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河南安陽(yáng)惠農(nóng)果樹苗木繁育基地是安陽(yáng)市一大型的集科研、培育、推廣為一體的綜合果樹苗木繁育中心，以經(jīng)營(yíng)各種果樹苗為主。每年可產(chǎn)優(yōu)良成品苗800萬(wàn)余株。供應(yīng)的葡萄苗品種主要有：黑色甜菜、天山葡萄苗、桃太郎、摩爾多瓦葡萄苗、紅芭拉蒂、紅乳葡萄苗、巨玫瑰、醉金香葡萄苗、維多利亞、美國(guó)紅提葡萄苗、早紅提、金田美指葡萄苗、金田翡翠、美人指葡萄苗、金手指、金田蜜葡萄苗、奧古斯特、秦龍大穗葡萄苗、高妻、京秀葡萄苗、峰后、巨峰葡萄苗、藤稔、克倫生葡萄苗、無(wú)核白雞心、夏黑葡萄苗、紅美人、赤霞珠葡萄苗等各種扦插嫁接優(yōu)質(zhì)葡萄種苗。另外我們常年大量供應(yīng)各種名、優(yōu)、新果樹苗，主要有：柿樹苗、核桃樹苗、蘋果樹苗、梨樹苗、桃樹苗、山楂苗、石榴苗、板栗苗、棗樹苗、杏樹苗、櫻桃樹苗、鈣果樹苗、腎果樹苗、花椒樹苗、李子樹苗等數(shù)四十種樹種、品種近百多個(gè)。我們始終本著：要學(xué)做事，先學(xué)做人的原則，始終如一的為客戶服務(wù)，真誠(chéng)的歡迎廣大新老客戶和苗木工作者、專家來(lái)場(chǎng)考察、洽談、共同探討。咨詢熱線：13460938149
河南安陽(yáng)惠農(nóng)葡萄樹苗品種主要有：
天山葡萄：果?？蛇_(dá)40～45克，果粒大小如雞蛋，在日本一穗果實(shí)售價(jià)1萬(wàn)日元，折合人民幣700元，果粒青黃色，歐亞種，成熟時(shí)間是9月中下旬，甜度20～27%，抗病性強(qiáng)于紅提，是目前高級(jí)的葡萄品種。
桃太郎葡萄：日本引進(jìn)的特大粒鮮食葡萄優(yōu)良品種，平均單粒重為16克，管理?xiàng)l件好的單粒重可超過(guò)20克。經(jīng)赤霉素處理后形成的無(wú)核果平均單粒重22克，達(dá)30克，含糖量高達(dá)18～19度， 8月下旬成熟，耐貯藏，掛樹（不摘）保鮮效果更好，霜降后也不變味。
紅芭拉蒂葡萄 ：日本育成鮮紅色巨大粒極早熟高級(jí)品種；歐洲種，是目前**鮮紅色極早熟巨大粒葡萄品種，在日本對(duì)該品種的育成有極高的評(píng)價(jià)。不用疏花疏果，果粒大小均勻，著生中等緊密，穗大，平均穗重800克，重2000克，果皮鮮紅色，皮薄，果肉硬而脆，可帶皮食用。果實(shí)種子1-2粒，果粒圓橢形，平均粒重12克，含糖量23度，無(wú)香味，口感極上。易著色、上色整齊，早果性、豐產(chǎn)性、抗病性好。在河南地區(qū)果實(shí)充分成熟8月初，成熟后，可掛樹一個(gè)月，風(fēng)味品質(zhì)更佳，無(wú)裂果、不落粒，內(nèi)儲(chǔ)運(yùn)，更容易作為溫室設(shè)施栽培，是目前一個(gè)非常有前途的鮮紅色巨大粒極早熟品種。
夏黑葡萄：果穗大多為圓錐形，有部分為雙岐肩圓錐形，無(wú)副穗。果穗大，平均穗重415g。自然粒重3~3.5g,赤霉素處理后，平均粒重7.5g,粒重12g;平均穗重608g,穗重1500g。果粒著生緊密或極緊密，果穗大小整齊。果粒近圓形，紫黑色到蘭黑色，顏色濃厚，在夜溫高的南方也容易著色，著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無(wú)澀味。果粉厚。果肉硬脆，無(wú)肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃草莓香味。無(wú)種籽。可溶性固形物含量為20~22%。鮮食品質(zhì)上等。
金手指葡萄：是日本“五指”（美人指、少女指、嬰兒指、長(zhǎng)指、金手指）中**的歐美雜交種。因其果實(shí)呈弓形，頭稍尖，色澤金黃，故命名為金手指。2006年8月14日，在第五屆**優(yōu)質(zhì)葡萄擂臺(tái)賽上，該場(chǎng)選送的金手指葡萄以25.22度的含糖量力壓群雄，在近200個(gè)品種中脫穎而出，獲得“**甜葡萄狀元獎(jiǎng)”。 1、植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟枝條黃褐色，有光澤，節(jié)間長(zhǎng)。成熟冬芽中等大。 2、果實(shí)性狀：果穗中等大，長(zhǎng)圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，980克。果粒長(zhǎng)橢圓形至長(zhǎng)形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重7.5克，可達(dá)10克。每果含種子0-3粒，多為1-2粒，有癟子，無(wú)小青粒。果粉厚、極美觀。果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18-23%，高達(dá)28.3%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)佳，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運(yùn)性好，貨架期長(zhǎng)。 3、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)中庸偏旺，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達(dá)90%以上，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，每畝產(chǎn)1500千克。3年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率98%，平均每果枝1.8個(gè)果穗，副梢結(jié)實(shí)力中等。4月上旬萌芽，5月下旬開花，8月初果實(shí)成熟，比巨峰早熟10-15天，屬中早熟品種。 4、抗逆性、適應(yīng)性：抗寒性強(qiáng)，成熟枝條可耐-18℃左右的低溫?？共⌒詮?qiáng)，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無(wú)病蟲害發(fā)生。抗?jié)承?、抗干旱性均?qiáng)，對(duì)土壤、環(huán)境要求不嚴(yán)格，全國(guó)各葡萄產(chǎn)區(qū)均可栽培。 5、栽培技術(shù)要點(diǎn)：該品種幼樹期易徒長(zhǎng)，花序較小，要早摘心，重摘心，巧摘心。生產(chǎn)上要進(jìn)行合理負(fù)載和果穗套袋。該品種抗病性較強(qiáng)，可參考巨峰葡萄的防治方法。由于含糖量太高，應(yīng)重視鳥、蜂的危害。
