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有人問(wèn)為什么我家的蘋果為什么長(zhǎng)不大！
很多果農(nóng)朋友認(rèn)為是凍害，特別是花期的凍害影響了花蕾的授粉，造成種子發(fā)育不健全，從而導(dǎo)致果實(shí)長(zhǎng)不大。
其實(shí)如果現(xiàn)在把小蘋果刨開(kāi)，會(huì)發(fā)現(xiàn)蘋果的種子真的發(fā)育不健全，造成這種現(xiàn)象發(fā)生原因的確也是因?yàn)榛ㄆ诘蜏赜绊懯诜墼斐傻?。并且這種現(xiàn)象還比較普遍，也就是說(shuō)你家有，他家也有。
這時(shí)就有很多果農(nóng)朋友把今年蘋果長(zhǎng)不大的原因追溯在低溫凍害上。天災(zāi)啊沒(méi)辦法！
其實(shí)如果你再仔細(xì)觀察一下，有的果園蘋果還真長(zhǎng)的很大，基本沒(méi)有小蘋果。這又是為什么呢！
現(xiàn)象一，坡地的蘋果普遍較大，為什么？是因?yàn)槠碌乇Ｋ７誓芰Σ?，成枝能力弱，成花能力?qiáng)，去年的花芽相對(duì)飽滿，花芽越飽滿，抗寒能力就越強(qiáng)，再加上坡地凍害輕，所以授粉率高，從而大蘋果多。
現(xiàn)象二，洼地同一個(gè)地塊，地薄的地方蘋果大，地肥的地方蘋果小，說(shuō)明了地薄的地方成枝能力弱，成花能力強(qiáng)，在同樣受凍情況下，飽滿花芽能夠承受低溫的考驗(yàn)，故果個(gè)大。而地肥的地方成枝能力強(qiáng)，成花能力弱，花芽不飽滿，在同樣受凍情況下。難以經(jīng)受低溫的考驗(yàn)而影響授粉，故蘋果長(zhǎng)不大。
現(xiàn)象三，同一片洼地，同一顆樹(shù)，有的蘋果已經(jīng)很大了，而有的蘋果就是不愛(ài)長(zhǎng)，說(shuō)明了同一顆樹(shù)飽滿花芽開(kāi)的早且抗凍能力強(qiáng)，授粉好果個(gè)大，而弱花芽開(kāi)的晚，抗凍能力弱，授粉能力差，勉強(qiáng)授粉但授粉不良，故果個(gè)始終長(zhǎng)不起來(lái)。
現(xiàn)象四，離授粉樹(shù)近的果樹(shù)，蘋果大小基本一致，且都比較大，說(shuō)明在同樣受凍情況下，授粉的蘋果比不授粉的蘋果或者授粉不良的蘋果都要長(zhǎng)的大。
現(xiàn)象五，雖是洼地，但蘋果果個(gè)都很大。你會(huì)發(fā)現(xiàn)果園授粉樹(shù)比例合適，樹(shù)勢(shì)都相對(duì)穩(wěn)定。春秋稍長(zhǎng)度適宜，勢(shì)必花芽飽滿，能夠承受低溫的考驗(yàn)，且授粉良好，故都是大蘋果。
總之，蘋果的大小是由去年的花芽決定的，只要有了飽滿的花芽，即使遇到低溫凍害或者其他自然災(zāi)害，由于它的抵抗能力相對(duì)較強(qiáng)，故一般都能長(zhǎng)成大蘋果！到底蘋果長(zhǎng)不大是誰(shuí)之過(guò)?。?！
seline" />紅將軍：為早生富士蘋果的著色芽品種，果實(shí)過(guò)圓形，果形指數(shù)0.86,平均單月上旬幵始著色，9月上旬成熟，果面底色綠，表面鮮紅，片紅，可溶性固形特物含量13.5%，果肉黃白色，汁多而甜。
水蜜桃蘋果是王林和富士雜交培育出的品種，雖不像王林那般帶明顯的果點(diǎn)，又不像富士那般鮮艷奪目；但它遺傳了王林的果香味和富士的甘甜，黃中透著粉像很是誘人，一口咬下去甘甜。
水蜜桃蘋果：10月上旬成熟。原產(chǎn)日本；果實(shí)圓形；果肉乳黃色；含糖量15%-18.7%；果重320-709克。
北京地區(qū)10月上旬成熟，采后自然存放可達(dá)三個(gè)月以上，果面黃綠色，光滑亮麗，陽(yáng)面披鮮紅色霞暈，鮮艷誘人；果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁；含糖量17%左右，高可達(dá)18.7%，品質(zhì)好；自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹(shù)；早果性強(qiáng)，雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見(jiàn)果；極豐產(chǎn)，豐產(chǎn)期一般畝產(chǎn)3000kg以上；葉片肥厚，抗病、抗寒力強(qiáng)。
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適宜時(shí)間栽植。分秋、春兩季，具體根據(jù)立地條件、供苗時(shí)間、農(nóng)活安排等因素確定。我省蘋果產(chǎn)區(qū)南北氣候差異大，帶有明顯的區(qū)域性。秋栽在葉片功能基本喪失后進(jìn)行，時(shí)間愈早愈好。春栽以假植苗頂芽萌動(dòng)后看到綠色時(shí)栽植。
挖好定植坑。隨著栽培模式和耕作制度的不斷發(fā)展，定植坑較少采用大坑，而提倡中、小坑定植。挖中、小坑的果園土層結(jié)構(gòu)沒(méi)有破壞，栽植時(shí)回填土鎮(zhèn)壓，用小量團(tuán)結(jié)水就將坑內(nèi)上下毛細(xì)管接通，升溫快，苗早發(fā)，且利于水分持續(xù)供應(yīng)。
適量施用磷肥。磷肥在土壤中難移動(dòng)且易固定，因此栽植苗木要求一次性多施入。每株施0.5 -1千克，及時(shí)和土拌勻。其它肥料可不施，一般熟化的土壤肥力就能滿足苗木當(dāng)年生長(zhǎng)，防止施用量不當(dāng)造成“燒苗”。
栽植深度合理。栽植深度要根據(jù)苗木類型而定。喬化苗要求根砧露出2-3厘米即可，以品種不埋土為準(zhǔn)。矮化苗主要考慮矮化砧露出地面的高度，一般為5-15厘米。立地條件好、栽植密度大，矮化砧留10-15厘米。反之，留5-10厘米即可。同一果園盡可能做到一致，利于園貌整齊。
及時(shí)科學(xué)定干。定干利于提高成活率，并能促發(fā)側(cè)枝，有計(jì)劃地培養(yǎng)目標(biāo)樹(shù)形。定干高低依苗木長(zhǎng)勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)積累水平、傷根程度及當(dāng)?shù)貧夂驐l件確定，不能一刀切。苗木高、粗，定干時(shí)多截，苗木低、細(xì)，定干少截。一、二級(jí)苗短截在秋梢飽滿芽處，及等外苗應(yīng)重截，留2-3芽讓其重新發(fā)枝。