甜柿是由日本引入的新興時(shí)令水果,成熟后即可食用,昧甜,質(zhì)脆。其以自然脫澀,摘下可食、營(yíng)養(yǎng)豐富,松脆可口,耐貯運(yùn),供給期長(zhǎng)而深受種植者和消費(fèi)者歡迎。但甜柿在生產(chǎn)中存在對(duì)環(huán)境要求嚴(yán)格,果個(gè)較小,自然生理落果及受病蟲危害熟前落果嚴(yán)重的現(xiàn)象,在生產(chǎn)中應(yīng)注意防止這些現(xiàn)象的產(chǎn)生,以促進(jìn)甜柿產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的提高。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),在甜柿栽培中應(yīng)注意以下幾個(gè)問(wèn)題。

1、適地栽植。甜柿為喜溫樹種,對(duì)溫度要求較高,在年均溫高于10℃以上的地區(qū)均可栽培;在平均溫低于13℃的地區(qū)栽培時(shí),果實(shí)在樹上不能自然脫澀,成澀柿,因而在栽培時(shí)應(yīng)選擇年均溫在13°C以上的地區(qū)種植。
一般甜柿可忍受短期的-15-18℃的低溫,低于-18℃則易受凍,因而應(yīng)選擇年絕對(duì)低溫高于-18℃的地區(qū)建園,防止凍害的發(fā)生。


2、促使果個(gè)膨大。以提高果實(shí)商品率。在甜柿生產(chǎn)中普遍存在果個(gè)較小現(xiàn)象,出現(xiàn)果個(gè)小的原因主要有:
(1)過(guò)量結(jié)果,留果過(guò)多,則果個(gè)難長(zhǎng)大。
(2)立地條件差,樹勢(shì)衰弱,不利于果個(gè)膨大。
(3)缺肥少水,營(yíng)養(yǎng)欠缺,果實(shí)生長(zhǎng)期得不到充足的營(yíng)養(yǎng)供給,果實(shí)的膨大生長(zhǎng)受到抑制。
(4)結(jié)果枝連續(xù)多年結(jié)果,結(jié)果能力下降,不利生產(chǎn)大型果。
柿子苗哪里便宜,柿子苗什么時(shí)間種植,嫁接甜柿樹苗品種
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因而在生產(chǎn)中要有針對(duì)性的采取措施,以利生產(chǎn)大型果,提高甜柿的商品性。生產(chǎn)中應(yīng)采用的主要措施有:
(1)建園時(shí)應(yīng)選擇土層深厚,土質(zhì)肥沃,保水力強(qiáng)的沙壤土或壤土建園,為柿樹的健壯生長(zhǎng)打好基礎(chǔ)。
(2)加強(qiáng)中耕松土,果園覆草、種綠肥等措施創(chuàng)造疏松肥沃的土壤條件,培肥地力,優(yōu)化柿樹生長(zhǎng)的環(huán)境條件,走壯根養(yǎng)樹的生產(chǎn)道路,保證樹體健壯生長(zhǎng),提高結(jié)實(shí)能力。
(3)功加強(qiáng)肥水管理。應(yīng)重點(diǎn)抓好基肥的施用和膨果肥的補(bǔ)充,以促進(jìn)果個(gè)充分膨大。由于柿樹需氦較多,需磷鉀次之,因而柿樹施肥時(shí)應(yīng)加大氮肥的施用量。每年在采果后應(yīng)及時(shí)施基肥,株施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥50—100千克加施0.5千克尿素、1千克過(guò)磷酸鈣、1.5千克硫酸鉀,以增加樹體的營(yíng)養(yǎng)貯備。在果實(shí)生長(zhǎng)期株施0.2千克磷酸二銨和0.5千克硫酸鉀,以促進(jìn)果實(shí)膨大。有澆水條件
的在發(fā)芽前澆1次水,果實(shí)膨大期視土壤墑情澆水,保證充足的肥水供給,促進(jìn)樹體健壯生長(zhǎng),以生產(chǎn)大型果。




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