桂花分為八月桂和四季桂。八月桂花又分為金桂、銀桂、丹桂，少部分一年開(kāi)兩次花，大部分在農(nóng)歷8月底（中秋時(shí)節(jié)）開(kāi)一次花。四季桂，一年多次開(kāi)花。
一、從花的顏色上分辨：
⒈金桂：花色為深淺不同的黃色，香味濃或極濃，花朵較易脫落，花期秋季。為各地常見(jiàn)栽培的一類。
⒉銀桂：花呈黃白色或淡黃色，香味較淡，花朵著生較牢固，花期秋季。一般栽培較少。
⒊丹桂：花色橙黃或橙紅，很美，但香味較淡，秋季開(kāi)花。丹桂雖花色較艷麗，但由于香味較淡，目前各地栽培數(shù)量不及金桂多。
⒋四季桂：花呈黃白色或淡黃色，香味較淡，但一年之內(nèi)花開(kāi)數(shù)次，以秋季較繁。因多次開(kāi)花，雖香味較淡，亦頗受群眾喜愛(ài)，常盆栽供室內(nèi)擺設(shè)。
二、從葉形上區(qū)分：
金桂：葉緣有鋸齒，較丹桂的葉片寬。
銀桂：葉緣較光滑,葉片也較大。
丹桂：尾尖比較長(zhǎng)，一些葉緣波浪也較明顯。
四季桂：葉子圓幾乎沒(méi)有尾尖，小枝條有些松散。花期區(qū)分容易些。
三、從樹(shù)形上區(qū)分:
金桂、銀桂、丹桂小枝條都比較挺直向上生長(zhǎng)，呈喬木狀；四季桂植株較矮小，生勢(shì)較弱，常呈灌木狀。
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