蘋(píng)果梨的栽培及綜合管理技術(shù)

1 

苗木選擇、處理與授粉

  

樹(shù)的配置必須選擇采用當(dāng)?shù)丶兩嚼嬲枘炯藿樱蛋l(fā)達(dá)，芽眼飽滿，主干粗壯的苗木。

將選擇好的苗木進(jìn)行剪根，然后放到清水中浸泡一晝夜，放到馬糞黃泥漿內(nèi)蘸一下，馬上拿

到栽植坑外準(zhǔn)備栽植。

授粉樹(shù)品種可選用蘋(píng)香梨、南果梨、

513

梨等。授粉品種和主栽品種以

1:4

為宜，不能

少于

1:8

配置方式采用隔行式或中心式。

2 

栽植方式與方法

  

栽植時(shí)期以

4

月中旬為宜。采用單行長(zhǎng)方形栽植，密植園株行距為

2.5×4

米、

3×4

米、

3×5

米等，畝栽

44-66

株；稀園可用

4×5

、

4×6

米等。按

五個(gè)一栽植法進(jìn)行栽植，即挖一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)坑，施一筐優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，選一株合格苗，澆一挑水，

覆一塊膜。栽植時(shí)將準(zhǔn)備好的肥與表土混合，填入坑內(nèi)，回土

2/3

，呈饅頭形，踏實(shí)。然后

將苗木垂直立于坑中央，根向四周舒展，再覆土將根全部蓋上，邊覆土邊踏實(shí)，苗木嫁接口

與地面相平。用新土做樹(shù)盤(pán)，立即灌水，待水滲下后，地表覆一層細(xì)土，蓋上地膜，用土壓

好。

3 

梨園管理

  

蘋(píng)果梨在定植時(shí)必須施足底肥，后期要經(jīng)常深翻，熟化改良土壤，保持土壤疏松，為根

系生長(zhǎng)、吸收創(chuàng)造條件。為保證樹(shù)體內(nèi)吸收、消耗、積累正常循環(huán)，必須保證肥水供應(yīng)。一

般密植園低施肥量為：定植時(shí)每穴施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥

20-40

公斤，速效肥

0.2

公斤。

3-4

年

生每株施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥

40-50

公斤，速效肥（磷酸二銨、硝酸銨、尿素等）

0.5

公斤。要及

時(shí)進(jìn)行中耕除草，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。

4 

整形修剪

  

樹(shù)形：

從生產(chǎn)實(shí)踐看，

雙層傘形，

紡綞形較適合于蘋(píng)果梨中密栽培。

雙層傘形樹(shù)體結(jié)構(gòu)

特點(diǎn)是：干高

30-40

厘米，樹(shù)高

2.5-3

米，冠幅一般為

2.5-3

米。全樹(shù)分兩層；層帶為

60-80

厘米，層距為

100-200

厘米，第二層帶為

30-40

厘米。層骨干枝

5-6

個(gè)，第二層

骨干枝

2-3

個(gè)，骨干枝上著生不同類(lèi)型結(jié)果枝組。

5 

修剪方法

  

定植當(dāng)年留

50-60

厘米定干。

第二、

三年骨干枝上以短截為主，

中心領(lǐng)導(dǎo)枝在

40

厘米左

右處短截，其目的促發(fā)枝，迅速增加枝葉量。第四、五年以拉枝為主，第四年修剪時(shí)，中心

領(lǐng)導(dǎo)枝延長(zhǎng)枝在

1-1.2

米處剪截，其余枝條不疏不短截，全部拉開(kāi)。第五、六年再將中心領(lǐng)

導(dǎo)干上發(fā)出的

2-3

個(gè)旺枝拉開(kāi)，即完成整形。第七年進(jìn)入大量結(jié)果后，以疏枝、短截、回縮

為主，平衡樹(shù)勢(shì)，保持枝冠一定大小，盡量增加枝葉量，調(diào)整各類(lèi)枝組的比例。修剪

 2-5

年

幼樹(shù)，在四月下旬至五月上旬采用拉、墜枝的方法，處理冬剪時(shí)留下的競(jìng)爭(zhēng)枝，直立枝，使

其成水平狀，

以提高萌芽率，

降低成枝力，

增加短枝量，

促其早成花。

剪后傷口要及時(shí)保護(hù)，

涂抹油脂愈傷防腐膜封閉傷口，保護(hù)傷口愈合。環(huán)割對(duì)結(jié)果期樹(shù)采用摘心，扭梢等方法處理

生長(zhǎng)強(qiáng)旺枝，

以抑制其生長(zhǎng)，

促發(fā)二次枝，

增加枝量，

促其成花。

此外，

要對(duì)樹(shù)體進(jìn)行環(huán)割，

使用陽(yáng)離子活性劑促花王

2

號(hào)涂抹樹(shù)體，控梢促花，促使生長(zhǎng)機(jī)能向生殖機(jī)能轉(zhuǎn)化

蘋(píng)果梨的栽培及綜合管理技術(shù)

1 

苗木選擇、處理與授粉

  