紅提葡萄（晚紅、紅地球）： 9月下旬成熟，一般穗重800克，穗2000克，粒重13—18克，25克，宜著色，果實(shí)鮮紅色或鮮紫紅色，有光澤，外觀十分漂亮，果粒圓形或卵圓形，果肉硬脆，可切成片，甜味較濃，有香味，口感佳，含糖19度，品質(zhì)極優(yōu)，果刷粗而長(zhǎng)，深入果肉內(nèi)，耐拉力強(qiáng)，單個(gè)果粒可拉起千克以上的果穗，著粒牢固，不易脫粒，特耐貯藏運(yùn)輸，可窯藏至第二年5月份，品質(zhì)仍然良好，供應(yīng)期長(zhǎng)，商品價(jià)值高，是一個(gè)名貴的禮品葡萄珍品，大有發(fā)展前途。
夜美人葡萄 ：美國(guó)育成專利品種，新梢黃綠稍帶淺紅條紋，成齡葉大，3-5裂，裂刻深，植株長(zhǎng)勢(shì)旺，適合棚架栽培。自然無(wú)核，膨大劑處理后，穗中等大，均勻，圓錐形，穗行；深紫色有果粉，外觀極漂亮，人見人愛，品質(zhì)極上，含糖量20-21%，極適合生產(chǎn)高檔禮品葡萄，市場(chǎng)價(jià)極高，在河南地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，果實(shí)8月中、下旬成熟，是具發(fā)展?jié)摿Φ木薮罅o(wú)核新品種葡萄，應(yīng)積極引進(jìn)推廣。
黑色甜菜葡萄：原名布拉酷彼特，歐美雜交種，日本推出的特早熟巨大粒品種，藤稔與先鋒雜交育成，果粒短橢圓形，紫黑色，一般粒重14～18克，31克以上。上色好，果粉多，果皮厚，易去皮，去皮后果肉、果芯留下紅色素多，肉質(zhì)硬爽，多汁美味，糖度16～17度，高19度，酸味少，沒有澀味，清爽好吃，老少愛吃。品質(zhì)比藤稔、先鋒好吃，抗病，豐產(chǎn)，易種，比巨峰早熟一個(gè)月左右，是目前早熟的歐美雜交葡萄品種。大家知道，歐美雜交葡萄不僅具有果粒巨大、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的優(yōu)點(diǎn)，而且抗病性、適應(yīng)性強(qiáng)，我國(guó)南北都可以種植，但是目前早熟歐美雜交葡萄品種還十分罕見，特早熟巨大粒巨峰系葡萄品種在我國(guó)還是空白，目前，早熟栽培需要高產(chǎn)大粒歐美雜交葡萄品種，保護(hù)地栽培更是迫切渴望一個(gè)既大粒又早熟的歐美雜交葡萄品種的問(wèn)世，所以“黑色甜菜”這個(gè)品種的推出，給葡萄種植者巨大的驚喜和振奮，目前特早熟葡萄品種大多是歐亞種，歐亞種不抗病，只適合干旱地區(qū)栽培，不適應(yīng)南方露天栽培（除非避雨栽培），加之歐美雜交葡萄具有二次結(jié)果的特點(diǎn)，可以利用“黑色甜菜”一年兩熟栽培，黑色甜菜葡萄的推出，填補(bǔ)了特早熟、巨大粒葡萄品種的空白，將會(huì)給我國(guó)的葡萄生產(chǎn)特別是葡萄保護(hù)地生產(chǎn)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)效益。
巨峰葡萄：該品種果實(shí)成熟時(shí)果穗上的果粒應(yīng)著生一致，粒重10－14克，紫黑色，果粉多，汁多有肉囊，味甜酸，有草莓香味。穗大、粒大、單粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟時(shí)紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和種子易分離，含糖量16%，適應(yīng)性強(qiáng)，抗病、抗寒性能好，喜肥水。
紅美人葡萄 ：親本為黃金指×美人指雜交育成。平均穗重580克，穗重1500克，果粒長(zhǎng)橢圓至圓柱形，平均粒重12克，粒重15克，比美人指、紅乳大的多，8月上旬著色完好，可延遲到9月上中旬采收，品質(zhì)更好，充分成熟紫紅色，果粒比美人指還長(zhǎng)，艷麗奪目，含糖21~25%，品償之后回味無(wú)窮，是目前取代美人指的高檔品種。
維多利亞葡萄：羅馬尼亞育成，在安陽(yáng)地區(qū)8月初果實(shí)成熟，歐亞種，果穗大，穗重500-800g，果粒大，長(zhǎng)橢圓形，粒重9-10g，疏粒后可達(dá)11-13g；果皮綠黃色，隱約有縱向條紋；果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物14.5-17%，含酸量低，口感甘甜爽口，品質(zhì)優(yōu)。果粒著生極牢固，不脫粒，耐貯運(yùn)。長(zhǎng)勢(shì)中等，結(jié)實(shí)力強(qiáng)，極豐產(chǎn)，抗病力較強(qiáng)，反季節(jié)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益較高。
克倫生無(wú)核葡萄：別名克里森無(wú)核、緋紅無(wú)核、克倫生無(wú)核、淑女紅。由于外觀漂亮，品質(zhì)好，耐貯運(yùn)，果實(shí)的市場(chǎng)銷售很好，價(jià)格明顯高于紅地球葡萄。果穗中等大小，有歧肩，圓錐行，平均單穗重500g，穗重1500g。果粒為紅色，充分成熟時(shí)為紫紅色，上有較厚白色果霜，平均單粒重4g，環(huán)剝和基因的應(yīng)用可使果粒增加到6~8g。果肉淺黃色，半透明肉質(zhì)，果肉較硬，果皮中等厚，不易與果肉分離，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量可達(dá)19%以上，糖酸比大于20：1。采前不裂果，采后不落粒，品質(zhì)極佳。嫩梢紅綠色，有光澤，無(wú)茸毛。幼葉紫紅色，葉緣綠色。成熟葉片中等大小，綠色，深五裂，鋸齒中等銳，葉柄長(zhǎng)，葉柄凹閉合圓形或橢圓形。
摩爾多瓦葡萄 ：摩爾多瓦葡萄品種是由摩爾多瓦共和國(guó)的專家育成。該品種果穗圓錐形，平均穗重650克；果粒短橢圓形，平均果粒重8.0～9.0克；果皮藍(lán)黑色，著色易，且均勻一致。肉質(zhì)中等，無(wú)香味，品質(zhì)上，可溶性固形物含量達(dá)百分之16.0，含酸量百分之0.54，耐貯運(yùn)。高抗葡萄霜霉病，極豐產(chǎn)。適宜小棚架栽培，中短梢修剪。該品種高抗霜霉病、極豐產(chǎn)、晚熟、耐貯，有良好的發(fā)展前景和市場(chǎng)潛力。
