土肥水管理

 

　　櫻桃的土壤管理，據(jù)我們的試驗(yàn)觀察認(rèn)為：以春季灌水加覆蓋，其它季節(jié)進(jìn)行中耕除草的管理方法較好。由于覆蓋減輕了春旱對(duì)植株的影響，對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)有良好作用。在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。據(jù)計(jì)算，一般成年園每畝應(yīng)覆蓋2000～2500千克麥桿為宜。櫻桃樹(shù)一年應(yīng)施肥3～4次。即：

 

　　1、采果后施肥 主要是為恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，提高來(lái)年產(chǎn)量。在采果后立即施入廄肥、禽畜糞尿，并加入適量化肥。每株視結(jié)果多少施禽畜糞30～60千克。

 

　　2、萌芽開(kāi)花前施肥

 

　　追施速效性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千克。

 

　　3、果實(shí)速長(zhǎng)期施肥 在謝花后，進(jìn)入果實(shí)發(fā)育。對(duì)結(jié)果大樹(shù)應(yīng)追施速效性化肥一次，并配合適量的磷鉀肥料。

 

　　4、施好基肥 秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復(fù)壯樹(shù)勢(shì)，增加植株體內(nèi)貯藏養(yǎng)分含量。由于櫻桃從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實(shí)的大小和品質(zhì)。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應(yīng)以有機(jī)肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應(yīng)適量加入過(guò)磷酸鈣或鈣美磷肥等。

沙蜜豆櫻桃樹(shù)苗：加拿大引進(jìn)品種，6月22日成熟，平均單果重12克，果18克，果實(shí)鮮艷，果形似闊心臟形，硬肉，含糖量19％，抗裂果，自花結(jié)實(shí)，豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。

　　布魯克斯櫻桃樹(shù)苗：從美國(guó)引入品種，5月中旬成熟，果實(shí)扁圓形，平均單重9.4克，果重13克，果實(shí)濃。油亮光澤，果柄短粗，果肉紫，肉質(zhì)脆硬，汁液豐富，含糖量17%，酸度低，口感好，風(fēng)味極甜，需儲(chǔ)運(yùn)，5℃以下可儲(chǔ)藏30天以上，露地保護(hù)地栽培皆宜，栽可與早大果，紅燈，美早，互為授粉。產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，綜合經(jīng)濟(jì)效益顯著，具有今后成為我國(guó)大櫻桃主栽品種，發(fā)展前景廣闊。

　　美國(guó)車(chē)?yán)遄訖烟覙?shù)苗：是上市早的一種果實(shí)。[1]色澤紅艷光潔，玲瓏瓏如瑪瑙寶石一般，味道甘甜而微酸，既可鮮食，又可腌制或作為其他菜肴食品的點(diǎn)綴，倍受青睞。車(chē)?yán)遄映拾?，果?shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤(rùn)澤，果肉細(xì)膩，色清，汁略呈粉，入口清香可口，甜美細(xì)膩。