花期防霜。4月中至5月上旬，山杏花和幼果易遭晚霜危害，造成減產(chǎn)或絕收，所以要提前做好防霜。一般在山坳里設(shè)放煙堆，一畝地可設(shè)2－3個(gè)，發(fā)煙的材料可以就地取材，用柴草和秸桿堆放后，外面用泥土覆蓋，留好出煙口。根據(jù)當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報(bào)，在降霜前點(diǎn)火散煙，形成煙幕。

　　2.平茬更新。山杏栽植后2－3年結(jié)果，5－6年后進(jìn)入盛果期，15－20年后進(jìn)入衰老期。此時(shí)，就需要平茬更新，方法是在土壤封凍后，用利斧或快鎬將山杏地上部分貼地砍去，然后埋上土堆，待翌春重新萌芽。山杏平茬后新枝萌蘗旺盛，需抹芽定株，一般每叢選留2－4條生長(zhǎng)健壯、方位好的新枝定向培養(yǎng)。

　　3.山杏林樹下管理。為了促進(jìn)樹木生長(zhǎng)提高產(chǎn)量，必須除草松土深翻熟化土壤，深翻方式有環(huán)狀深翻、隔行深翻和擴(kuò)穴等。幼樹可采用穴狀或行間中耕的形式進(jìn)行松土，在坡度較大的山地可采用穴狀松土，每年進(jìn)行2－3次；對(duì)山杏的成林，在坡度較大的地方，要每年刨1－3次樹盤。春、雨、秋都可進(jìn)行。春季刨樹盤在杏樹發(fā)芽前；夏季刨樹盤在果實(shí)采收后；秋季刨樹盤在結(jié)凍前進(jìn)行。在坡度較大的丘陵山地，可配套整地工程。修撩壕、大魚鱗坑和修水平溝等，全面控制坡地的水土流失