美人指葡萄：美人指葡萄，歐亞種，原產(chǎn)日本，其親本為龍尼坤×巴拉底2號(hào)。果穗中大，元副穗，一般穗重450-600克，1750克;果粒大，細(xì)長(zhǎng)型，平均粒重10-12克，20克。果實(shí)先端為鮮紅色，潤(rùn)滑光亮，基部顏色稍淡，恰如染了紅指甲油的美女手指，外觀極奇艷麗，故此得名，果實(shí)皮肉不易剝離，皮薄而韌，不易裂果；果肉緊脆呈半透明狀，可切片，無(wú)香味，可溶性固形物達(dá)16%-19%，含酸量極低，口感甜美爽脆，具有典型的歐亞種品系風(fēng)味，品質(zhì)極上。華東地區(qū)一般在8月上旬著色，8月下旬成熟;華北地區(qū)8月下旬開始著色，8月中下旬成熟。果實(shí)耐貯運(yùn)。
藤稔（乒乓球葡萄）：以果粒大而聞名。該品種樹勢(shì)中庸，果穗大，平均穗重800克左右，3000克左右，果粒平均重18克，重40克；果皮呈紫黑色，外觀漂亮，且果皮韌性好；果肉肥厚，含糖量高；耐貯運(yùn)，抗病性較強(qiáng)，管理方便，深受生產(chǎn)者和消費(fèi)者的歡迎。
超級(jí)無(wú)核葡萄：由于外觀漂亮，品質(zhì)好，耐貯運(yùn)，果實(shí)的市場(chǎng)銷售很好，價(jià)格明顯高于紅地球葡萄。果穗中等大小，有歧肩，圓錐型，平均單穗重500g，穗重1500g。果粒為紅色，充分成熟時(shí)為紫紅色，上有較厚白色果霜。果肉淺黃色，半透明肉質(zhì)，果肉較硬，果皮中等厚，不易與果肉分離，風(fēng)味甜。
玫瑰香葡萄：果穗中等大，圓錐形。平均穗重350～403克。果粒著生疏松至中等緊密。果粒橢圓形或卵圓形，中等大，平均粒重4-5克，粒重6.2克。果皮中等厚，紫紅色或黑紫色，果肉較軟，多汁有濃郁的玫瑰香味，可溶性固形物含量15%～20%。品質(zhì)上等。
鄭果大無(wú)核葡萄：鄭州果樹所選育，歐亞種，果穗大，圓錐形，平均重650g，重900g以上。果粒著生緊密，近圓形，綠黃色，無(wú)核，平均粒重5.4g，重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5％，品質(zhì)中上，7月下旬成熟。該品種優(yōu)點(diǎn)是比白雞心果粒大，并且早熟。
夏至紅葡萄：歐洲種，極早熟。粒大、紫紅色，平均粒重9g,粒重16g果，粉活厚，肉質(zhì)細(xì)膩而脆，不脫粒，不裂果，平均穗種800g，穗種可達(dá)1500g，果穗大小整齊；風(fēng)味清甜可口，含糖量18-20以上。具有清香味，品質(zhì)上，耐儲(chǔ)運(yùn)，早果性，豐產(chǎn)性好。
克倫生無(wú)核葡萄：果穗圓錐形，中等大小，果粒整齊緊湊，穗重800克左右，穗重1600克。果粒橢圓稍長(zhǎng)型，顏色鮮紅透亮，果霜鮮艷，單粒重6—8克，可溶性固形物含量20%—25%，糖酸比25.9:1，果肉淺紅色，肉質(zhì)脆能切片，既可鮮食又可制干。
陽(yáng)光玫瑰葡萄：穗重500～1000克，粒重10～12克，綠黃色，座果好，栽培容易。肉硬脆，有玫瑰香，可溶性固形物20%品質(zhì)極優(yōu)。不裂果，耐貯運(yùn)，沒有脫?，F(xiàn)象，抗病，可短梢修剪，外形美觀，外觀很漂亮，很有高級(jí)感，是一個(gè)很有發(fā)展前途的高級(jí)品種。
紅高峰葡萄：歐美品種，因該品種粒色鮮紅至極，故名“紅高峰”(意為紅色之項(xiàng)峰)。其穗形為圓錐形，重620克，大穗重1640克，粒巨大，近圓形(33×32毫米)，自然粒重20克，粒重36克，含糖20～21%，肉硬味甜，品質(zhì)極上，抗性強(qiáng)，7月下旬至8月上旬成熟，比巨峰早熟10～15天。
戶太8號(hào)葡萄：歐美種，生物學(xué)特征似黑奧林，平均穗重600g，1000g以上，平均粒重12g，重20g，果肉較軟，汁多，有淡草莓香味，品質(zhì)中上，抗病性強(qiáng)，生長(zhǎng)旺，屬優(yōu)良的大粒中熟品種。
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苗
葡萄苗的種植
一、園地選擇
溫暖向陽(yáng)的緩坡地、礫質(zhì)砂質(zhì)壤土，光照好，晝夜溫差大，有利于果實(shí)糖酸物質(zhì)的積累和色素、芳香物質(zhì)的形成，果實(shí)質(zhì)量高，是建設(shè)釀酒葡萄園的首選土地。避免選擇澇洼地、粘重土壤或風(fēng)口寒地。
坡度小于10度的緩坡地，水土流失輕，葡萄也順坡栽培；坡度10～20度之間的坡地，葡萄沿等高線栽培，也可挖魚鱗坑成片橫向栽培；坡度達(dá)20度以上須修筑梯田才能進(jìn)行栽培。梯田寬度與坡度有關(guān)，一般坡度越大、梯田越窄、梯壁也就越高。做好園地道路和排灌系統(tǒng)配套建設(shè)。
二、行向
行向主要取決于光照條件，南北行有利于截取光照，東西行向光能利用差。山地由于高差的影響光照條件優(yōu)于平地，行向則不起重大作用。
三、挖定植溝、施肥
我州適合按照2米行距挖定植溝。定植溝一般寬80公分左右，深50～80公分（具體視土層深度而定）。挖定植溝的時(shí)候?qū)⑿峦梁褪焱练謩e施置，遇到地下有堅(jiān)硬不透水層時(shí)要打破。定植溝50公分以下可放一層鍘碎并用人畜糞尿過(guò)的秸桿等有機(jī)肥，未漚過(guò)時(shí)應(yīng)撒一些氮肥，將熟土混和有機(jī)肥、磷鉀肥施入中下層。在40公分耕作層內(nèi)不應(yīng)有生土，若土質(zhì)差別大時(shí)可將行間的熟土填入溝內(nèi)面將部分生土撒入行間。
葡萄樹修剪的原則及方法
1、修剪的原則：要根據(jù)各品種的生長(zhǎng)特性，做到既要通風(fēng)透光，又要稀密適度，始終堅(jiān)持壯枝壯芽多留，細(xì)枝、萌芽少留或不留的。要按照生長(zhǎng)結(jié)果相結(jié)合，結(jié)果預(yù)備不分離的修剪原則進(jìn)行修剪。
2、修剪方法：對(duì)生長(zhǎng)粗壯有結(jié)果能力的副稍留3-5個(gè)芽進(jìn)行剪截，然后順著鐵絲向左右兩側(cè)綁好即可；對(duì)生長(zhǎng)細(xì)弱無(wú)結(jié)果能能的枝條，可采用短截，更新培養(yǎng)結(jié)果主蔓，即在主干50CM處選留2個(gè)飽滿芽進(jìn)行剪截。
葡萄秋栽技術(shù)
