紅肉蘋(píng)果由瑞士水果種植家馬庫(kù)斯科波特培育而成，易于栽培管理，果實(shí)形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產(chǎn)量較高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)悉，2015年昌平區(qū)共引進(jìn)該品種蘋(píng)果樹(shù)2000棵。[1] 

馬庫(kù)斯特科波為此蘋(píng)果取名為紅色之愛(ài)。這種蘋(píng)果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。

紅肉蘋(píng)果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感極佳，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種。 

生長(zhǎng)至初上色時(shí)，出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目；果點(diǎn)淺褐色或灰白色，果肩起伏不平；果肉黃白色，肉質(zhì)脆，質(zhì)中粗，較脆，果汁多，味甜，可溶性固形物14%，有濃郁芳香，品質(zhì)上等；果實(shí)生育期145天左右，一般在9月中旬成熟，較耐貯藏，采后貯藏1~2個(gè)月后為佳食用期。 

2018年山東泰安果樹(shù)研究所魯麗蘋(píng)果苗研究員李林光做客山東廣播電視臺(tái)詳細(xì)講解魯麗蘋(píng)果特性。果農(nóng)朋友會(huì)有這樣的疑問(wèn)：在7、8月間還有哪些蘋(píng)果上市呢？魯麗與它們相比優(yōu)勢(shì)在哪里呢 答： 同期上市的只有嘎啦和美八。同嘎啦和美八比起來(lái)，魯麗的優(yōu)勢(shì)非常明顯。正常情況下成熟采收，魯麗的綜合性狀遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于嘎啦。早中熟品種中嘎啦是常見(jiàn)的一個(gè)品種，從對(duì)比上來(lái)說(shuō)，魯麗的優(yōu)勢(shì)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)嘎啦。，魯麗的外觀比嘎啦好看；第二，魯麗的內(nèi)在品質(zhì)比嘎啦好。蘋(píng)果光好看不行，還得好吃，魯麗的果肉是黃色的，很脆，可溶性固形物14%以上，咬到口的個(gè)反應(yīng)就是蘋(píng)果味非常濃，吃一口感覺(jué)水分很充足、很脆、風(fēng)味特別足，而且也挺甜，酸甜可口的味道，有一絲酸，然后水分又很大，口感上非常招人喜歡。 魯麗蘋(píng)果苗：它的雜交母本是藤木一號(hào)、父本是嘎啦。藤木一號(hào)和嘎啦都是廣泛種植的中早熟蘋(píng)果品種，不過(guò)相對(duì)于藤木一號(hào)和嘎啦，魯麗的品質(zhì)顯然更勝一籌。果面全紅、含糖量高（固形物含量可以達(dá)到14%-15%）、品質(zhì)上等，在中早熟蘋(píng)果品種中就沒(méi)有比魯麗更紅的了！ 當(dāng)然，光有品質(zhì)也不行，果樹(shù)求效益，產(chǎn)量很關(guān)鍵，魯麗定植第二年畝產(chǎn)可以達(dá)到600公斤，定植第四年畝產(chǎn)可以達(dá)到3000公斤以上，高抗炭疽葉枯病，綜合表現(xiàn)上佳