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李子苗的品種

1.美國水果杏李又名恐龍蛋

為頂級加州蜜李的一種，是布林和杏雜交而成的水果。是美國育種專家經(jīng)過70年潛心研究,通過優(yōu)質(zhì)杏、李多次種間雜交培育出的珍稀高檔精品水果，兼具了杏的香味與李子的甜味，被國際公認(rèn)為21世紀(jì)的水果之王，恐龍蛋李子其果色澤艷麗，芬芳馥郁，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，具有一定抗*和增強肌體活力、延緩衰老的作用。吃起來有桃子的口感，味道微酸帶甜。
2.西梅李子

原是一種干制的梅子。加州的梅子產(chǎn)于法國西南部，是梅子的故鄉(xiāng)。形如杏梅。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。西梅芳香甜美，口感潤滑。當(dāng)作為配料時，具有甘草的芳香，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品。西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不但能當(dāng)零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合適。西梅的加工產(chǎn)品也很多，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

3.紅喜梅

8月中下旬成熟，果面玫瑰紅色，被果粉，果肉淡黃色，果實卵圓形，縫合線淺，兩側(cè)果肉對稱；梗洼寬而淺。肉質(zhì)韌，汁液少，味極甜，有香氣，纖維少而細(xì)，品質(zhì)佳，可溶性固形物含量18．5％，高23％。離核，核小。平均單果重75g，120g，成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象，豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右，果肉不變軟；耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏90天，室內(nèi)常溫下可貯存2－3周。

4.藍(lán)蜜

8月下旬成熟，成熟后果皮藍(lán)紫色，平均單果重60克，大果達(dá)110克。果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運?？扇苄怨绦挝锖?6%，即可鮮食，又是加工的好材料。樹體自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性極強。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量較少，市場價值高。是發(fā)展高端商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種。

5.青脆李子苗：

核小而肉厚，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛。青脆李，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康。于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。

6.蜂糖李子苗：

果實卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大果65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)優(yōu)異。

7.秋紅李子苗：

秋紅李，又名龍園秋李，是新培育而成的晚熟大果型李品種。果實扁圓形，橫徑6.19cm，縱徑4.88cm，果形指數(shù)0.79；果梗粗短；4月初花芽萌動，4月下旬開花，8月中旬成熟。平均單果重89g，大果重達(dá)112g。果實底色黃色，果面鮮紅或紫紅，果粉厚。果肉黃色，硬肉；含可溶性固形物14％左右，口味酸甜適口，充分成熟時有香味。秋紅李適應(yīng)性強，耐瘠薄，生長旺盛且極性生長強，成枝力強，豐產(chǎn)。

8.紅心李子苗：

平均單果重69.4克，大果重80克以上。果實心臟形，果圓。果面棕紅色，果肉血紅色，肉質(zhì)細(xì)嫩，汁液多，味甘甜，香氣較濃，品質(zhì)上等。含可溶性固形物13.0%，總糖11.2%，可滴定酸0.89%。黏核，可食率97%。在山東泰安地區(qū)果實7月中旬成熟。較耐貯運。在我國其他地方9月左右才可以吃到誘人的紅心李。

9.大統(tǒng)梅李李子苗：

9月上旬成熟，平均單果重100克左右，果實圓錐形，紫黑色，果肉黃色，甘甜，風(fēng)味佳，豐產(chǎn)耐貯運，是優(yōu)良的梅李好品種。

10.安哥諾李子苗：

幼樹生長健旺，樹勢中庸，樹姿開張。萌芽力強，成枝力中等，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主?；ǚ哿看?，需配置授粉樹。果實9月下旬成熟。果實大型，平均單果重96克，大果重152克。果實扁圓形，果頂平，縫合線淺而不明顯。果面紫黑色，光亮美觀。果皮較厚，果粉少，果點小。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，質(zhì)細(xì)，不溶質(zhì)，汁液多，味甜，富香氣。離核，核小。含可溶性固形物14%～15%，總糖13.1%，可滴定酸0.7%。果實耐貯藏，品質(zhì)極佳。

