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冬棗棗樹的一個栽培品種。種植歷史悠久，可追溯至秦漢時期，后又演化出沾化冬棗等優(yōu)秀品種。黃驊冬棗是無刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，也是公認(rèn)的品質(zhì)好的鮮食棗品種。平均單果重17.5g，單果重可達25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富，可食率達95%。經(jīng)科學(xué)分析，冬棗含有天門冬氨酸、蘇氨酸等19種人體必需的氨基酸，與其它果品相比，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，有防*、防心腦血管疾病之功效，營養(yǎng)價值為百果之冠，倍受廣大消費者青睞，被稱為“天下奇果”。
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