一、選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性很強(qiáng)，沙土、沙壤土、壤土、礫質(zhì)土、輕鹽堿土等土壤都可以栽植，但以沙壤土適宜，應(yīng)盡量選擇沙壤土地塊栽植。為了提高移栽成活率和提早豐產(chǎn)，在選用耐寒力較強(qiáng)品種的基礎(chǔ)上，要選擇根系發(fā)達(dá)、枝芽充實(shí)、無(wú)病蟲害、無(wú)機(jī)械傷害的優(yōu)等苗。
二、精細(xì)整地施肥，提高栽植質(zhì)量。地塊選好耕翻整平后，按預(yù)定行株距挖坑，坑的上口徑80厘米，底部口徑40厘米。栽前適當(dāng)修剪苗子的根系和枝梢，根系應(yīng)盡量多保留。每坑施用有機(jī)肥30～40千克、尿素0.5千克，均勻撒入坑底后，回填10厘米厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，填土壓實(shí)后灌1次透水，水滲后適時(shí)用土把坑覆平。
三、加強(qiáng)栽后管理。栽后7天左右適時(shí)進(jìn)行堆土防寒、保墑，土堆厚度一般30厘米左右為宜，以利于保墑和幼苗安全過(guò)冬。來(lái)年晚霜過(guò)后，適時(shí)扒去防寒土堆，適量澆1次水；萌芽前，剪留2～3個(gè)芽眼；萌芽后，摸去多余芽子，對(duì)副梢進(jìn)行摘心；當(dāng)主梢長(zhǎng)到50厘米長(zhǎng)時(shí)，進(jìn)行摘心。以后轉(zhuǎn)入正常的大田管理。
葡萄樹冬剪要領(lǐng)
修剪時(shí)期葡萄枝蔓的冬季修剪應(yīng)在12月中旬至1月中旬進(jìn)行,過(guò)早或過(guò)遲修剪都會(huì)影響其生長(zhǎng)和結(jié)果。
留枝長(zhǎng)度1、根據(jù)品種特性進(jìn)行修剪：長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛的品種，花芽的分布和節(jié)位較高，因此枝蔓剪截應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)些，留梢8個(gè)芽以上；之，則留梢3～7個(gè)芽。如巨峰等品種的生長(zhǎng)要強(qiáng)些，花芽的分布和節(jié)位較高，因此枝蔓剪截宜長(zhǎng)些。
2、根據(jù)枝蔓粗度及芽眼飽滿程度進(jìn)行修剪：定植年，主梢粗度達(dá)到25px，剪留長(zhǎng)度為2500px，若主梢粗度20px剪留長(zhǎng)度2000px，以此類推。
留枝標(biāo)準(zhǔn)選留優(yōu)良的一年生枝，這種新梢一般粗而圓，髓部小，節(jié)間短，節(jié)部突起，枝條為黃褐色、紅褐色。對(duì)于節(jié)間長(zhǎng)、髓部大，芽眼癟小的徑長(zhǎng)枝和扁條枝應(yīng)疏去、或短剪，不宜留用。
剪口位置葡萄枝蔓的髓部較大，組織較疏松，水分易蒸發(fā)，故修剪時(shí)剪口應(yīng)距芽眼2～4厘米，以防止芽眼部位水分蒸發(fā)而導(dǎo)致干枯枝增多。
葡萄怎樣栽培管理
葡萄為溫帶植物，性喜陽(yáng)光，耐干燥，并要求一定的高溫，對(duì)夏季高溫和冬季低溫大陸性氣候能適應(yīng)。適生于疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)土壤，怕澇。雨水過(guò)多，土壤過(guò)濕環(huán)境，植株容易罹患病害，或引起枝蔓徒長(zhǎng)，落花落果。
盆栽葡萄應(yīng)選用30-40厘米直徑的大灰瓦盆，或用木箱。盆土可用4份腐葉土、5份砂壤土和腐熟的雞糞、1份豆餅配制而成。要選節(jié)間短的1-2年生優(yōu)良品種的健壯幼苗上盆。上盆后要用竹竿搭好支架。一般幼苗只留一根主莖即可，待長(zhǎng)至50厘米高時(shí)要摘心，以促其側(cè)蔓生出。當(dāng)側(cè)蔓長(zhǎng)出3-4片葉時(shí)，再摘心。經(jīng)多次摘心，就可培育出主莖粗壯、側(cè)蔓冬芽飽滿的結(jié)果母枝。
葡萄生長(zhǎng)期，需要充足的陽(yáng)光和通風(fēng)的環(huán)境，供水要充足，春秋季可每天澆一次水，夏季可上下午各澆一次(水要經(jīng)日曬后再用，忌用冷水)。雨季要注意及時(shí)排除盆內(nèi)積水。施肥除上足基肥外，一年可施3次迫肥：開花前多施餅肥；果實(shí)期施餅肥和磷鉀肥；7月份再施1次餅肥，以促第2次結(jié)果。8月份果實(shí)著色期，可再施一些磷鉀肥。施肥時(shí)，必須先松土后撒肥，然后再澆水。要想使葡萄植株生長(zhǎng)健壯、結(jié)果多，必須正確而及時(shí)地修剪枝蔓。冬季修剪，應(yīng)在冬季休眠期進(jìn)行，遲不能晚于春季萌芽前。夏季修剪在生長(zhǎng)期間隨時(shí)進(jìn)行，主要是除芽、摘心疏花序、去卷須、摘葉等。結(jié)果枝之間要保持一定距離，使蔓條分布均勻。沒有果穗的新梢，在長(zhǎng)到5-6片時(shí)要打尖。對(duì)老弱的結(jié)果母枝，應(yīng)注意選留預(yù)備枝，盡可能靠近主蔓選留，不使結(jié)果枝部位上升。葡萄根系發(fā)達(dá)，繞盆盤轉(zhuǎn)，容易結(jié)根，必須每年秋后翻一次盆，換上新土，剪除腐朽老根。修根只需在外圍割斷1厘米深即可，不能破壞根團(tuán)。
葡萄主要病蟲害有黑痘病、炭疽病、白腐病及紅蜘蛛、介殼蟲等。平時(shí)，可采用托布津1000倍液或1：0.7：200波爾多液每半月至20天噴一次防治。發(fā)現(xiàn)病蟲害后，可用1000倍代森銨液或75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液噴殺。
葡萄栽培管理中存在的幾個(gè)誤區(qū)
一、基肥春施。在2月底至3月初給葡萄施基肥。這樣葡萄根系被切斷以后不易愈合，而且對(duì)植株水分、養(yǎng)分供應(yīng)影響很大?；屎玫氖┯脮r(shí)期應(yīng)在葡萄采果后進(jìn)行，而且宜早不宜遲。因早施能迅速恢復(fù)樹勢(shì)。有利于葡萄冬季越冬和翌年生長(zhǎng)結(jié)果。另一方面，基肥秋季早施，地溫較高對(duì)有機(jī)肥分解有利；再有使切斷的根系愈合快，能迅速長(zhǎng)出新根。葡萄第二次根系生長(zhǎng)高峰在8月下旬到11月，所以秋季早施基肥和葡萄根系生長(zhǎng)吸收規(guī)律是一致的。