11.紅寶石李子苗：

果面著鮮紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，略長圓形，外觀美，樹勢旺，易分枝，果樹抗病力強，在全國南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培，畝產(chǎn)可達(dá)7000斤產(chǎn)量，是國內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)優(yōu)于大石早生。在全國大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實耐貯運，采后貨架期15天以上，樹冠中等，枝條粗壯址直立，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個中早熟、個大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。

12.黑寶石李子苗：

植株長勢壯旺，枝條直立，樹冠緊湊。以長果枝和短果枝結(jié)果為主，極豐產(chǎn)。平均單果重72.2克，大果重127克。果實扁圓形，果頂平圓。果面紫黑色，果粉少，無果點。果肉乳白色，硬而細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)上等。含可溶性固形物11.5%，總糖9.4%，可滴定酸0.8%。果實肉厚核小，離核，可食率97%。果實貨架期25～30天，在0～5℃條件下可貯藏3～4個月。果實在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。

13.黑琥珀李子苗：

平均單果重101.6克，大果重達(dá)138克。果實扁圓或圓形，果頂平，縫合線不明顯，兩半部對稱；果皮厚韌，完全成熟時呈紫黑色，果點小，不明顯，果粉少。果肉淡黃色，不溶質(zhì)，質(zhì)地細(xì)密、硬韌，汁液中多，風(fēng)味香甜可口，品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝锖?2.4%，總糖9.2%，可滴定酸0.85%，糖酸比為11∶1。離核，果核小，可食率99%。果實在山東泰安地區(qū)7月下旬成熟。在0～3℃條件下能貯存4～5個月

14.秦紅李李子苗：

7月末成熟，單果重100~200克，果面鮮紅，果肉淡黃色，味香甜，清脆汁多，早果豐產(chǎn) 西梅巨早李子苗：7月上中旬成熟，單果重65~130克，果實紫黑色，長圓形，味甜脆，豐產(chǎn)，抗病.

15.黑巨王李子苗：

7月上旬成熟，果實發(fā)育期105天，目前 大的李子新品種之一，平均單果重186．8g，大果達(dá)325g，果實巨大，成熟后不落果，不裂果，味甜，香味濃郁，固形物含量達(dá)16％，品質(zhì) 上等；核小，可食率98.2％；果實皮厚，硬度大，糖分高， 耐貯運，生長勢 強； 易成花，花粉量大，座果率高，早實性強，抗低溫能力強，特豐產(chǎn)，成為李子市場上令人矚目的一個新秀，該品種引進時間短，國內(nèi)尚末形成規(guī)模，因此，抓住時機迅速發(fā)展栽培，定能獲得 好的經(jīng)濟效益。

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李子苗栽培管理

一、園地選擇

選地勢高燥、向陽、背風(fēng)、南坡，土層深厚，土壤肥沃，疏松透氣，地下水位低，以前未種植李樹或種植后間隔5年以上，交通方便的沙壤土。 應(yīng)該注意：脆紅李樹不能種植在剛栽過李或無花果的地方。不然嚴(yán)重影響脆紅李的生長發(fā)育和產(chǎn)量，縮短脆紅李樹的壽命。

二、栽植時期和密度

我區(qū)適宜秋植，因冬季氣溫較高，栽植后根能愈合生長，而春植因為地上活動早于地下，傷根恢復(fù)緩慢，影響脆紅李的生長。 栽植密度：平地株行距3×3米，山地2×3米。 栽植方式：平地可以采用長方形、正方形、三角形（豬蹄叉），山地主要采用等高栽培。 高于原地面15-20厘米，形成一個饅頭形，然后在上面等待定植樹苗。

三、整形修剪

（一）整形：目前生產(chǎn)上主要采用自然開心形及兩大主枝開心形等。

1、自然開心形：生產(chǎn)普遍采用。符合李樹生長特性，壽命較長；定植時60-70厘米定干，三大主枝在主干上錯落著生，結(jié)合牢固；結(jié)果枝分布均勻，光照好；主枝少，側(cè)枝多，骨干枝間距大，光照充足，枝組壽命長，結(jié)果面積大，豐產(chǎn)，早實，品質(zhì)優(yōu)。 干高50～60cm，主枝3～4個（基角50～60℃），每主枝培養(yǎng)2-3個副主枝，在主枝和副主枝上多留小枝和枝組，以增大結(jié)果面積。