樹(shù)的配置必須選擇采用當(dāng)?shù)丶兩嚼嬲枘炯藿?，根系發(fā)達(dá)，芽眼飽滿，主干粗壯的苗木。

將選擇好的苗木進(jìn)行剪根，然后放到清水中浸泡一晝夜，放到馬糞黃泥漿內(nèi)蘸一下，馬上拿

到栽植坑外準(zhǔn)備栽植。

授粉樹(shù)品種可選用蘋(píng)香梨、南果梨、

513

梨等。授粉品種和主栽品種以

1:4

為宜，不能

少于

1:8

配置方式采用隔行式或中心式。

2 

栽植方式與方法

  

栽植時(shí)期以

4

月中旬為宜。采用單行長(zhǎng)方形栽植，密植園株行距為

2.5×4

米、

3×4

米、

3×5

米等，畝栽

44-66

株；稀園可用

4×5

、

4×6

米等。按

五個(gè)一栽植法進(jìn)行栽植，即挖一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)坑，施一筐優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，選一株合格苗，澆一挑水，

覆一塊膜。栽植時(shí)將準(zhǔn)備好的肥與表土混合，填入坑內(nèi)，回土

2/3

，呈饅頭形，踏實(shí)。然后

將苗木垂直立于坑中央，根向四周舒展，再覆土將根全部蓋上，邊覆土邊踏實(shí)，苗木嫁接口

與地面相平。用新土做樹(shù)盤(pán)，立即灌水，待水滲下后，地表覆一層細(xì)土，蓋上地膜，用土壓

好。

3 

梨園管理

  

蘋(píng)果梨在定植時(shí)必須施足底肥，后期要經(jīng)常深翻，熟化改良土壤，保持土壤疏松，為根

系生長(zhǎng)、吸收創(chuàng)造條件。為保證樹(shù)體內(nèi)吸收、消耗、積累正常循環(huán)，必須保證肥水供應(yīng)。一

般密植園低施肥量為：定植時(shí)每穴施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥

20-40

公斤，速效肥

0.2

公斤。

3-4

年

生每株施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥

40-50

公斤，速效肥（磷酸二銨、硝酸銨、尿素等）

0.5

公斤。要及

時(shí)進(jìn)行中耕除草，加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。

4 

整形修剪

  

樹(shù)形：

從生產(chǎn)實(shí)踐看，

雙層傘形，

紡綞形較適合于蘋(píng)果梨中密栽培。

雙層傘形樹(shù)體結(jié)構(gòu)

特點(diǎn)是：干高

30-40

厘米，樹(shù)高

2.5-3

米，冠幅一般為

2.5-3

米。全樹(shù)分兩層；層帶為

60-80

厘米，層距為

100-200

厘米，第二層帶為

30-40

厘米。層骨干枝

5-6

個(gè)，第二層

骨干枝

2-3

個(gè)，骨干枝上著生不同類(lèi)型結(jié)果枝組。

5 

修剪方法

  

定植當(dāng)年留

50-60

厘米定干。

第二、

三年骨干枝上以短截為主，

中心領(lǐng)導(dǎo)枝在

40

厘米左

右處短截，其目的促發(fā)枝，迅速增加枝葉量。第四、五年以拉枝為主，第四年修剪時(shí)，中心

領(lǐng)導(dǎo)枝延長(zhǎng)枝在

1-1.2

米處剪截，其余枝條不疏不短截，全部拉開(kāi)。第五、六年再將中心領(lǐng)

導(dǎo)干上發(fā)出的

2-3

個(gè)旺枝拉開(kāi)，即完成整形。第七年進(jìn)入大量結(jié)果后，以疏枝、短截、回縮

為主，平衡樹(shù)勢(shì)，保持枝冠一定大小，盡量增加枝葉量，調(diào)整各類(lèi)枝組的比例。修剪

 2-5

年

幼樹(shù)，在四月下旬至五月上旬采用拉、墜枝的方法，處理冬剪時(shí)留下的競(jìng)爭(zhēng)枝，直立枝，使

其成水平狀，

以提高萌芽率，

降低成枝力，

增加短枝量，

促其早成花。

剪后傷口要及時(shí)保護(hù)，

涂抹油脂愈傷防腐膜封閉傷口，保護(hù)傷口愈合。環(huán)割對(duì)結(jié)果期樹(shù)采用摘心，扭梢等方法處理

生長(zhǎng)強(qiáng)旺枝，

以抑制其生長(zhǎng)，

促發(fā)二次枝，

增加枝量，

促其成花。

此外，

要對(duì)樹(shù)體進(jìn)行環(huán)割，

使用陽(yáng)離子活性劑促花王

2

號(hào)涂抹樹(shù)體，控梢促花，促使生長(zhǎng)機(jī)能向生殖機(jī)能轉(zhuǎn)化

我國(guó)是梨樹(shù)苗的主要的發(fā)源地之一，另外日本和朝鮮也是梨樹(shù)苗的栽培記錄?，F(xiàn)在白梨，砂梨，秋子梨等都原產(chǎn)與我國(guó)。我國(guó)栽培梨樹(shù)苗的歷史已經(jīng)四千余年，據(jù)統(tǒng)計(jì)現(xiàn)在我國(guó)的梨樹(shù)苗種植面積已經(jīng)達(dá)到1千萬(wàn)畝，僅次于蘋(píng)果和橘子的種植面積。