二、新梢引縛先引縛旺梢。新梢引縛的作用除固定新梢，使新梢合理分布，保證有充足的光照外，還能促進(jìn)新梢生長(zhǎng)。所以，如先將旺梢引縛只能使旺梢、徒長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)更旺，對(duì)以后控梢更加不利；反之，使弱梢生長(zhǎng)更弱。正確的操作方法應(yīng)該是：先引縛弱梢，以便促進(jìn)弱梢生長(zhǎng)，使旺梢、徒長(zhǎng)梢的生長(zhǎng)得到抑制，終達(dá)到與新梢生長(zhǎng)一致的目的。
三、高溫久旱果園灌水地面不消毒。每年7月以后常出現(xiàn)高溫干旱天氣，這時(shí)給果園灌水，如果地面沒有消毒，高溫干旱的地面產(chǎn)生的熱氣蒸騰，在地表越冬的高溫型病害――白腐病的病菌會(huì)隨熱氣蒸騰上升至果穗上，使果穗易感病。筆者曾在去年試驗(yàn)，在灌水前進(jìn)行地面消毒和不消毒兩個(gè)處理，10天后檢查，果穗發(fā)病率分別為0．39％和46．4％，地面不消毒的發(fā)病率是地面消毒處理的150倍以上。所以久旱果園灌水前一定要進(jìn)行一次地面消毒處理。藥劑可選用3波美度的石硫合劑液。
四、超載生產(chǎn)。當(dāng)葡萄掛果量普遍偏多，進(jìn)行超載生產(chǎn)，使果實(shí)成熟期推遲．品質(zhì)降低，商品價(jià)值受到影響。而且使樹體的貯備營(yíng)養(yǎng)消耗過(guò)大．影響翌年春季葡萄的花芽分化，使第二年葡萄的花量少而小，從而造成葡萄產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)不高的結(jié)果。因此，應(yīng)該嚴(yán)格控制產(chǎn)量。留梢時(shí)應(yīng)根據(jù)產(chǎn)量確定留梢數(shù)量，疏花序時(shí)應(yīng)根據(jù) “壯二中一弱不留”的原則進(jìn)行處理，適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)枝的比例，及時(shí)采收果實(shí)，加強(qiáng)后期管理，保持青枝綠葉，增加樹體營(yíng)養(yǎng)貯備，以利于第二年的營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換，以而達(dá)到優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的目的。
五、結(jié)果部位偏低。葡萄結(jié)果部位距離地面一般都在30公分左右。要適當(dāng)提高葡萄的結(jié)果部位，當(dāng)降雨量大、雨日多，葡萄病蟲發(fā)生嚴(yán)重，特別是葡萄的下部果穗不僅發(fā)病早而且發(fā)病數(shù)量大，接近土壤的發(fā)病更嚴(yán)重。故提高結(jié)果部位可有效地減輕為害，從幼樹整形期即注意著手將1米以上的枝條都剪留70公分左右，由于頂端的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，果穗都集中在枝條的前半部，通過(guò)捆綁即可有效地提高結(jié)果部位，使之距地面70公分以上。同理，結(jié)果樹的冬前修剪，亦應(yīng)根據(jù)枝條
葡萄苗無(wú)公害栽培技術(shù)
葡萄屬多年生落葉藤本植物，在大田栽培管理中必須抓死以下技術(shù)環(huán)節(jié)，才能獲得優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
一、葡萄對(duì)環(huán)境條件的要求
1.溫度
葡萄各種群在生長(zhǎng)各個(gè)時(shí)期對(duì)溫度要求是不同的，一般落葉后在0-5℃的條件下，經(jīng)過(guò)1個(gè)月左右的時(shí)間即可通過(guò)自然休眠；早春平均氣溫達(dá)10℃以上，歐亞和歐美雜交種開始萌芽。隨著氣溫增高，萌發(fā)出的新梢便加速生長(zhǎng)，適宜新梢生長(zhǎng)和花芽分化的溫度是25-32℃，較高的日間溫度和較低的夜間溫度可以保證果實(shí)的良好生長(zhǎng)和成熟。
2.光照
葡萄是喜光植物，對(duì)光的要求較高，光照時(shí)數(shù)長(zhǎng)短對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量品質(zhì)有很大影響。光照不足時(shí)，新梢生長(zhǎng)細(xì)弱，葉片薄，葉色淡，果穗小，落花落果多，產(chǎn)量低，品質(zhì)差，冬芽分化不良。所以，建園時(shí)要求選擇光照好的地方，并注意改善架面的通風(fēng)、透光條件，同時(shí)，正確設(shè)計(jì)行向，行株距和采用合理的整形修剪技術(shù)。
3.水分
在早春萌芽期、新梢生長(zhǎng)期和幼果膨大期均要求有充足的水分供應(yīng)，使土壤含水量達(dá)70%左右為宜，在漿果成熟期前后，土壤含水量達(dá)60%左右較好。
4.土壤
葡萄對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，除了沼澤地和重鹽堿地不適應(yīng)生長(zhǎng)外，其余各類型土壤都能栽種，而以肥沃的砂壤土為適宜。
二、葡萄無(wú)公害種植技術(shù)改進(jìn)與提高
1.精心選地，深耕細(xì)作
選擇面積較大，旱能灌、澇能排、土壤肥力較好的且無(wú)污染、通風(fēng)、光照條件好的地帶。深翻土地，使土壤疏松、通氣、滲水性良好。
2.施足基肥
每公頃用腐熟農(nóng)家肥150噸左右與3750千克過(guò)磷酸鈣混合施于定植溝內(nèi)，拌勻。
3.采用節(jié)水技術(shù)
園區(qū)內(nèi)全部采用滴灌澆水，并結(jié)合扣地膜，再于地膜上蓋土的綜合節(jié)水技術(shù)，可以節(jié)水60%-70%，并可保持土壤疏松，不板結(jié)，不長(zhǎng)草。滴灌與施肥相結(jié)合，可以保證適時(shí)適量給葡萄施肥，保證高效，節(jié)約勞動(dòng)。
4.選好主栽品種
葡萄品種較多，品質(zhì)各異。通過(guò)試驗(yàn)，我們選定早熟、樹勢(shì)強(qiáng)、商品性較好的葡萄苗為主栽品種，通過(guò)科學(xué)手段管理，可以趕在五一黃金周前上市，正值水果淡季，消費(fèi)旺季，經(jīng)濟(jì)效益極為顯著。
5.合理密植
合理密植可以提高對(duì)光能的利用率，提高單產(chǎn)。
6.提前催芽
每年1月中下旬在枝條上抹20%石灰氮溶液，并扣拱棚，可以提前發(fā)芽。
7.合理修枝與疏花疏果
