1、整形

大櫻桃喜光性極強(qiáng)如果樹冠郁閉，將造成內(nèi)堂枝、芽枯死，結(jié)果部位外移，終導(dǎo)致結(jié)果晚，產(chǎn)量低。幼樹期整形的目的是培養(yǎng)骨干，改善風(fēng)光條件，打好早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。

（1）定干。2年成苗定干高度：平原肥沃地80cm，山丘瘠薄地70cm，大棚栽培60cm。定干后，在理想部位刻芽，促發(fā)主枝。芽苗待長到定干高度后及時(shí)摘心定干。櫻桃不同于蘋果，如果不定干僅用刻芽法，抽枝率極低。

 

（2）撐干。幼樹期的大櫻桃枝葉生長速度快于根系，容易出現(xiàn)樹干彎曲，或遇雨倒伏現(xiàn)象。經(jīng)過支撐的櫻桃樹，樹干通直，樹形優(yōu)美，園像整齊。因此，在條件許可的情況下，1～2年生大櫻桃幼樹需要支撐。支撐物可選擇大頭直徑5cm，高2.5m的竹竿；也可選擇立架葡萄方式，但拉一根鐵絲即可。

（3）撐枝。在幼樹期的生長季節(jié)，把未木質(zhì)化的主枝新稍基角用竹質(zhì)牙簽撐開，叫做撐枝。大櫻桃幼樹生長旺盛，分枝角度小，不易成花。通過撐枝開張角度，緩和生長勢，提高主枝基部萌芽率，增加短枝數(shù)量，促芽變花，提早結(jié)果。撐枝擴(kuò)大樹冠，改善風(fēng)光條件，防止結(jié)果部位外移，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。

（4）拉枝。將主、側(cè)枝和輔養(yǎng)枝拉成近90角，叫做拉枝。如果生長季撐枝不到位的枝條可在休眠季進(jìn)行拉枝。拉繩可選用服裝廠的下腳料布條，既耐用又低廉。繩扣應(yīng)寬松，防止后期勒斷樹枝。木橛可選用竹排料或直徑5cm，長度40cm的樹枝料，并以70角楔人地下。對開張角度小的大枝，拉枝前可視其粗度大小，在基部或彎曲處的背后排列開口3～5鋸，深度不超過直徑1/3。此法可減少枝條彈力，容易保持開張角度。冬季開口也不影響傷口愈合。

（5）豐產(chǎn)樹形。包括疏散分層形、改良主干形和細(xì)長紡錘形。

①疏散分層形。樹冠類似短枝蘋果樹形。該樹形有中干，分3層著生主枝，間距“8、7、6”，配有8～9個(gè)主枝，總高度2～2.5m。既第1次剪留長度80cm，留3個(gè)主枝；第2次剪留長度70cm，留3個(gè)主枝；第3次剪留長度60cm，留2～3個(gè)主枝。主枝截留長度“5、4、3”。即主枝延長頭長到50cm時(shí)進(jìn)行第1次摘心，形成一級(jí)側(cè)枝；摘心后新生的主枝延長頭再長到40cm時(shí)進(jìn)行第2次摘心，形成二級(jí)側(cè)枝；主枝延長頭再長到30CIn時(shí)再進(jìn)行第3次摘心，形成三級(jí)側(cè)枝。該樹形特點(diǎn)是結(jié)果早，長樹快，適合55株/667m以下的稀植栽培。

②改良主干形。類似疏散分層形，有中干和主枝，配有15個(gè)主枝左右，但無側(cè)枝，總高度2m。主枝分3層，間距60cm。即第1次定干高度80cm，培養(yǎng)6個(gè)主枝；第2次剪留長度60cm，培養(yǎng)5個(gè)主枝；第3次剪留長度60cm，培養(yǎng)4個(gè)主枝。改良主干形的主枝單軸延伸，在主枝上直接著生花束狀短枝或小型結(jié)果枝組。第1層主枝要求數(shù)量多，但整形帶內(nèi)芽眼少，主要通過在主枝基部10～20cm處對嫩稍早摘心，或1年生枝短截，促使分叉，然后培養(yǎng)成單軸延伸的主枝。