2、兩主枝開心（Y字）形 ：寬窄行密植栽培Z適宜的樹形。 骨干枝少，通風(fēng)透光，適于密植；無大型結(jié)果枝組，結(jié)構(gòu)簡單，易整形。 干高20～30cm，在主干上選留兩個錯落著生，長勢相近的新梢作主枝，兩主枝分左右伸向行間，角度為45～55o。一般3-4個副主枝。第1副主側(cè)枝距主干35cm左右，第2副主枝距第1副主枝40cm左右，第3副主枝距第2副主枝50cm左右。樹高2m。

 

四、土、肥、水管理

（一）土壤管理：總體要求是：疏松、透氣，深厚、不積水，較肥沃。 定植前一定要深翻改土，施足基肥。定植后逐年擴穴，以利根系的擴展和新根生長。幼樹期在樹冠未封行以前，可以適當(dāng)間作，但應(yīng)避免種植高桿作物，Z好以豆科綠肥或暑類、飼料等為宜；中期樹冠封行后不宜間作，可以采用生草結(jié)合清耕的方法，在脆紅李樹需水、肥的淡季，讓其自然生草，防止水、土、肥流失；在脆紅李樹需水、肥的關(guān)鍵時期，鏟除雜草，經(jīng)腐熟堆漚之后還土，這樣既可解決雜草與脆紅李樹爭奪肥水的矛盾，又可保水保肥，為脆紅李樹適當(dāng)提供肥料。 對成年果園或定植前改土不徹底和衰老樹更新者，都應(yīng)該注意擴穴深翻，并結(jié)合重施有機肥，這樣才能達(dá)到改造低產(chǎn)，更新復(fù)壯的目的。
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（一）選苗
選擇果樹苗品種純正、根系完整、健壯、芽質(zhì)飽滿、無檢疫對象和無病蟲害的李子苗。
（二）定植
一般株行距為2.5米×4米，芽未萌發(fā)前（好在4月20日前）栽植。李子有自花不孕現(xiàn)象，因而，栽培品種不宜單一，應(yīng)隔一定距離栽植花期一致的不同品種做授粉樹，比例為4：1或8：1。肥水管理（一）施肥1、基肥基肥是能較長時間供給李樹多種養(yǎng)分的基本肥料，一般以遲效農(nóng)家肥為主，如堆肥、廄肥、作物秸稈、綠肥、落葉等?；是锸楹?，成年李樹，基肥每株施農(nóng)家肥50—100公斤。
（三）追肥
（1）花前追肥：可在李樹萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人糞尿。（2）花后追肥：應(yīng)及時追施速效性氮鉀肥，以減少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。（3）果實膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果實進入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、鉀復(fù)合肥，株施0.5—1公斤。
（二）施肥：脆紅李對氮、磷、鉀三要素的需要量比例為1.0：0.4：1.6，可作為施肥的參考。 1、幼年樹施肥 其需肥特點是：幼年樹施肥應(yīng)勤施薄施。 剛種下的脆紅李苗不急于施肥。在新梢轉(zhuǎn)綠后,每株開始淋施0.2%的尿素,加上0.2%復(fù)合肥3-5公斤,或用腐熟人畜糞尿或腐熟花生麩水肥淋施(1:20沖稀)，有利枝梢的生長。每月一次，一年追肥5-6次，以氮肥為主。9-10月份重施基肥，以腐熟的農(nóng)家肥為Z佳。

3、成年樹施肥 其需肥特點是：一般進入結(jié)果期的脆紅李樹，每年應(yīng)施基肥一次，追肥3～4次。 適時重施基肥：用量占全年施肥量的50％～80％，以遲效性農(nóng)家肥為主，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1。每生產(chǎn)50千克果子，需施基肥100～150千克。 基肥施用期以9月下旬～10月上、中旬為好，施用突出“深、重、全”的原則。以溝施為主。 無機肥主要是根據(jù)樹勢、產(chǎn)量進行經(jīng)驗施肥。在氮、磷、鉀三要素中，脆紅李對鉀的需求量較大。 追肥：年追肥3～4次為宜。每生產(chǎn)50千克果，需追施人蓄糞尿150-200公斤、尿素2.5-3公斤，磷肥3公斤，鉀肥2-3公斤。