采用單主蔓籬架，每株樹留5-6枝，4串果，每串果控制質(zhì)量在500-700克范圍內(nèi)，畝產(chǎn)量控制在2200千克-2500千克范圍內(nèi)。
8.果實(shí)處理
葡萄盛花期用赤霉素處理，可增大果粒，品質(zhì)明顯提高，產(chǎn)量也增加。
9.套袋
葡萄及時(shí)套袋，可以避免劃傷、日灼、病菌侵害，也可避免蟲鳥等破壞及農(nóng)藥直接噴霧的殘留。
10.病蟲害防治
?。?）建立田間病蟲害定期預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)制度，及時(shí)調(diào)查病蟲害發(fā)生情況，并認(rèn)真做好記錄，找出其發(fā)生危害規(guī)律，做到提早預(yù)防，減少農(nóng)藥使用量，采用生物防治，物理防治及化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治措施，做好無(wú)公害葡萄生產(chǎn)。
?。?）生物防治
清潔田園，清除雜草，減少中間寄主；控制好土壤濕度，保持較好樹勢(shì)，增強(qiáng)對(duì)病蟲的抵抗力；施用充分腐熟的堆肥，以防止未死的病蟲、草種等，減輕病蟲草害；改良土壤，合理施用無(wú)機(jī)肥，增施有機(jī)肥，特別是施用鉀肥和微量元素，健壯植株，提高抗性，控制好副梢，改善田間通風(fēng)條件，減少病害發(fā)生。
?。?）物理防治
采用殺蟲燈，有效殺滅飛蛾及金龜子等常見害蟲。
?。?）藥物防治
每年剪枝后，在枝條上噴波美石硫合劑，防治葡萄白粉病、和黑痘?。?月中旬噴2000倍焚虱清乳油兩次，防治白粉虱對(duì)嫩梢、嫩葉的傷害，減少病毒病傳播；在幼果期噴半量式波爾多液200倍液，預(yù)防和控制黑痘病、霜霉病、炭疽病等；葡萄成熟前20天不能噴藥；盡量不用或少用化學(xué)合成的有殘毒的農(nóng)藥，應(yīng)用農(nóng)藥的時(shí)間、濃度滿足防治效果為佳，但殘毒必須在無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)以下。
11.適時(shí)采收
在果實(shí)色澤鮮艷，糖酸比適宜、口感好，即成熟度八成左右即可采收。
防止早期落葉促進(jìn)根系發(fā)育和枝條成熟。 落葉后至休眠期，防治各種越冬病菌和蟲卵，施用波美3度石硫合劑或21%過(guò)氧乙酸500倍、退菌特500倍、乙酸銅800倍，灌透防寒水清理果園及時(shí)修剪、下架、埋土防寒葡萄的種植技術(shù)培技術(shù)要點(diǎn)： 一、架式選擇 該品種生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，成花容易，適用于任何一種栽培模式。山東省鮮食葡萄研究所近幾年分別做過(guò)小棚架、大棚架、單臂立架、雙臂立架、T 型架、雙十字V 型架、Y 型架等多種試驗(yàn)，效果都可以。相比，Y 型架效果好。 1、“Y ”型架的好處： (1)管理比較規(guī)范，果農(nóng)容易掌握。(2)栽植密度較大，前期豐產(chǎn)性好。(3)帶有棚架的性質(zhì)，果實(shí)商品性好。(4)容易控制產(chǎn)量，提高品質(zhì)。(5)三帶（通風(fēng)帶、結(jié)果帶、營(yíng)養(yǎng)帶）分布明顯，便于機(jī)械化管理。(6)在高溫多濕地區(qū)，便于避雨栽培。 2、Y 型架的設(shè)計(jì)：(1)立柱高 2.3— 2.4米，地下栽 0.5— 0.6 米，地上部分留 1.8 米。(2)分別在地上 0.7米、1.2米、1.7米處綁三根長(zhǎng) 0.5 米、 0.8米、1米長(zhǎng)的橫木，要求兩端等長(zhǎng)，并在橫木的兩端順行各拉一道鐵絲，同時(shí)在地面 0.5米處在立柱的兩側(cè)各拉一道鐵絲。這樣在立柱的兩側(cè)各有4根鐵絲，完成架型。 3、Y 型架的栽植： 早春土壤解凍后即可準(zhǔn)備栽植。一般的地塊灌透水一次，若屬鹽堿地灌兩次透水。栽時(shí)苗木埋在土里不要太深，苗木的頂端要露出地面5—10 厘米，栽后澆一次小水，然后覆地膜，將葡萄苗地上部分從膜內(nèi)挖出，并將地膜用少量土壓住以免讓風(fēng)刮碎。栽植密度為大行距2.5— 2.8 米，小行距 0.2米，株距1 米。 畝栽 400—500株。 二、栽植后年的管理技術(shù) 1、 栽好立柱，拉上鐵絲，完成Y 型架。2、苗木萌芽后，本著“ 留壯不留弱，留上不留下”的原則，選留靠上部的兩個(gè)壯芽，其余的芽抹除。3、當(dāng)苗高長(zhǎng)到 15—20 厘米時(shí)，再去掉一個(gè)相對(duì)較弱的枝條，只留一個(gè)壯枝往上生長(zhǎng)。這樣做的目的是防止天氣災(zāi)害等造成的對(duì)新梢的損害，如折斷等，做到萬(wàn)無(wú)一失。4 、當(dāng)苗高長(zhǎng)到 40— 50 厘米時(shí)少量追點(diǎn)氮肥，并對(duì)幼嫩的植株進(jìn)行支架，把新梢綁到支架上。5、當(dāng)新梢長(zhǎng)到 1.2米時(shí)對(duì)主梢進(jìn)行頂端摘心，然后對(duì)頂端的副梢留5 片葉反復(fù)摘心，后的高度在1.8—2米左右。6、年冬剪時(shí)要求在剪口粗度達(dá)到0.8 厘米以上的任何位置修剪，但修剪后葡萄高不能超過(guò) 1.5 米，低不能低于0.5米。如果年生長(zhǎng)得比較理想，好都在 1.5 米處修剪，以限度的保證第二年的產(chǎn)量。 三、第二年的管理 1、 綁蔓：將葡萄蔓水平綁在道鐵絲上，如果上年的修剪高度在 1.5 米，則正好與前一株葡萄相連。2、抹芽及定梢：葡萄發(fā)芽后，先在拐彎處留一根枝條直立生長(zhǎng)，作為明年的結(jié)果枝。這根枝條當(dāng)年不讓結(jié)果，讓其直立生長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到 1.2米時(shí)摘心，以后頂端副梢留兩片葉子反復(fù)摘心。 3、綁到道鐵絲上的主蔓所發(fā)出的新梢，好多都能帶有花序，能結(jié)葡萄。按葡萄出花序多少而定，每15—18厘米留一個(gè)新梢，每個(gè)新梢一般留一穗果，個(gè)別的可留兩穗果。如果精細(xì)管理，第二年的畝產(chǎn)量可達(dá)1000公斤。 4、巧摘心，促大穗：該品種幼樹期易徒長(zhǎng)，花序較小，因此要早摘心，巧摘心。當(dāng)新梢長(zhǎng)到 60-70厘米時(shí)留50厘米重摘心，幾天后留一根頂端副梢，其余副梢留1片葉摘心。