③細(xì)長紡錘形。類似改良主干形，有中干和主枝。主枝15個(gè)，單軸延伸，無側(cè)枝。主枝不分層，交錯(cuò)著生，問隔20cm。下部主枝略長，上部主枝略短，呈細(xì)長紡錘形。整形時(shí)中干一般不短截，利用中庸枝換頭，使中干呈彎曲延伸。中干高度達(dá)2m左右時(shí)“落頭”開心。細(xì)長紡錘形適合保護(hù)地高密栽培。

2、修剪

大櫻桃幼樹期的結(jié)果習(xí)性類似蘋果，先長葉芽，然后再在葉芽的基礎(chǔ)上分化成花芽。即1年成枝，2年成花，3年結(jié)果。也就是說，枝齡老，結(jié)果早，但是如果風(fēng)光不良，葉芽會(huì)枯死；長勢過旺，葉芽過癟，分化花芽的時(shí)間推遲。因此，大櫻桃幼樹期修剪基本原則是：輕剪。拉枝，刻芽，摘心。

（1）剪除。按不同的作用和方法，剪除又分短截、疏剪和縮剪3種。

①短截。又分輕、中、重3種方法。剪除枝條全長的1/3以下的，叫做輕短截。輕短截常用于單軸延伸枝的培養(yǎng)，促使萌發(fā)中、短混合果枝。剪除枝條全長1/2左右的，叫做中短截。中短截常用于骨干枝的培養(yǎng)，促使分枝和保持頂端優(yōu)勢。剪除枝條全長1/2以上的，叫做重短截。大櫻桃成枝力弱，對于背上枝、競爭枝、過密枝一般不采用疏剪的方法，而是先采用重短截的方法剪整10cm左右，然后再對短截后萌發(fā)的新稍進(jìn)行摘心促花，后培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組。

②疏剪。把1年生枝從基部剪除或多年生枝從基部鋸除，叫做疏剪。主要用于輸出樹冠外圍的過旺密擠枝條，以及紊亂、郁閉的樹冠大枝上。疏枝后，有利于改善冠內(nèi)通風(fēng)透光條件、促進(jìn)花芽分化和平衡樹勢，對壯樹、增產(chǎn)有一定作用。

③縮剪。剪除或鋸除多年生枝的一段，叫做縮剪。在樹勢衰弱時(shí)適當(dāng)縮剪，能夠促進(jìn)復(fù)壯樹勢、刺激潛伏芽萌發(fā)，主要用于結(jié)果枝組復(fù)壯和骨干枝更新。

 

（2）刻芽。在葉芽的前方1-1.5cm處橫切深達(dá)木質(zhì)部，叫做刻芽。大櫻桃萌芽率低，常出現(xiàn)“光退”現(xiàn)象?？萄恐饕糜谟淄鷺?，可提高萌芽率和成枝率。刻芽深達(dá)木質(zhì)部1mm為輕度刻芽，深達(dá)木質(zhì)部2mm為重度刻芽。輕度刻芽可抽生花束狀枝，轉(zhuǎn)化成花芽；重度刻芽可抽生枝條，培養(yǎng)骨干枝?？萄抗ぷ鲬?yīng)在拉枝完成后，早春萌芽前進(jìn)行。刻芽部位應(yīng)選擇空間大，但缺枝的部位重度刻芽崔生枝條；或選擇1-2年生枝側(cè)芽和背后芽輕度刻芽，催生花芽。切忌在拉平的枝條背上刻芽，背上刻芽容易造成背上徒長枝和枝條折斷?？萄抗ぞ邽?-2年生枝用粗齒鋼鋸條，多年生粗枝用細(xì)齒手鋸。