良。單果重高,一級序果平均單果重41g以上,大果重105g以上。每畝產(chǎn)量可達4000kg以上。


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