當(dāng)新梢又長(zhǎng)至 60 — 70厘米左右時(shí)再摘心。以后頂端梢留2片葉反復(fù)摘心。 5、整穗疏粒；為了使生產(chǎn)的葡萄達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的目的，整穗疏粒是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)?；ㄇ俺彼?，見花時(shí)掐穗尖，生理落果后果粒大小分明時(shí)整穗疏粒同時(shí)進(jìn)行。使穗型整齊，然后疏除病果、小粒果和過(guò)密的果。 6、 第二年的冬剪——單枝修剪。第二年冬剪時(shí)，將拐彎處培養(yǎng)的那根枝條，在1 米處剪斷，作為明年的結(jié)果枝，其余的全部剪掉。 四、第三年及以后的管理 完全按照第二年的管理模式。 五、土、肥、水管理 1、土壤管理：加強(qiáng)土壤管理，經(jīng)常中耕鋤草、適時(shí)深耕，配合其它管理，一定能獲得好的收成。土壤管理主要有深耕、中耕除草、間作、覆蓋、生草等措施。 2、肥料管理：金手指葡萄施肥與其他品種一樣，既需要N 、P、K、Ca等元素，也需要Zn、B、Mn 等微量元素。生產(chǎn) 1000kg 葡萄所需要的N ：5 ～ 10kg，P2O5：2 ～4kg，K2O ：5～10kg。此數(shù)據(jù)僅可做為參考，具體還要根據(jù)土壤本身的肥力而定。 施肥時(shí)期應(yīng)密切結(jié)合葡萄的生長(zhǎng)發(fā)育階段。 萌芽后，隨著新梢生長(zhǎng)，葉面積逐漸增大，對(duì)氮肥的需求迅速增加；隨后，漿果生長(zhǎng)和發(fā)育對(duì)氮肥的需求量加大，植株對(duì)氮肥的吸收量明顯增多；在開花、坐果后，磷的需求量穩(wěn)步增加；在漿果生長(zhǎng)過(guò)程中鉀的吸收量逐漸增加，以滿足漿果的生長(zhǎng)發(fā)育需要。 (1)基肥：秋末施用基肥必不可少，主要用有機(jī)肥料和部分化肥(N 、P 、K 肥等)。 施基肥的深度應(yīng)達(dá)根系主要分布層。有機(jī)肥在土壤里逐漸分解，可供來(lái)年植株生長(zhǎng)發(fā)育需要。在秋季，葡萄根系進(jìn)入第二次生長(zhǎng)峰，此時(shí)施肥，斷根的再生力和吸收作用均強(qiáng)。如果施用的有機(jī)肥料含有秸稈類的堆肥，則可適當(dāng)摻入含氮多的人糞尿，以調(diào)節(jié)碳、 氮比值，有利于堆肥腐熟。秋施基肥和土壤深翻相結(jié)合，一舉兩得。由于有機(jī)肥是逐漸分解的，肥效較長(zhǎng)，施基肥不應(yīng)在同一位置上年年重復(fù)進(jìn)行，應(yīng)在不同位置輪換施肥。 (2)萌芽前追肥：此期以速效性氮肥為主，如尿素、碳酸氫銨等。進(jìn)入傷流期，葡萄根系吸收作用增強(qiáng)，萌芽前追肥效果明顯，可以提高萌芽率，增大花序，使新梢生長(zhǎng)健壯，從而提高產(chǎn)量。如秋施基肥足量，可以不在此期追肥。(3)開花前追肥：以速效性的氮、磷肥為主，可適量配合鉀肥。這次追肥對(duì)于葡萄的開花、授粉、受精和坐果以及當(dāng)年花芽分化都有良好影響。 (4)幼果期追肥：以N 、P 、K 為主。 其主要作用是，促進(jìn)漿果迅速增大，減少小果率，促進(jìn)花芽分化。同時(shí)，正值根系開始旺盛生長(zhǎng)，新梢增長(zhǎng)又快，葡萄植株要求大量養(yǎng)分供應(yīng)。如果植株負(fù)載量不足，新梢旺長(zhǎng)，則應(yīng)控制速效性氮肥的施用。 (5)漿果成熟期追肥：鉀、磷肥(除速效性磷鉀肥外，還可用草木灰等農(nóng)家肥)為主，在漿果開始上色時(shí)，施入大量的含鉀、磷為主的草木灰或腐熟的雞糞等。此期一般不要施用氮肥，但在果穗太多或者在貧瘠沙礫土上的葡萄園，雨季后的漿果成熟期，應(yīng)適當(dāng)施用氮肥。否則，氮肥不足。 (6)采后肥：主要是磷、鉀肥，配合適量氮肥，目的促進(jìn)花芽發(fā)育枝條成熟。采后肥可結(jié)合秋施基肥一起施用。 (7)葉面追肥：首先明確一點(diǎn)，葉面追肥僅僅是土壤施肥的補(bǔ)充。它是葡萄缺肥時(shí)的一種應(yīng)急措施，特別是補(bǔ)充鐵、鋅、硼等微量元素肥料。不能用葉面追肥代替土壤施肥。葉面追肥可結(jié)合噴藥同時(shí)進(jìn)行，全年使用4 —5 次，以氨基酸、腐殖酸類、復(fù)合微肥為主，杜絕使用人工合成的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑比久、萘乙酸、2.4—D等，限量使用PP333、PBO 。 3 、水分管理：在眾多果樹中，葡萄比蘋果、梨、桃等果樹抗旱能力強(qiáng)。不少旱地葡萄園都能獲得很高產(chǎn)量。雖然抗旱強(qiáng)，但適時(shí)灌溉則可以保證果實(shí)高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。 土壤含水量為 60% ～70% 時(shí)，根系和新梢生長(zhǎng)好。持水量超過(guò)80% ，則土壤通氣不良，地溫不易上升，對(duì)根系的吸收和生長(zhǎng)不利。當(dāng)土壤水分持水量降到 35% 以下時(shí)，則新梢停止生長(zhǎng)。新梢旺長(zhǎng)期適度干旱還有助于控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽形成和葡萄品質(zhì)提高。葡萄園的灌溉要考慮到葡萄生長(zhǎng)發(fā)育階段的生理特性。 水分管理的幾個(gè)主要時(shí)期：(1)葡萄萌芽前是個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。這時(shí)葡萄發(fā)芽，新梢將迅速生長(zhǎng)，花序發(fā)育，根系也處在旺盛活動(dòng)階段，是葡萄需水的臨界期之一。北方春季干旱，葡萄長(zhǎng)期處于潮濕土壤覆蓋下，出土后，不立即澆水，易受干風(fēng)影響，造成萌芽不好，甚至枝條抽干。(2)開花前 10天，也是一個(gè)關(guān)鍵澆水期。在此時(shí)期新梢和花序迅速生長(zhǎng)，根系也開始大量發(fā)生新根，同化作用旺盛，蒸騰量逐漸增大，需水較多。 開花期，一般則控制水分，因澆水會(huì)降低地溫，同時(shí)土壤濕度過(guò)大，新梢生長(zhǎng)過(guò)旺，對(duì)葡萄受精坐果不利。