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從采果后到落葉，在這段時(shí)間內(nèi)葉片制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不再用于果實(shí)消耗，而是用于花芽的進(jìn)一步分化充實(shí)、枝干加粗、組織成熟和主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累。因此，這一時(shí)期管理的好，不但能增加樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高越冬能力和對(duì)不良環(huán)境條件的抵抗力，而且對(duì)來(lái)年的開(kāi)花坐果和長(zhǎng)勢(shì)都有決定作用。
一、調(diào)節(jié)樹(shù)體枝量。櫻桃采收后，對(duì)那些生長(zhǎng)過(guò)密枝、細(xì)弱枝、鞭桿枝及病蟲(chóng)枝，要進(jìn)行疏除或短截，以便打開(kāi)光路，充實(shí)枝條，減少不必要的消耗，有利于花芽分化充實(shí)和枝條成熟。
二、防治病蟲(chóng)害。桃葉蟬又叫浮沉子，是櫻桃生長(zhǎng)后期的主要病害，7-9月份為害烈，被害桃葉出現(xiàn)黃白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)全葉枯黃，提早脫落，導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)衰弱，影響花等形成，降低來(lái)年產(chǎn)量。預(yù)防措施是：采果后立即噴1遍200倍波爾多液或40%的樂(lè)果乳油1000-1500倍液。
三、科學(xué)施肥。5月底至6月初，株施有機(jī)肥50-1000千克，如混入1千克/株過(guò)磷酸鈣，效果更好。施肥方法，可用放射狀和環(huán)狀交替施入，位置在樹(shù)冠的外圍正下方，施肥溝要內(nèi)淺外深，以免傷斷過(guò)多的根系，接著澆水1次。
四、葉面噴肥。采果后每隔10-15天噴一次0.5%-1%的尿素溶液，同時(shí)噴0.5%的過(guò)磷酸鈣溶液，提高葉片光合能力，增加枝條營(yíng)養(yǎng)。
1、園址的選擇要選擇土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量較高、疏松、透氣、保肥、保水、旱能澆澇能排、中性土壤。
2、苗木的選擇要求苗木健壯、直立、無(wú)病蟲(chóng)，高度1米以上，根基直徑0.8厘米以上，接口愈合良好，主側(cè)根發(fā)達(dá)完整，無(wú)檢疫病蟲(chóng)害的2年生苗。砧木選擇長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)健、抗根*、線蟲(chóng)病，易豐產(chǎn)、早產(chǎn)，與品種嫁接親和良好的砧木如吉塞拉系列、考特等。
3、優(yōu)化定植定植前年秋末冬前，按行株距5米×4米，挖80厘米見(jiàn)方的定植穴，全園規(guī)劃上面熟土放一邊，下面生土放一邊，凍化1冬，翌年春每穴按10千克優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥與熟土摻拌均勻后填人穴內(nèi)，澆水沉實(shí)，待散土后，挖一小穴，把苗木整理挑選，修剪殘傷根系，用3波美度石硫合劑消毒殺菌。畝栽33株，授粉樹(shù)與主栽品種按3∶1∶1。
4、土肥水管理栽植成活后，每株每月追施0.1千克速效肥1次，在開(kāi)花前、硬核期、膨大期分別追施三元素復(fù)合肥或者果樹(shù)專用復(fù)合肥，每次每株1千克。9月份追施0.5千克的磷肥與發(fā)酵漚制好的有機(jī)肥摻拌均勻，每株5千克。同時(shí)強(qiáng)化葉面追肥，結(jié)合防治病蟲(chóng)害，噴施0.1%的硫酸鋅、0.2%的硼砂、0.3%磷酸二氫鉀、300倍光合微肥；特別是從硬核期開(kāi)始間隔10天噴施300倍的氨基酸鈣或800倍氨鈣寶2～3次，以防止采前裂果。
結(jié)合施肥，根據(jù)園內(nèi)土壤墑情合理澆水與排水。大櫻桃對(duì)水分要求敏感，既不抗旱，也不耐澇。一般掌握一年中要澆花前水、硬核水、采前水、采后水、封凍水。