（1）花前肥：在萌芽前1～2周施入，以氮磷鉀各15%的復(fù)合肥為Z好。彌補樹體貯存營養(yǎng)不足，促進根系、新梢生長，提高坐果率。

（2）花后肥：在謝花1～2周施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥。主要是促進新梢和果實生長，減少落果。

（3）壯果肥（硬核期）：在5月下旬至6月上旬果實硬核期施入，以鉀肥為主、配以氮磷肥。促進胚和核的發(fā)育、花芽分化、果實膨大和為下一年結(jié)果打下基礎(chǔ)。一般株施磷酸二氫鉀0.5公左右，以提高果實糖度，增進著色。

（4）采果肥：在果實成熟前15～22天施入，以磷、鉀肥為主，促進果實膨大，提高果實品質(zhì)。 葉面噴肥在整個生長季均可進行。 種類和濃度：尿素0.3％，磷酸二氫鉀0.3％～0.5％，硫酸亞鐵0.2％～0.5％，硼砂0.3％，硫酸鋅0.1％，氨基鈣300～400倍液，氯化鈣0.2％～0.3％。 葉面噴布可多次進行（10～15天左右一次），還可結(jié)合病蟲防治等共同噴布，花期用0.2～0.3％的硼酸液噴布樹冠，可提高座果率。

（三）灌溉與排水 1、灌水：脆紅李雖然抗旱，但要達(dá)到高產(chǎn)，必須有充足的水分供應(yīng)： 花期不宜灌水，否則會引起落花落果。 正常年只需澆一次水，即：秋施基肥后澆水（特別是溝施）沉實。如遇干旱年份，可灌花前水、花后水、果實膨大水等。

2、排水：脆紅李樹耐旱不抗?jié)常缬龃笥暌皶r排水，保持園內(nèi)不積水。

 

五、果實管理

（一）促花保果措施。

1、增加儲藏營養(yǎng)，提高花芽質(zhì)量：秋季加強肥水管理，防治病蟲害、減少落葉、改善樹體營養(yǎng)條件、促進花芽分化、提高花芽的質(zhì)量。

2、加強授粉：配置授粉樹，或采用果園放蜂和人工授粉、花期噴硼酸等。

3、合理的肥水管理：硬核前適當(dāng)供應(yīng)肥水，調(diào)節(jié)氮肥的使用量，不宜過多也不宜過少；梅雨季節(jié)要及時排水，防止果園積水，及時進行土壤管理，改善根系生長條件。

4、控梢保果：通過夏季修剪，防止枝條徒長，改善樹冠內(nèi)光照條件，提高葉片光合能力。

5、病蟲綜合防治：防治病蟲害，防止早期落葉。

（二）疏花疏果技術(shù) 疏花疏果能有效的防止果樹的大小年現(xiàn)象。正確掌握脆紅李的合理結(jié)果量是實現(xiàn)脆紅李優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要技術(shù)措施。合理結(jié)果量應(yīng)根據(jù)樹齡、長勢，歷年的產(chǎn)量，當(dāng)年坐果情況和肥水管理水平綜合分析確定。

1、疏果時間 脆紅李疏果通常在第二次落果后開始，坐果相對穩(wěn)定時進行，Z遲在硬核期開始時完成。一般在花后50-60天期間按要求留果量完成疏果。

2、疏果標(biāo)準(zhǔn) 保留花蕾的標(biāo)準(zhǔn)：長果枝留5-6個花蕾，中果枝留3-4個花蕾，短果枝或花束狀果枝留2-3個花蕾。一般情況下，全樹疏花蕾量約50%，盛果期疏花蕾量可達(dá)70%。 疏果：首先疏去病蟲果、傷果、畸形果和果面不干凈的果。生產(chǎn)中多按果實形狀來規(guī)定該留果?？v徑長的果實以后容易長成大果宜留。向上著生的李果著色不好宜疏，因此，應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。樹冠外圍及上部少留果，內(nèi)堂下部要多留果。 留果標(biāo)準(zhǔn)：脆紅李一般短果枝留1個果，中長果枝間隔6-8厘米留1個果。

 

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