在透水性強(qiáng)的沙土地區(qū)，如天氣干旱，在花期適當(dāng)澆水有時(shí)能提高坐果率。(3)落花后約10天，是第三個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。在此期內(nèi)，新梢迅速加粗生長(zhǎng)，基部開始木質(zhì)化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發(fā)生新側(cè)根，根系在土壤中吸水達(dá)到旺盛的程度，同時(shí)漿果個(gè)生長(zhǎng)高峰來(lái)臨，是關(guān)鍵的需肥需水時(shí)期。(4)漿果開始著色是漿果第二個(gè)生長(zhǎng)高峰時(shí)期，此時(shí)漿果生長(zhǎng)極快，漿果內(nèi)開始積累糖分。 新梢加粗生長(zhǎng)和開始木質(zhì)化，花序迅速發(fā)育，這個(gè)時(shí)期供給適宜肥水，不但可以提高當(dāng)年的產(chǎn)量與品質(zhì)，還對(duì)下一年的產(chǎn)量起良好效果。(5)漿果成熟期，一般情況下在灌溉或水分保持較好的地區(qū)，土壤水分是夠用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情況下則需灌水。漿果成熟期土壤水分適當(dāng)，果粒發(fā)育好，產(chǎn)量高，含糖量也高。如水分大，漿果也能成熟好，但含糖量降低，香味減少，易裂果，不耐貯藏。(6)葡萄埋土防寒時(shí)，若土壤干旱則不便埋土，需在埋土前少量澆水。北方冬春干旱的地區(qū)，冬季有澆封凍水的習(xí)慣。 關(guān)于葡萄植株水分虧盈指標(biāo)，可根據(jù)嫩梢生長(zhǎng)狀況作為灌水的標(biāo)準(zhǔn)，嫩梢尖硬而彎曲為正常生長(zhǎng)現(xiàn)象；若嫩梢直立而柔軟則為缺水表現(xiàn)，應(yīng)立即灌水。 六、合理負(fù)載 產(chǎn)量過(guò)高不但影響品質(zhì)和推遲成熟，而且容易使樹體早衰，生產(chǎn)上一定要嚴(yán)格控制樹體負(fù)載量，正常的管理?xiàng)l件下，健壯的結(jié)果枝可留1—2穗果，中庸枝只留1穗果，弱枝不留果。 七、葡萄套袋 套袋是獲得鮮艷、優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害果的好途徑之一。成為生產(chǎn)高檔葡萄所必不可少的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。葡萄套袋能有效減少果實(shí)病蟲危害，減少噴藥次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留，提高果實(shí)品質(zhì)，增加商品價(jià)值。 八、適時(shí)采收 在葡萄膨大軟化后 20天，金手指葡萄即可陸續(xù)采摘上市。但如果要體現(xiàn)出金手指葡萄濃濃的蜂蜜香味，好讓它充分成熟后再采收。山東省鮮食葡萄研究所的套袋金手指葡萄一般在每年的9月 1日前后開始采收，10月中下旬結(jié)束。這期間葡萄充分成熟，可作為高檔禮品。 九、病蟲防治 該品種抗病性較強(qiáng)，可參考巨峰葡萄病蟲害的防治方法。由于含糖量太高，應(yīng)重視鳥、蜂的危害。庭院葡萄種植技術(shù)一、葡萄的定植 掌握地溫回升至９℃左右開始種植，時(shí)間在2月下旬至3月上旬，遲不能超過(guò)3月中旬。不要過(guò)早，否則會(huì)增加管理上的麻煩，過(guò)遲葡萄進(jìn)入傷流期，弄傷后苗木會(huì)流水，影響成活。 種植的規(guī)格。葡萄苗木就植在定植溝的中心線上，株距按架式而定，雙十字Ｖ形架株距１米，單籬架1.2米左右，棚架的株距可1.5米左右。 種植時(shí)先在定植溝中心線上拉二條線，用小竹做一根株距的定位尺，定位后開塘，塘深20公分左右，但不能開到上面一層稻草，防止稻草腐爛而爛根。塘底要挖平，不要尖底，塘的大小按苗木的根系而定。種植時(shí)將苗木垂直放在塘內(nèi)，根系要伸展，不能盤曲，根系過(guò)長(zhǎng)部分可剪去，但不能濫剪，根在塘內(nèi)要分布均勻，苗木要前后左右對(duì)直，象過(guò)去拉線插秧那樣。苗木放好后先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與填土密切結(jié)合，再填入另一半土后踏實(shí)。種好后澆一次透水，好澆清水糞，但濃度不能高，防止傷根。苗木以淺栽為宜，特別是嫁接苗，要露砧5-10公分，防止接穗生根。要選擇晴天或陰天種植，雨天雨后土壤過(guò)份潮濕不宜種植?！ ?/span> 苗木種好后用黑色地膜覆蓋，以提高地溫促進(jìn)苗木早發(fā)，地膜蓋好后在苗木處打一個(gè)洞將苗木露出膜外。 種植前苗木好要進(jìn)行藥劑處理（己處理消毒過(guò)的不需處理）。上部用波美５度石硫合劑和0.5%的五氯酸鈉混合液浸一下（3-5秒鐘），根部用５０×10的萘乙酸（即十萬(wàn)分之五）浸8-12小時(shí)，可提高成活率和苗木生長(zhǎng)量?！ ?/span> 種好后要勤檢檢查，遇天氣干旱，土層干燥還要補(bǔ)澆水，不干不澆。待平均氣溫上升至30℃以上時(shí)把地膜揭去。 二、葡萄的搭架（雙十字Ｖ形架） 雙十字Ｖ形架的主桿、頂部拉筋、帶樁線、地錨石等均與單籬架同樣設(shè)置。年在水泥桿上離地80公分處縱向拉一道鐵絲（單絲），便于綁小竹。第二年葡河南葡萄苗 北京葡萄苗 上海葡萄苗 天津葡萄苗 重慶葡萄苗 黑龍江葡萄苗 吉林葡萄苗 山東葡萄苗 山西葡萄苗 河北葡萄苗 湖北葡萄苗 湖南葡萄苗 廣東葡萄苗 廣西葡萄苗 云南葡萄苗 貴州葡萄苗 四川葡萄苗 內(nèi)蒙古葡萄苗 寧夏葡萄苗 甘肅葡萄苗 青海葡萄苗 江蘇葡萄苗 江西葡萄苗 安徽葡萄苗 陜西葡萄苗 浙江葡萄苗 西藏葡萄苗 遼寧葡萄苗 新疆葡萄苗 福建葡萄苗
萄萌芽前，在水泥桿的另一側(cè)，與年拉的鐵絲平行再拉一道單絲。同時(shí)在水泥桿上架好兩根梁，根橫用抱箍固定在離地120公分處，橫梁長(zhǎng)度為40-50公分。離地面160公分處架第二根橫梁，橫梁長(zhǎng)度為80-100公分。橫梁用3×3角鋼制成,橫角鋼的一側(cè)中間等分處打兩個(gè)眼,用于固定抱箍,兩端再各打一個(gè)小眼，小眼的大小以能穿過(guò)鐵絲即可，不宜過(guò)大，橫角鋼做好后用防銹漆涂刷后，再固定到水泥桿上去，防止銹蝕，用鍍鋅防銹更好。橫梁固定好后，兩端的眼子中部穿拉一道鐵絲，一端盡頭固定好后，另一端盡頭用緊線機(jī)