現(xiàn)在秋季正值柿子收獲的季節(jié)，但收回為的柿子又硬又澀，因此種地網(wǎng)整理了柿子的催熟方法，以下整理出來(lái)供網(wǎng)友們參考。

　　方法一、塑料袋密封脫澀催熟法：將柿子裝進(jìn)塑料袋中，里面放一兩個(gè)蘋果，把口扎緊，2-3天即可脫澀。

柿子怎么催熟快？

　　方法二、刺傷脫澀法催熟法：在柿蓋（萼片）周圍插入小段干燥的芝麻稈或牙簽，每個(gè)柿子插3-6根（呈圓形），幾天后即可脫澀。

　　方法三、溫水脫澀催熟法：將柿果裝入清潔的缸內(nèi)（忌用鐵器），再注入40~50攝氏度的溫水，或四周圍用厚草簾包嚴(yán)，溫度保持在40攝氏度左右，12~24小時(shí)便可脫澀。

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　　方法四、冷水脫澀催熟法：將柿果放入缸或者水桶內(nèi)，注入涼水腌沒(méi)柿果。每隔兩天換一次水，經(jīng)7天左右便可脫澀。用此法脫澀的柿子比溫水脫澀的柿子脆。

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        方法五、藥劑催熟法：采用乙烯利好買小包裝的，本地大包裝的多為棉花后期脫老葉用（大包裝一般含有硫酸），其用法為裝箱前噴霧，用量根據(jù)說(shuō)明書(shū)并參照使用，采用藥劑催熟須裝箱前催熟。

 

柿子樹(shù)種植及管理方法可以參考以下方法：

　　一、柿子樹(shù)種植。

　　1．選地建柿園。選擇土層深厚、土壤肥沃疏松、地下水位較低的背風(fēng)向陰地為宜。

　　2．挖穴施基肥。順應(yīng)山勢(shì)開(kāi)成水平梯臺(tái)，應(yīng)筑成前埂后溝、反傾斜臺(tái)面或“魚(yú)鱗坑”式的山園。按行株距6×5.5米，每畝20株或50株（密植）栽植。定植穴的穴面寬、底寬深應(yīng)分別達(dá)到1米、0.8米和0.6米，先經(jīng)風(fēng)化，再往植穴回填雜草、表土至八成滿，同時(shí)回填相當(dāng)數(shù)量的有機(jī)肥作基肥，穴位高臺(tái)面20厘米。種植時(shí)每穴撒施1-1.5公斤鈣鎂磷肥，以提高定植質(zhì)量和生長(zhǎng)。

　　3．柿子樹(shù)栽植適宜時(shí)期為秋季落葉后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超過(guò)雨水節(jié)氣。